Лінія роздачі «MetalCarrelli» (пересувна) (27) Лінія роздачі «Прем'єр» (18) Лінія роздачі «Патша» (21) Лінія роздачі «Аста» (31) Лінія роздачі «Рів'єра» (5) Лінія роздачі «Регата» (8 ) Лінія роздачі «Тульська» (13) Електромарміти (44)
Пароконвектомати (226) Плити електричні (98) Плити газові (23) Поверхні для смаження (147) Шафи жарочні (101) Електро сковороди (134) Котли харчоварильні (183) Рисоварки (3) Макароноварки (9) Фритюрниці (76) Млинцеві апарати (7) кип'ятильники (79)
М'ясорубки (44) Картоплечистки (26) Овочерізки (8) Ручні міксери, гомогенізатори (17) Слайсери (7) Хліборізки (14) Універсальні кухонні машини (29) Пили для м'яса (2)
Шафи холодильні (173) Шафи морозильні (31) Столи охолоджувані (96) Шафи шокової заморозки (11)
Ванни мийні (60) Парасолі витяжні (241) Стелажі (137) Навісні полиці (47) Столи виробничі (108) Візки-шпильки для підносів (58) Рукосушітелі і дозатори для мила (0) Пом'якшувачі води (4)
Посудомийні машини (27) Касети посудомийні (8) Аксесуари для посудомийних машин (15) Транспортери для збору брудного посуду (4)
Гастроємності з нержавіючої сталі (65) Котли (19) Каструлі (17) Сковороди (79) Сотейники (11) Лотки (20) Миски (27) Кришки для кухонного посуду (22)
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ СКЛАДСЬКОГО ПРИМІЩЕННЯ
Камери холодильні (15) Холодильні моноблоки (95) Спліт-системи (32) Лари морозильні з глухою кришкою (14)
Устаткування для харчоблоку лікарні, ресторану і готелю
Формат харчоблоку впливає на вибір оснащення.
- Буфет-роздавальна - простий в організації варіант харчоблоку, який можна розмістити не тільки в лікарні чи школі, а й у готелі, і торгово-розважальному центрі.
- Заклад, що працює на напівфабрикатах. Складається з гарячого, холодного цеху і роздавальної лінії.
- Харчоблок, що працює на сировині. Гарантує повноцінне приготування страв: від розморожування до термічної обробки продуктів. Такі харчоблоки відкривають при дитячих садках, ресторанах і готелях.
Класичний харчоблок складається з овочевого, холодного, м'ясо-рибного, мучного, Доготовочних і гарячого цеху, роздавальної лінії, складів і мийної. Що використовується в кожному цеху обладнання об'єднують в групи:
- Теплове обладнання для харчоблоку школи і ресторану - це центр будь-якого харчового виробництва. У компанії «КЛЕН» представлені: газові / електричні плити і котли для (Abat, Lotus), жарочні поверхні (Ergo, Amitek) і духові шафи (Тулаторгтехніка, Atesy).
- Технологічне обладнання. Застосовується в м'ясо-рибному, овочевому, борошняному і Доготовочних цехах. Це картофелечистки (Торгмаш, Fama), міксери (Kitchen Aid, Steno), куттери (Robot Coupe), м'ясорубки (Gastrorag, DiLi).
- Холодильне обладнання. «КЛЕН» пропонує купити низько- і середньо температурні шафи, холодильні камери і моноблоки від Polair, Аріада, Hicold, Гольфстрім.
- Нейтральне обладнання для шкільної їдальні та харчоблоку. Мийні ванни, витяжні парасолі, стелажі, візки для збору і транспортування посуду, візки-шпильки, підставки, тумби тощо
- Посудомоечное обладнання для шкільного харчоблоку. Скоротить час на обробку брудних тарілок, склянок і приладів і підвищить продуктивність праці персоналу. Італійська техніка Mash і Modular відрізняється низькою витратою води і ефективним видаленням мийних засобів з поверхні посуду.
Вигідне співробітництво з КленМаркет.РУ
Компанія «КЛЕН» рекомендує купити обладнання для харчоблоку дитячого садка, санаторію або їдальні під керівництвом досвідчених фахівців. Наші експерти врахують особливості вашого проекту і підберуть оптимальний за ціною і якістю варіант.
Ми раді запропонувати: