У Росії огірок відомий з XVI століття. Саме тоді на території нашої держави стали виникати перші центри обробітку цієї культури - міста Ніжин, Муром, Суздаль. На сьогоднішній день серед овочів за обсягом споживання огірок поступається хіба що картоплі і капусті. Тому отримання гідного врожаю - одна з актуальних задач городника. У статті розповімо про врожайність огірків, дамо рекомендації городникам.
На врожайності огірків може позначатися безліч факторів, як екзогенних, так і ендогенних. Серед перших, зовнішніх - умови вирощування, кліматична зона, склад грунту, особливості агротехніки. Серед внутрішніх - сортові особливості і якість насіння.
Точка відліку: якісне насіння
У насіння - початок життя. Плануючи огіркові посадки, насамперед потрібно подбати про якісне насіннєвому матеріалі. Він повинен бути зібраний з сильних здорових рослин і грамотно збережений.
Передпосівна обробка насіння регуляторами росту (наприклад, препаратом «Епін Екстра») підвищує схожість і позначається на врожайності.
Збільшити майбутній урожай огірків можна двома способами:
- Пускати в посів насіння, зібрані 2-3 роки тому. У всіх гарбузових, включаючи огірки, є особливість: тривале зберігання насіння сприяє збільшенню числа жіночих квіток.
- Калібрувати насіння перед посівом. Для цього необхідно опустити їх в розчин кухонної солі (3 г на 100 мл) і вибракувати ті, які спливуть. Тільки з повноцінного насіння виросте сильне рослина.
- Прогрівати насіння перед посівом. За старих часів городники з кінця зими носили їх за пазухою, оскільки було помічено: з «холодних» насіння виростають рослини з довгими батогами, але безліччю «пустоцвітів». Зараз можна за місяць до посіву помістити пакетик ближче до батареї.
# X1f3a7; Як домогтися гарного врожаю огірків на городі?
Сорти огірків і їх врожайність
При виборі сорту огірка, багато овочівники керуються заявленої виробником врожайністю. Це логічно, але потрібно розуміти: цифра на пакетику - річ умовна. Показники на ділянці агрофірми, де професійно створюються необхідні рослині умови, можуть відрізнятися від того, що вийде зібрати з грядки біля будинку. Порівняння деяких популярних сортів огірків за заявленою врожайності приведено в таблиці:
З таблиці видно, що показник врожайності сильно відрізняється у різних гібридів і сортів. Справа в тому, що він пов'язаний і з довжиною батогів, і з тим, скільки жіночих квіток рослина формує в кожному вузлі, і взагалі з генетикою. Сучасна селекційна робота загострює увагу на врожайності, тому старі сорти (той же Ніжинський або Монастирський) поступаються в цьому відношенні новим пучковим гібридам.
Урожайність огірків залежить від сорту
Теплиця або відкритий грунт?
Один і той же сорт може показувати різну врожайність при вирощуванні у відкритому і захищеному грунті. Огірок - ліана родом з тропічних індійських джунглів. У природі він росте, обвиваючи стовбури дерев, отримує багато тепла, розсіяного світла і вологе повітря. Тому навіть адаптований до північних широт сорт буде розвиватися і плодоносити набагато активніше в умовах, максимально наближеним до природних.
Важливий нюанс: для захищеного грунту краще брати партенокарпические гібриди. Такі рослини здатні формувати плоди без запилення. За відгуками городників, відмінно зарекомендували себе:
- Мазай F1 (суперскороспелий, корнішонного типу, з жіночим типом цвітіння);
- Підмосковні вечори F1 (ранньостиглий корнішон, зі схильністю до Пучкова плодоношення);
- Амур F1 (ультраранній з обмеженим розгалуженням, що дозволяє висаджувати кущі по 3 штуки на метр).
Фахівці тепличних господарств відзначають масу переваг вирощування огірків в захищеному грунті. Зокрема, поширеність хвороб і частота ураження шкідниками при такому способі вирощування значно нижче. Що стосується врожайності, то в теплицях вона вище в середньому в 4-5 разів.
Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
Рада # 1. Вирощуючи огірки в теплиці, можна підняти врожайність збільшенням концентрації вуглекислого газу в повітрі. Для цього всередині встановлюють бочку з водою і гноєм.
Вирощування огірків в теплиці
Зони вирощування огірків в Росії
Огірки сьогодні ростять по всій території Росії. Навіть на Валаамі монахи з успіхом обробляють цю культуру в власних теплицях. Завдяки зусиллям селекціонерів, в Підмосков'ї або в Сибіру можна отримати урожай не гірше, ніж на Кубані. Однак важливо враховувати кілька нюансів.
Гібриди і сорти виводяться з урахуванням місцевих кліматичних умов. Тому, підбираючи насіння, потрібно дивитися, для якої зони вирощування рекомендований сорт. Цю інформацію легко знайти на сайті Росреестра у відповідному розділі. Деякі виробники розміщують її на упаковках з насінням у вигляді цифри, що позначає регіон допуску:
Приморський і Хабаровський край, Магаданська, Амурська, Камчатська і Сахалінська області
Вплив агротехніки на врожайність
Для регіонів з коротким похмурим влітку потрібно вибирати тіньовитривалі сорти огірків або організовувати досветку.
Три кити, на яких тримається багатий урожай огірків - формування, поливи, підгодівлі. Формувати рослина потрібно за такими правилами:
- Партенокарпічні гібриди вести в одне стебло. Видаляються всі квіти і бічні пагони з другої по четверту пазуху. У наступних чотирьох пазухах дають відрости паросткам до першої зав'язі і прищипують. Ще в чотирьох пазухах вище виводять пагони до двох зав'язей і прищипують. У верхній частині бічні пагони вкорочують на третій зав'язі.
- Звичайні бджолозапильний сорти вести в кілька стебел. У таких рослин основний урожай формується на бічних плетучи. Щоб правильно направити силу куща, верхівку центрального стебла прищипують після шостого аркуша. Після цього бічні батоги підв'язувати і не дозволяти рослині загущувальну.
Огірки відмінно відгукуються на підживлення. За весь період вегетації удобрити рослини потрібно 4 рази:
- через два тижні після висадки;
- з початком цвітіння;
- в момент активного формування зав'язі;
- в період основного зростання плодів.
Огіркам потребує постійного зволоження. Причому не тільки під корінь, але і по листу. Допускати при цьому перезволоження грунту можна. Тому кращі методи поливу огірків - дощування і крапельне зрошення. Вода повинна бути теплою, інакше рослини ризикують захворіти кореневою гниллю.
Також підтримувати нормальну вологість грунту допомагає мульчування. Краще використовувати органічну мульчу, оскільки її розкладання супроводжується виділенням вуглекислого газу. Він в свою чергу живить рослину, стимулюючи плодоношення.
Рада # 2. Найпростішу систему крапельного зрошення можна спорудити з пластикової пляшки, обрізавши їй дно, виконавши в кришці отвір і прикопавши під корінь огіркового куща.
Збирати зеленці з плодяться куща потрібно щодня. Це підвищує врожайність в середньому на 20%.
Добрива і огіркові підгодівлі
Вплив підгодівлі на врожайність очевидна. Однак новачкам в овочівництві, які не мають досвіду застосування добрив, можна скористатися найбезпечнішим з можливих варіантів підгодівлі огірка - «трав'яний чай». Готується він дуже просто. Будь-яка об'ємна ємність на третину наповнюється різаною травою. У хід йде все - від скошеного газону, до бур'янів. З останніх найкраще кропива і кульбаба.
Помилки при вирощуванні огірка
Настій з кропиви сприяє потовщення стебла огірка і поліпшенню стану його листя.
Помилка №1. Недотримання сівозміни.
При щорічному вирощуванні огірка на одному і тому ж місці в грунті накопичуються інфекції і розмножуються шкідники. Особливо поширена ця проблема при тепличному вирощуванні, де раз у кілька років потрібна заміна грунту. Виходом з ситуації може стати посів сидератів. Вони повертають в грунт винесені поживні елементи і оздоровлюють її.
Помилка №2. Загущення посадок.
При цьому виникають дві проблеми: брак площі харчування і висока захворюваність рослин. Висаджувати огірки потрібно від 2 до 4 кущів на 1 м 2. Конкретна кількість залежить від сорту і способу формування куща.
Помилка №3. Нерегулярна прибирання.
Цю помилку часто здійснюють овочівники, бувають на ділянці «набігами», у вихідні. Інтенсивність утворення нових зав'язей безпосередньо залежить від регулярності збору підросли зеленцов. Якщо збирання врожаю виконувати рідко і безладно, рослина передчасно завершить вегетацію і не віддасть все, на що здатне.
Питання початківців городників
Питання №1. Огірки в теплиці завершують плодоношення, але до кінця сезону - ще два місяці. Шкода втрачати час і врожай. Чи можна продовжити плодоношення?
Якщо кущі здорові, дати «друге життя» їм можна так: очистити нижню частину стебла від сухого листя, зняти верхівку зі шпалери і опустити рослина так, щоб низ стебла ліг на грунт. Розпушити під ним грунт, пришпилити скобою і прикопати. Незабаром на прикопати частини стебла сформуються корінці, і піде друга хвиля плодоношення.
Питання №2. Буваємо на дачі раз в тиждень, але дуже хочемо вирощувати огірки. Чи є сорти, за якими не потрібен щоденний догляд?
Таких сортів огірка, щоб «посадив і забув», немає. Кілька полегшує догляд посадка сучасних гібридів, які здатні самостійно регулювати розгалуження. Такі огірки не потрібно спеціально формувати, але оббирати зеленці з них потрібно все-таки щодня. Знизити трудовитрати можуть кущові сорти - для них не потрібно споруджувати шпалери. Рекордних врожаїв з них не взяти, але на свіжі салати вистачить.
Питання №3. Сусідка обриває своїм огіркам вуса. Вона вважає, що це збільшує їх врожайність. Це правда?
Дійсно, про доцільність обриву вусів у огірка ведеться безліч дискусій. Практика не підтверджує висновків про збільшення врожайності. Крім того, при обриві вусиків на рослині утворюються ранки, які можуть інфікуватися. Якщо огірок випускає занадто велика кількість вусів, які переплітаючись заважають догляду, можна їх вкоротити, обрізавши ножицями. При цьому потрібно залишати невеликий «пеньок».
Видалення вусів у огіркових кущів
Питання №4. Нещодавно побачила, як огірки вирощують в залізній бочці. Господар стверджує, що врожаї з них дуже рясні. Чи варто переходити на «бочкове» вирощування або є підводні камені?
Підводні камені є скрізь. Високі врожаї при цьому способі вирощування викликані двома чинниками: хороший прогрів грунту і посилене харчування (в бочку зазвичай закладають дуже багато органіки). Однак така споруда потребують постійних рясних поливів - в обмеженому обсязі грунт швидко пересихає. Також є ризик «спекти» коріння, якщо поставити залізну бочку на сонці.
Оцініть якість статті. Ми хочемо стати краще для вас:
Запис розміщена в розділах: