У слід за САБ Міллером і «Балтика» потягнулася в сегмент темного пива, яке як відомо у нас не користується попитом. Але криза. Що робити ... Доводиться починати випускати навіть те, що попитом не користується. Насправді, плани на випуск щось подібного «Балтика» виношувала ще давно, до всіх економічних негараздів. І випробувано було влітку на українських Пиволюб. Не знаю, як там на Україні поставилися до новинки, але в Росії робити манірні акції типу «ми не знаємо що піде ... нехай споживач сам вибере ...» не стали і просто запустив в продаж Tuborg Black і Tuborg Lemon.
Мене ще на стадії прес-релізу насторожили слова:
«Tuborg Black - інтригуюча новинка - пиво, темне за кольором, але з легким і освіжаючим смаком світлого.»
Було припущення, що це буде чергова вода по типу Miller Midnight. І точно, не збрехали маркетологи. З хорошого в цьому пиві тільки темний колір. Усе. Більше нічого.
Препаруємо. 4,8% алкогль, 11% щільність. Вже цікаво. У малороссейского колеги 5,8% алкоголю і щільність 13,1%, та ще й екстракт гуарани в складі декларують. У нашого ж нічого такого немає, та й як бачите пожиже воно. Копаємо далі. Подивившись картинки в інеті за запитом Tuborg Black, знаходимо етикетки з вказаною фортецею ажно 6%! Відчуйте різницю, що називається!
Але залишивши подібні мерзоти на совісті компанії Tuborg повернемося до нашого об'єкту ізученія.Пена світло-кофйная. Осідає швидко. Аромат кислий. Смак теж кислий. Кислий і одночасно порожній. Очевидно, що пиво підкиснуло. Дивно для нового і свіжого пива, яке брав в магазині в холодильнику. Може я звичайно і помиляюся і це саме «освіжаючий смак», але по мені так кисле. Грішу на цю новомодну пробку з кільцем. Вони по герметичності поступаються звичайним кронен-пробкам. Не раз переконувався.
Так що там зі смаком? Немає ні найменшого натяку на те, що ми так в темному пиві любимо і цінуємо - карамелі, паленого солоду і т.п. Нічого і в помині. Ну дик, в дорозі годувати не обіцяли! Написано російською по білому - «пиво, темне за кольором ... івкусом світлого«. Нова знахідка пивних маркетологів? Беремо світле пиво яке не шкода. Додаємо екстракт паленого солоду - вуаля! Пиріжок готовий. Точніше «темне» пиво. Темне саме в лапках.
А якщо згадати ще й про технологію «високоякісного виробництва», коли вариться одне дуже щільне пиво і надалі просто розбавляється до потрібної щільності, то вимальовується зовсім гнітюча картина. Варять просто «пиво». Потім розбавляючи водою отримуємо «Жигулівське» при 11%, «Класичне» при 12%, додаємо замутнювачі і трохи цитрусового ароматизатора - будь ласка «Сибірська корона біле», додамо екстракт жжёнкі -тёмное. Жах ...
Знову мене в сторону веде. Напевно пам'ять противиться спогадами, які залишив після себе Tuborg Black. Я не написав про післясмак. І не напишу. Напишу лише, що це пиво я не зміг допити і вилив третину гуртки. А це зі мною рідко буває. Тому пиво отримує «F» - уникайте його.
Допускаю, що просто попалася пляшка Причинна. Але я тут як споживач розглядаю. Купив новий сорт. НОВИЙ! А він уже зіпсований. Нафіг мені таке пиво. Очевидно, доведеться купити його ще раз, що б зрозуміти - чого хоче Tuborg (Балтика) нам всучити.
Ще по темі
Пробував ще раз «блек», такий кислоти вже не було, але пиво як і раніше було говіння. Посередній лагер але темного кольору. Не розумію, що в нё може подобається. Хочеш світлого - візьми світле, хочеш темне - купи темне, але у нього повинен бути смак темного! На рахунок Балтика-Тули ви маєте рацію. Сьогодні пив Карлсберг тульського розливу - жах. Добре, що не один, інакше б не виніс. Але про це пізніше.
15 | georg, то, що я п'ю повністю підходить під ваше опис. до речі скільки купував жодного разу не потрапило ні зіпсоване ні «з кислинкою». навіть дивно
Підпишуся під кожним словом. Приємний напій, легко п'ється.
незнаю що не подобається вам пиво мені навіть дуже подобається віддаю перевагу тільки його
Не подобається те, що в цьому пиві немає смаку. І зокрема смаку темного пива. Це обман. Світле ПІО просто підфарбований цукровий Коллером для темного кольору. юлія, у пива повинен бути смак! Для порівняння візьміть хоча б калузького «Козла». Про інші темне Піви я промовчу, сподіваюся самі відкриєте для себе.
Якось в лазні блек порівняли в пепсі-колою (ну мовляв газоване і темне). дивне пиво п'ється легко, але смак порожній неностоящій
Мені подобається. Смак не насичений, як у темного, можна сказати і «порожній», і «несправжній». Але навряд чи це виріб слід оцінювати за канонами темного пива: це просто напій. І в цій якості дуже навіть непогано вийшло.
Ви ж не оцінюєте «пепсі» як темне пиво, а «севенап» як світле тільки через колір? Ось і забудьте, що це темне пиво. Пивний напій.
Пиво відмінне, а ви все щось п ... ..ребяткі ... краще темне разом з «козлами» на вітчизняному ринку ...
Звичайно у кожного може бути своя думка і смакові пристрасті. Але порівнювати ж..у з пальцем Козла і Туборг Блек, це щонайменше некоректно. Блек, це не темне пиво, а підфарбований світле. Наобман одним словом.
Я дивлюся тут «уми» просто, цінителі якості та смаку зібралися. Ви не з заводу випадково після зміни?
Що значить Tuborg Black - підфарбована водичка, що за маячня взагалі. Ви цінителі смакових якостей потрійного одеколону, заради трьох святих, хай вас попустить.
По-перше, слід почати з того, а саме Tuborg, досить гарне пиво і проведений даний продукт на любителя взагалі то, як і будь-які сорти пива.
Наступний момент який впадає в очі, це самі ті експерти як Сожжонние Фазани, яка то Ка3а, і так далі ... то що цінителі пива і смакових якостей, це відразу помітно. Дон вам не продерали випадково тепленький. )
Мозкові центри пивної індустрії)
Хм ... треба ж, які пацієнти сюди забрідають ...