В даний час величезну популярність серед свинарів придбали в'єтнамські висловухі свині. Ще можна зустріти назву - вислобрюхие. В якості особливостей даної породи свиней можна виділити невеликі розміри, охайність, добрий і спокійний характер, дороге делікатесне м'ясо, яке не володіє характерним для свинини специфічним запахом. У свиней чудовий імунітет, тому хворіють вони вкрай рідко. Завдяки невеликим розмірам, їх можна утримувати по кілька штук в загоні у відносно невеликих спорудах. Слід пам'ятати, що вислобрюхие свині бояться холоду і протягів, тому краще їх утримувати в теплому і сухому приміщенні.
Однак в теплу пору їх слід випасати на вулиці, що сприятливо позначається на їх зростанні і набирання ваги.
Одним з основних переваг розведення в'єтнамських висловухих свиней є їх раннє статеве дозрівання (на 3-4 місяці). Тому вже після чотиримісячного віку поросяти можна в'язати.
Про цій породі існує чимала кількість міфів, що заважають скласти правильну і об'єктивну картину про цих тварин.
Перший міф. В'єтнамських свиней можна годувати виключно травою, тому турботи про їх годуванні йдуть на останній план. Якщо годувати тварин виключно травою, то не слід розраховувати на хорошу прибавку у вазі. Також при такому харчуванні потомство даних особин буде досить слабким і нежиттєздатним.
Другий міф. Свиноматка здатна народити самостійно, без сторонньої допомоги, як, наприклад, в дикій природі. Нерідкі випадки, коли самостійні пологи негативно позначалися на посліді. Якщо пологи затягуються до 7 8 годин, дуже важливо протягом однієї години докласти дитинчати до соску, інакше він може загинути. У зв'язку з цим, за можливості, краще все-таки бути присутнім на пологах, щоб у разі потреби надати допомогу.
Третій міф. Існує така думка, що в'єтнамські поросята вже в один місяць в своїй вазі досягають десяти кг. Така вага поросята набувають тільки в 3-4 місяці. У одномісячного віці середня вага поросяти становить близько 4-5 кг, іноді, в дуже рідкісних випадках, 6 кг і більше.
З'ясувавши основні помилки про породу в'єтнамських висловухих свиней, розглянемо основні переваги та недоліки розведення.
Всі «за» і «проти» розведення в'єтнамських висловухих свиней ↑
Розведення свиней вислобрюхі породи - досить прибуткове і захоплююче заняття в порівнянні з розведенням свиней самих звичайних порід. Вони мають ряд наступних переваг:
- більшу частину харчування свиней складають зелені корми (близько 80%), тому кількість зернового корму може бути значно менше, що, в кінцевому рахунку, економічно більш вигідно;
- м'ясо вислобрюхих свиней відрізняється ніжним соковитим смаком і дієтичними властивостями, воно абсолютно позбавлене специфічного запаху і містить мінімальну кількість сала;
- міцне здоров'я і сильний імунітет дозволяють тваринах не прищеплювати взагалі;
- рання статева зрілість, яка дозволяє вже після чотиримісячного віку їх в'язати;
- самка може опоросу два рази в рік, десь по 11-13 дитинчат в кожному посліді;
- самкам в'єтнамських висловухих свиней властива велика турбота і увага до своїх поросятам, що значно полегшує догляд і вирощування малюків;
- свині дуже спокійні й урівноважені, що не верещать цілий день і, що відрізняє їх від інших порід, повністю вигодовують дитинчат і не поїдають своє потомство;
- відмінною рисою цієї породи вважається охайність (в своїй клітці вони чітко розмежовують простір «спальні» і «туалету»), тому в клітці відсутній властивий свиням неприємний запах, а прибирання проводиться легко і без особливих труднощів.
Що стосується недоліків або слабких сторін цієї породи, то тут хочеться відзначити їх незначність у порівнянні з явними перевагами.
В'єтнамські вислобрюхие свині бояться протягів, тому їм потрібно створювати теплі і сухі умови для життя і зростання. У зв'язку з особливістю травної системи, найкраще їх годувати кашами з дробленого зерна, так як корми з цілісних грубих зерен погано перетравлюються в шлунку і, цілком виводячись з калом, не приносять організму необхідні поживні речовини для набору ваги.
До негативних сторін відноситься і зайва дбайливість свиноматки про своє потомство (вона може дуже довго їх вигодовувати), що призводить до їх виснаження в результаті неможливості давати прикорм. Для цього в два місяці молодих поросят відсаджують від матері в окрему клітку.
Хоча зрілість настає у в'єтнамських свиней досить рано, все ж зводити їх слід тільки тоді, коли вага самки досягне 30 кг, а це близько 5 місяців. Занадто рання злучка може негативно позначитися на потомстві - воно буде менш здорове і міцне.
Основні правила утримання і догляду за в'єтнамськими капловухими свинями ↑
Для цієї породи відносно невеликих свиней можна передбачити невелике приміщення, в якому можуть відмінно існувати кілька тварин. У холодну пору року слід звернути особливу увагу на те, щоб свині не знаходились на холодній бетонній підлозі. Для цього відмінно підійдуть дерев'яні помости, які набагато зручніше для прибирання, ніж, наприклад, солома, якою взимку застеляють підлогу.
Опалювати приміщення, в якому знаходяться свині не обов'язково, проте в свинарнику обов'язково повинна бути передбачена вентиляція для подачі свіжого повітря. Опалення взимку (для підтримки температурного режиму не нижче +20 градусів) необхідно тільки новонародженим дитинчат і свиноматці, яка їх вигодовує.
Свині в'єтнамської вислоухой породи в теплі періоди року повинні випасатися під відкритим небом. Це сприятливо позначається на їхньому здоров'ї, зміцнює імунну систему, а також сприяє швидкому приросту у вазі. У тому місці, де вони гуляють, доцільно створити невелике заглиблення, яке можна при необхідності заповнювати водою, в результаті вийде своєрідна «грязьова ванна». Непогано було б спорудити на майданчику для вигулу навіс від дощу або спеки, а також вкопати в землю кілька колод для того, щоб свині могли про них тертися.
Режим харчування свиней влітку і взимку трохи відрізняється. У літній період для якісного годування достатньо всього двох разів на день, взимку слід передбачити, щоб свині їли і в обідній час. У теплі місяці тварини в основному харчуються травою, в холодні - сіном. Обов'язковою є прикорм у вигляді яблук, кабачків, гарбуза, моркви, подрібненої пшениці, жита або ячменю. Слідуючи даними принципам вигодовування в'єтнамських свиней, вони за десятимісячне період можуть набрати до 110 кг ваги.
Тому, зваживши всі «за» і «проти», можна з упевненістю сказати, що розведення породи висловухих в'єтнамських свиней - досить прибуткове заняття, особливо з огляду на незначну потребу в зерні і можливість утримувати їх в невеликих приміщеннях (для цього можуть підійти навіть дачні ділянки) .