Новозеландські вчені виявили чудово зберігся 106-річний фруктовий пиріг в антарктичної хатині. Про це повідомив Фонд антарктичного спадщини Нової Зеландії (Antarctic Heritage Trust).
No doubt this will spark debate about who likes fruit cake ... @ InspireExplore conservators find 106 yr old fruit cake in hut in #antarctica pic.twitter.com/2RdvgTJ8BB
Ласощі знайшли в покинутому будиночку на мисі Адер, розташованому на північному сході регіону Земля Вікторії в Східній Антарктиді. Кекс виробництва британської кондитерської фірми Huntley Palmers лежав на полиці в металевій олов'яної коробці і був загорнутий в папір.
На думку керівника групи дослідників Ліззі Мік, знайдене кондитерський виріб входило в раціон так званої Північної партії експедиції «Терра Нова» (1910 - 1913 рр.) Британського полярника Роберта Скотта. Експедиція носила науковий характер.
Вчений розповіла, що кекс був «ідеальною високоенергетичної їжею для антарктичних умов і як і раніше залишається улюбленим ласощами сучасних льодових експедицій».
«Олово було в поганому стані, але сам пиріг виглядав і пахнув майже їстівним», - йдеться в повідомленні Фонду.
Втім, дослідники не стали їсти ласощі та вирішили залишити його там же, в хатині на полиці.
Якщо ви знайшли помилку, виділіть її та натисніть Shift + Enter або натисніть сюди. щоб повідомити нам про неї.