Головна> Новини> Місцеві новини> У Росії створили установку для упаковки молока прямо з-під корови
Фізик-конструктор Олександр Белоносов придумав установку, яка пастеризує і пакує молоко прямо з-під корови всього за 30 секунд.
30Sec Milk представляє собою високу металеву тумбочку на колесах; доїння здійснюється традиційно - за допомогою вакуумного насоса, але молоко, пройшовши через фільтр, потрапляє не в збірний контейнер, як зазвичай, а відразу в пастеризатор, розташований у верхній частині установки. Протягом 10 секунд воно піддається нагріву до температури не нижче 75ºС. Після цього воно затікає в охолоджувач, який розташований нижче пастеризатора, де його температура опускається до 3-5ºС. Ще нижче знаходиться блок упаковки: картридж із стерильними багатошаровими пакетами, запечатаними з усіх боків. Пакет подається до охолоджувача, розгортається у вертикальне положення і відкривається шляхом відрізання верхній частині. Поки заливається молоко, принтер наносить на пакет інформацію про час доїння, номері корови, назві ферми, діапазоні жирності, термін зберігання.
З моменту, коли молоко витекло з вимені, до того, коли власник корови отримує готовий пакет, проходить менше хвилини. Передбачається, що один апарат за робочий день зможе обслужити 24-30 корів, а щоб навчитися працювати на ньому, досить пройти 30-хвилинний тренінг. Продавати установки 30Sec Milk в Росії Кутейников поки не планує. Ставка - на європейський ринок: ціна за один апарат складе майже € 25 тис.