Як повідомляє кореспондент Укрінформу, в замку Паланок відтворили саму церемонію середньовічної весілля - весільний хід, вінчання біля замку і вітання почесних гостей. Народ мав можливість погуляти під середньовічні музику і танці, спостерігати за поєдинками лицарів і навіть спробувати унікальні страви, які сучасні кухарі відтворили за середньовічними рецептами.
"Зіграти на реконструкції весілля молодих Ілону Зріні та Імре Текелі погодилися актори Мукачівського драматичного театру, ролі весільної свити - гостей, дворян і лицарів розділили між собою реконструктори і члени лицарського ордена святого Миколая - розповів організатор свята Максим Адаменко. - В цілому в відтворенні церемонії брало участь понад 50 осіб. На весіллі в замку сьогодні було дуже людно - за попередніми оцінками, Паланок відвідало кілька тисяч гостей ".
На реконструкції весілля вирішили не тільки погуляти - а й влаштувати середньовічний бенкет. Шеф-кухар Віктор Погань з Ужгорода відтворив його за описами гостей з весілля Ілони Зріні та Імре Текелі з документів. А там йдеться, що тоді за 8 днів гості з'їли 10 вгодованих биків, 36 телят, 20 свиней, 80 овець, чотирьох оленів, 10 косуль, шість диких кабанів, дві лані, 8 центнерів риби, 50 центнерів меду і цукру. Випили: 130 бочок червоного і 150 діжок білого вина, 40 бочок пива і 25 малих діжок польської горілки. На реконструкцію бенкету в Мукачево пішло звичайно менше інгредієнтів, але шеф-кухар відтворив-таки 10 середньовічних страв, якими пригощав гостей свята.