В'єтнамський ром та інші алкогольні напої
В'єтнамський ром - один з популярних сувенірів, які привозять з відпустки мандрівники. Ром виробляється в усіх країнах, де росте цукрова тростина і В'єтнам не виняток. Сік з цукрової тростини можна купити тут прямо на вулиці. Його вичавлюють за допомогою спеціального апарату зі стебел очерету і наливають в стаканчик, а іноді в пакетик з трубочкою, який щільно перев'язаний гумкою. Але це безалкогольний напій, а що стосується алкоголю, у В'єтнамі є кілька сортів рому, які відрізняються по вартість і якості.
В'єтнамський ром: який вибрати?
Далатское вино
Найпопулярніше вино у В'єтнамі - далатское. Робити вино навчили в'єтнамців французи в період колонізації країни. Після того, як В'єтнам став вільною країною, виробництво вина продовжилося, причому успішно. Далатское вино може бути червоним або білим, але тільки сухим, напівсолодке вино з якихось причин не випускається. Варто пляшка 80000-90000 донгів. Вважається, що якість вина, йде на експорт вище. Крім стандартних пляшок по 0,75 л. вино розливається в пляшки по 0,375 мл. Іноді дуже зручно придбати таку маленьку пляшку на пробу. Якщо говорити про обмеження з вивезення, в багаж з собою можна взяти не більше двох літрів вина.
екзотична горілка
Що стосується екзотики, то всім відома рисова в'єтнамська горілка зі зміями. Усередині пляшки може бути кобра або інша змія. Такий напій корисний чоловікам. Кажуть, що в'єтнамці п'ють його по 50 грам, починаючи з повноліття і з чоловічою силою на протязі всього життя справи у них йдуть відмінно. Горілку зі змією вживають невеликими порціями, «для здоров'я». Змію з пляшки є не слід =) Іноді горілка настоюється нема на змій, а на морських ковзанах і різних корінні, наприклад, на женьшені. Пити таку горілку у великій кількості не рекомендується людям, у яких підвищений тиск.
Алкоголь в кокоса - це не вино, а також рисова горілка. Купуючи такий кокос, потрібно мати на увазі, що краще не зберігати його довгий час, тому що рідина поступово випаровується і в результаті ви можете через пару років виявити, що кокос порожній.
На закінчення, пара слів про в'єтнамських традиціях. В'єтнамці люблять збиратися в вуличних кафе, в яких продається дешеве розливне пиво. Такі заклади називають в народі Біа хой, що в перекладі означає - «світле пиво». Такі пивної є в Сайгоні, Ханої і в зовсім невеликих містечках. Люди сидять в них за столиками на маленьких пластикових стільчиках. Чим більше приходить людей, тим більше столів та стільчиків виставляють господарі закладу. Дівчата-в'єтнамки рідко п'ють алкоголь, особливо ті, хто живе в невеликих містечках. У в'єтнамців є свій клич, яким вони супроводжують свої гучні посиденьки. Вони кричать: «Мот, хай, ба, Йооооу. », Що означає« Раз два, три, поїхали. »Цей тост може неодноразово повторюватися протягом вечора з кожним разом все голосніше і голосніше.
Поділитися статтею з друзями!