Першим рішенням, визначальним весь стиль сервірування, природно, буде італійський триколор: зелений, білий, червоний. Відмовтеся від традиційних скатертин, вони не підходять для такого унікального випадку. Розмістіть на столі три полотнища тканини так, щоб вони утворювали кольори італійського прапора. Серветки теж використовуйте різних кольорів, вони чудово будуть виглядати в наступних контрастують з фоном поєднаннях: зелені на білому, червоні на зеленому, білі на червоному. Хоча, звичайно, ви можете об'єднати ці кольори не по контрастності, а однотонності.
Коли ми говоримо про італійську кухню, то неодмінно згадуємо різні сорти італійських макаронів, помідори, базилік, червоне сухе вино. Використовуйте ці асоціюються продукти в оформленні вашого столу. Візьміть жменю мініатюрних помідорів і товстих макаронів «пенне» і довільно розташуйте їх на столі. Спагеті і маккероні поставте в формі шатра, перев'язавши їх стрічкою кольорів італійського прапора.
Досить оригінальним рішенням оформлення меню можуть стати невеликі за форматом карти Італії. До того ж це стане приємним сюрпризом для ваших друзів, особливо тих, хто вже побував в Італії і може багато чого розповісти про цю дивовижну країну ...
За книгою «Святковий стіл»
Перейти на повну версію кулінарного порталу Kedem.ru?