В Метро класна приправа від "Домашня кухня". Овочева суміш називається. Там морквина сушена, цибуля, перець і ще корінці різні. Баночки великі і легкі.
Чомусь здається, що Ви ніколи так не подорожували. Помідори з огурцамі- можуть зіпсуватися. Лук з морквою, якщо в поліетилен НЕ запіхівать- нічого їм не станеться
На місці зберігайте в будь-який тіні. Якщо дуууже хочеться покажіть холодильник-яма в тіні, прикрита чимось
Про місце в машині, якого не вистачає для морквини з луком- взагалі маячня. Просто викиньте пару нарядів.
Робила сьогодні паску, і подумала, а не поділиться мені з моїм улюбленими Марьюшку його рецептом. ) Бачила безліч рецептів, але практично всі вони, за рідкісним винятком, є різними варіантами здоби, від паски одна лише форма та прикраса. Справжній паску робиться з особливого Кулічное тесту і виходить набагато смачніше здобних пасок і пасок типу кексів. Він має дрібну-дрібну шарувату структуру, але при цьому дивно ніжний і просто тане в роті, а вже аромат. ... :))) Кулічное.
В інеті купа, але хочеться перевіреного роками) *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"
Рецепт поруч.
Хороша структура тесту, легкий в приготуванні, відмінний варіант для тих, хто перший раз пече паски.
Off Рецепт мого улюбленого Паски Робила сьогодні паску, і подумала, а не поділиться мені з моїм улюбленими Марьюшку його рецептом. ) Бачила безліч рецептів, але практично всі вони, за рідкісним винятком, є різними варіантами здоби, від паски одна лише форма та прикраса. Справжній паску робиться з особливого Кулічное тесту і виходить набагато смачніше здобних пасок і пасок типу кексів. Він має дрібну-дрібну шарувату структуру, але при цьому дивно ніжний і.
Традиційно вважається, що паски їдять всю пасхальну тиждень до Радониці (9-й день після Великодня), і паски, приготовані за цим рецептом, весь цей час відмінно зберігаються, не втрачаючи свіжості і аромату, правда, перевірити це можливості у мене не було ... тільки відкладені шматочки, приготовані, щоб знести частування на роботу, залишалися до 3-4 дня від моменту випічки, а так все зазвичай наминати протягом воскресіння, рідко коли щось залишалося на наступний день ... :)
На приготування пасок у мене зазвичай йде 8-10 годин ... Не виключено, що на наступний день з незвички будуть боліти руки ... Але результат хороший, тому, я думаю, вже раз-то в рік, до Світлого Христового Воскресіння, можна приготувати справжній Великодній паску. До того ж такий сповнений з любов'ю паску, як прийнято говорити, має дуже хорошу енергетику ... :)))))
Для паски треба: 1 кг борошна 50 г дріжджів (свіжих) 1,5 склянки молока 10 жовтків 3 білка (тільки для глазурі) 250 г цукру 200 г вершкового масла 100 г родзинок 25 г коньяку 25 г цукатів (необов'язково) 3 чайн. ложки лимонної цедри або 1 чайн. ложка меленого кардамону 0,5 чайн. ложки тертого мускатного горіха 1 чайн. ложка шафранной настойки (необов'язково) 3-4 стіл. ложки ванільного цукру 1 г солі цукрова пудра (для посипки - трохи, для глазурі - 1 стакан) Тісто для паски готується в теплом.
Або теплі сирники з рум'яною скоринкою, сметаною і джемом. Або сирна запіканка з солодким родзинками і ароматом ванілі, пиріг з пісочної основою, ніжною сирною начинкою і розсипом ягід, збитий в крем сир і хрусткі тости. Список можна продовжувати, але є один день в році, коли сир перетворюється в справжні ласощі навіть для тих, хто не особливо любить його. Це, звичайно ж, Пасха! Це свято для мене асоціюється з вранці, сонцем, великою кількістю світла і смачною їжею, яку не треба чекати весь день, як на Новий рік. На Великдень можна встати раніше, вмитися і бігти швидше на кухню, вибирати саме «сильне» яйце і битися їм.
. Коли я допомагала готувати паски мамі, дія займало весь день: з самого ранку і до вечора будинок наповнював солодкий аромат дріжджів. І щороку розуміла, що робити все це сама не хочу: так складно виглядало з боку. Зараз, звичайно, мені це не здається чимось неприступним. Але все ж я вирішила пошукати альтернативні варіанти великодньої випічки. Вибір мій упав на неаполітанський великодній пиріг з булгуром і рікоттою. Цей пиріг дуже хороший для сніданку і має чарівну текстуру і приголомшливий смак. Пісочна основа, до божевілля ароматна солодка начинка, перебуваючи.
Додаємо горіхи і родзинки, замішуємо тісто. Тісто виходить досить липке. Накриваємо миску з тістом рушником і ставимо в тепле місце на 1,5 години. Коли тісто піднялося в два рази, змащуємо форму для паски вершковим маслом і заповнюємо її тестом. Знову накриваємо рушником і ставимо в тепле місце приблизно на 40 хвилин. Випікаємо паску при 180 градусах близько 30 хвилин, готовність можна перевірити, проткнув паску лучиною. Пасці дати постояти хвилин 7 і акуратно вийняти з форми. Для глазурі білок злегка збити, додати сік лимона і поступово всипати цукрову пудру. Чим більше цукрової пудри, тим густіше вийде глазур. Готову глазур нанести на остиглий паску. Прикрасити його за бажанням різнобарвним посипанням або марципановими квітами. Великодні.
. Піч 40-50 хвилин. Паски повинні підрум'янитися і вирости. Перевірити готовність паски зубочисткою. Для цього проткніть нею глибоко центр паски. Коли паска готова, зубочистка повинна виходити сухою. Вийняти паски з духовки, дати постояти 5 хвилин і вийняти з форми. Поки паски остигають, зробити глазур. Збити білок до стану міцних піків і, продовжуючи збивати, додати сік лимона, а потім почати вводити потроху цукрову пудру. Глазур готова. Поки паски ще гарячі, акуратно змастити їх глазур'ю. Прикрасити так, як вам подобається! А ви знали, що готовий паску слід розрізати не вздовж, а впоперек? Верхівкою накривають недоїдену частина, щоб та не зачерствіла. Хоча, якщо паска вдалася, зачерствіти він не встигне.
Хто сьогодні паски пекти буде?)) На перший, второи расчитаем))) Я от вночі опару поставила, Сеічас тісто готувати буду)