Керівництво до дії після отруєння в ресторані - як засудити тих, хто не дотримується санітарні правила?
Вирушаючи перекусити в ресторан, ми очікуємо смачні страви, якісне обслуговування і приємну обстановку. Можливо, в підсвідомості ще крутиться думка про рахунок, який усміхнений офіціант піднесе нам в кінці вечора. А ось опинитися після романтичної вечері чи веселого корпоративу в лікарні з кишковою інфекцією не очікує ніхто, хоча подібні випадки регулярно відбуваються по всій країні.
Що робити, якщо несвіжі морепродукти нагадали про себе отруєнням або співробітники ресторану передали привіт, забувши помити руки, ми зараз і розповімо.
В першу чергу, виходячи з будь-якого закладу громадського харчування, забирайте з собою рахунок. Нехай він полежить, як мінімум, кілька днів. Цей документ не тільки виявиться важливим доказом у суді, але і допоможе запустити адміністративну машину, щоб в нещасливе місце вирушили всілякі перевірки і комісії.
Швидше за все, історія на цьому і закінчиться. Чек буде викинутий, спогади про вечір забудуться, а життя потече собі далі за стандартним сценарієм. Однак якщо ресторанна їжа відгукується в шлунку болем, а виходити з туалету здається занадто поспішним рішенням, потрібно вживати заходів.
Відчувши нездужання, негайно звертайтеся до лікаря. Це може бути будь-бригада швидкої допомоги, хоч доктор з поліклініки, головне щоб вони написали докладний висновок про стан вашого здоров'я і вказали можливі причини отруєння.
Тепер можете спокійно лікуватися, щоб виконувати всі вказівки лікаря. Швидше за все, вам пропишуть який-небудь якісний ентеросорбент, такий як Полісорб МП (він вважається одним з найефективніших завдяки високим показникам сорбційної ємності) і препарат для відновлення кислотно-лужної рівноваги, наприклад Регидрон. Чеки від покупки цих ліків також не варто викидати, хоча знадобляться вони вам ще не скоро.
Маючи на руках обидва документи (висновок і рахунок з ресторану), потрібно звернутися з письмовою претензією до власника закладу. Він, звичайно, буде все заперечувати, але ж і ми на цьому не заспокоїмося. У претензії розпишіть, якої шкоди було завдано і на яку компенсацію ви розраховуєте. До всього цього прикріплюємо копію рахунку та копію медичного висновку.
Тепер чекаємо чотирнадцять днів, хіба мало, раптом станеться диво, і всі ваші бажання будуть задоволені.
Якщо цього не відбулося, вирушаємо до найближчого відділення Росспоживнагляду і розповідаємо про свої біди з усіма подробицями. Не забуваємо залишити контакти (свої і ресторану), ще одну порцію копій (чек і висновок). Тепер співробітники Росспоживнагляду зобов'язані почати перевірку, повідомляючи вас про її результати.
У разі, коли ваша злість досягла критичних відміток, і ви хочете максимально покарати заклад, зверніться до санепідемстанції, вона може додатково оштрафувати ресторан і призупинити його діяльність на термін до 90 діб. Правда тут є один нюанс - якщо в результаті всіх цих обмежень ресторан збанкрутує, ви можете взагалі нічого не отримати, так що будьте акуратніше.
З огляду на закон «Про захист прав споживачів» та статтю Цивільного кодексу Росії №1095, ви можете подати заяву в суд, розраховуючи на відшкодування завданих вам шкоди. У позовній заяві потрібно буде повторити опис того злощасного вечора, вказати свідків (якщо такі, звичайно, знайдуться) і віддати, нарешті, оригінал рахунку до медичного висновку.
Ось тут вам знадобляться чеки з аптек, щоб відшкодувати свої витрати під час лікування. Також, крім матеріальної компенсації шкоди здоров'ю можна буде вимагати відшкодування моральної шкоди, оплату послуг адвоката, вартість замовлення (який став причиною отруєння) і покриття втраченого заробітку (якщо через хворобу ви були тимчасово недієздатні).
Заява направляйте до суду за місцем реєстрації власника точки громадського харчування або за своїм місцем проживання.
Тепер запасіться терпінням, тому що чекати доведеться довго. Перший місяць буде вирішуватися приймати чи не приймати ваше позовну заяву. Якщо тут все в порядку, почнуться судові розгляди, які розтягнуться від 30 днів до 3-х місяців.
Виграли суд? Вітаємо! Ось і починається виконавче провадження, яке буває, триває ще довше - до півроку.
Подібні процеси тривають довго, але кожен факт подібного розгляду на крок наближає нас до правової держави, а значить, стосується кожного з нас.
Є протипоказання. Необхідно проконсультуватися з фахівцем