Як зібрати і прикрасити торт у вигляді піратського корабля.
У мене торт за мотивами фільму "Пірати Карибського моря". Торт потрібен був невеликого розміру, тому корабель "Чорна Перлина" стилізований, але я намагалася основні деталі в торті відобразити.
Отже, випікаємо коржі за шаблоном (у мене коржі від багатошарових шоколадного торта) або випікаємо бісквіт і вирізаємо потрібну форму.
Збираємо торт (у мене крем Ганаш на темному та молочному шоколаді). Формуємо з обрізків форми корабля.
Вирівнюємо торт (у мене крем Ганаш на темному шоколаді).
Починаємо покривати торт. Спочатку всю верхню поверхню (можна єдиним пластом мастики, можна окремими деталями, як зручно), наносимо фактуру за допомогою палички або дерев'яної шпажки.
Покриваємо бічні поверхні (знову-таки, можна одним пластом, але зручніше 2-3 деталями), наносимо і на них фактуру.
За фото, думаю, видно, як виконані деталі прикраси.
На "Чорній Перлині" носова фігура у вигляді крилатої жінки з витягнутою рукою і чайкою. Мій кораблик був занадто малий, щоб виліпити такі тонкощі. Я вийшла з положення наступним чином - за допомогою Молда я зробила відбиток голови з ручками і крильцями янголятка і до нього прилаштувала плаття. Здалеку схоже на жіночу фігуру)))
Далі щогли - на кораблі їх 3. Каркас з шпаг, зубочисток і квіткової дроту №32. Основи пізніше офарбила барвником коричневого кольору, на поперечні палички накрутила чорні "вітрила".
Морські хвилі зроблені з мастики 3 відтінків.
Сам корабель забарвлений поверх пензликом. Канати - мастичні джгутики, видавлювала з шприца. Пісок - подрібнене печиво. Фігурка Джека Горобця зліплена була заздалегідь. Свічка тримається на бочці, трохи морських дрібниць, як яскраві цятки. Торт готовий.
