Вибирайте відразу краще. ТАКИЙ ІНФОРМАЦІЇ про ВАКУУМІ - ВИ НЕ ЗНАЛИ!
Як Ви можете зберегти свої продукти і гроші.
Ми хочемо познайомити Вас з сучасним способом зберігання і приготування продуктів!
Представляємо вакуумну систему для зберігання харчових продуктів харчування, а також медикаментів і матеріалів, схильних до окислення.
Важко тепер уявити, що був час, коли в наших будинках були відсутні холодильники? Вони настільки увійшли в наше життя, що ми тепер часом маємо вже не один, а два холодильника. Так і вакуумні системи для зберігання поки ще ні в кожному будинку, але це не за горами.
У наш стрімкий час - в століття нонстоп при наших загрузках нам ніколи ходити по магазинах і ринках і купувати свіжі продукти, у нас немає можливості готувати їжу на один раз. А як врятувати з таким трудом дістався урожай? Як запобігти псуванню продуктів від руйнівного впливу бактерій і мікроорганізмів? У цьому звичайно допомагають наші холодильники. Але температура в холодильнику при якій зберігаються продукти харчування від + 3 ° С до + 5 ° С і цієї температури мало щоб бактерії і мікроорганізми не вили свою руйнівну діяльність. А значить, є допустимий термін зберігання. Так як же збільшити тривалість зберігання продуктів харчування, не піддаючи їх методу заморозки, гарячої обробки або консервації? Як не втратити всі корисні властивості вітамінів і мінералів так необхідних нам для правильного розвитку і існування? Як попередити псування продуктів від руйнівного впливу бактерій і мікроорганізмів, як зменшити кількість продуктів харчування, які пліснявіють і псуються в наших холодильниках і тим самим зберегти свій бюджет від зайвих витрат?
Тепер такий метод є. Це зберігання продукт ів харчування за допомогою вакууму. Кисень - це той елемент, без якого нам не можливо жити, але з його допомогою швидше проходить процес окислення і розвитку бактерій і мікроорганізмів. Звідси висновок скоротити (зменшити) кількість кисню при зберіганні продуктів харчування. У холодильнику або кімнаті цього зробити неможливо, а значить, для цього потрібна ємність, з якої можна видалити значну частину повітря містить кисень, тоді без кисню бактерії і мікроорганізми помітно зменшать своє згубний вплив на продукти харчування, і тим самим збільшиться їх термін зберігання. А приготовані страви не втратять свій смак, колір і аромат. Термін зберігання продуктів харчування за допомогою вакуумної системи збільшується від 2 до 5 разів (в залежності від продукту). І це не фантастика. Зараз властивості вакууму і результат діяльності інженерної думки взяла на озброєння і медицина.
Одним з найновіших методів, використовуваних в лікуванні як гострих, так і хронічних ран є місцеве використання вакуумних пов'язок - метод Vacuum-assisted closure. Вакуум-терапія покращує протягом всіх стадій раневого процесу: зменшує локальний набряк, сприяє посиленню місцевого кровообігу, знижує рівень мікробного обсіменіння рани, викликає деформацію раневого ложа і зменшення рановий порожнини і призводить до прискорення загоєння ран. Ефекти від вакуум-терапії багато в чому перевершують звичні методи лікування ран. Показання до застосування вакуум-терапії - рани стопи при цукровому діабеті; пролежні; хронічні трофічні виразки різної етіології; гострі і травматичні рани, первинно і вдруге відкриті переломи, в тому числі з наявністю в рані металоконструкцій; ускладнені хірургічні рани, в тому числі лапаростоми, розкриті великі і глибокі флегмони заочеревинного простору і малого тазу, відкриті в рану кишкові свищі; скальпована і опікові рани, шкірна пластика місцевими тканинами і вільними шкірними клаптями. З вищесказаного можна зробити висновок, що вакуум не модна тенденція, а справжня, ефективна боротьба з розмноженням бактерій, мікроорганізмів і збільшення тривалості зберігання продуктів харчування.
Які вакуумні системи (контейнери) придбати? І які з них є вакуумними, а які тільки називають себе такими, спробуємо розібратися.
Чим більше повітря відкачати з контейнера, тим менше в ньому залишиться кисню, тим краще буде створена вакуумна середу. Для того, щоб відкачати якомога більше повітря потрібен насос який допоможе відкачати повітря. Насоси бувають окремо виконаними елементами вакуумної системи і бувають вбудованими. До окремо виконаним насосів питань немає. Так як при поломці його можна замінити іншим. І один насос підходить для всіх виробів. Якщо ж насос вбудований в кришку вироби, то при поломці доведеться міняти не тільки кришку, але цілком контейнер (так як кришки до таких контейнерів окремо не продаються).
При відкачування повітря стінки контейнера не повинні вдавлюватися. Якщо стінки контейнера вдавилися всередину, це означає, що обсяг контейнера просто змінився в меншу сторону, а не покращилася вакуумна середу. Таким чином, контейнер повинен бути виконаний з твердого не деформується матеріалу або повинен мати достатньо велику товщину стінок, кришки і днища, що запобігає вдавлення.
Для виготовлення вакуумних контейнерів, кришок і пробок в Німеччині дозволений тільки полікарбонат VI класу USP стандартів. VI клас є найсуворішим з шести рейтингів USP. Даний полікарбонат використовується для виготовлення частин спеціального медичного обладнання та для виготовлення ємностей, що мають контакт з харчовими продуктамі.Его можна стерилізувати за допомогою водяної пари при 120 ° С, гамма-випромінюванням або окисом етилену - (EtO) метод. За екологічними параметрами полікарбонат VI класу не поступається таким матеріалами, як скло, а по міцності набагато перевершує його. Його властивості мало змінюються з ростом температури через високу термостійкість і вогнестійкості, а критично низькі температури, що ведуть до крихким руйнуванням, знаходяться за межами можливих негативних температур експлуатації. Полікарбонат має високі теплоізоляційні властивості і низьку теплопровідність. Це надзвичайно легкий матеріал, має малу питому вагу, високу світлопроникність, високу хімічну стійкість. А також полікарбонат стійкий на вигин і на розрив, стійкий до атмосферних впливів. Довговічний.
На жаль, недобросовісні виробники, для отримання максимального прибутку і для зменшення вартості виробів, а також конкурентоспроможності свого товару йдуть на те, що випускають вироби, для харчових продуктів з полікарбонату нижчого класу. Це може привести до сумних наслідків, так як наукові дослідження вказують на проблеми, що виникають з биосовместимостью при використанні більш низького класу полікарбонату.
Бісфенол - це похідне від полікарбонату. Дослідження, що проводяться на мишах, які отримували воду кімнатної температури з поїлок, виконаних з полікарбонату нижчого класу, показало наявність в їх організмі бісфенолу. Що стало причиною пухлини репродуктивних органів самок мишей.
Однак, наукових досліджень вказує на можливі проблеми з биосовместимостью. Dow Chemical строго обмежує всі свої пластмас щодо медичного застосування.
бісфенолу похідним від поликарбонатов (дуже шкідливий).
Бісфенол виявилися звільнені з полікарбонату клітини тварини в воді при кімнатній температурі, і це, можливо, був відповідальним за розширення репродуктивних органів самок мишей. Однак, тварини клітини, що використовуються в дослідженнях були виготовлені з промислових полікарбонату ,. а не FDA їжі полікарбонату.
Надвисока ударна міцність
- висока термостійкість
- висока вогнестійкість
- Надзвичайна легкість, мала питома вага
- Високі теплоізоляційні властивості, низька теплопровідність
- висока світлопроникність
- Висока хімічна стійкість
- Міцність на вигин і на розрив
- Відмінна стійкість до атмосферних впливів
- Довговічність, незмінність властивостей (гарантійний термін служби виробів з полікарбонату 10-12 років
Стійкий до дії водних розчинів мінеральних і органічних кислот, бензину, спиртів, масел, але не стійкий до лугів, концентрованих кислот, органічних розчинників, до дії хлорвмісних вуглеводнів жирного і ароматичного ряду, діоксану, метакрезолу і тетрагидрофурана. Крім того, деталі з високими залишковими напруженнями легко розтріскуються при дії бензину і масел. Небажано тривале вплив гарячої води. Схильний до гідролізу, вимагає хорошої сушки перед переробкою. Чи не стійкий до впливу ультрафіолетових променів.
За екологічними параметрами полікарбонат не поступається таким матеріалами, як скло, а по міцності набагато перевершує його. Його властивості мало змінюються з ростом температури, а критично низькі температури, що ведуть до крихким руйнуванням, знаходяться за межами можливих негативних температур е ксплуатация і.
ПК-5 - медичного призначення, в наст. вр. використовуються марки медіцінскогоназначенія імпортних матеріалів; Двадцять п'ять відсотків його використання йде на виготовлення оптичних дисків. У міру розвитку інформаційних систем. а так само завдяки все більшого і більшого використання зберігання інформації в цифровому вигляді - зростає і необхідність у збільшенні обсягу використання полікарбонату, як матеріалу для виробництва оптичних дисків різних форматів. Особливо це проявилося з появл еніем нових технологій зберігання інформації при підвищеній щільності.
Полікарбонат використовується для виготовлення частин спеціального медичного обладнання та для виготовлення ємностей, що мають контакт з харчовими продуктами.
Відмінна хімічна стійкість:
Полікарбонати не схильні до руйнівної дії хлору і лужних розчинів, органічних кислотних з'єднань;
Високий ступінь вогнестійкості:
Полікарбонат здатний протягом тривалого часу витримувати вплив відкритого вогню, що не запалюючись;
Стільникові, а особливо монолітні полікарбонати добре протистоять будь-яким спробам механічного пошкодження: від одиночних ударів до застосування вогнепальної зброї;
Морозо- і жаростійкість
Ці матеріали здатні витримувати перепади температур в діапазоні від -50-60 до + 100-120 градусів Цельсія.
Основне застосування ПК - полікарбонатна плівка для упаковки їжі при підвищених температурах. Перспективні сфери застосування - пакети, що стерилізуються в автоклавах і упаковки для мікрохвильових печей, упаковка медичних виробів.
Вакуумні контейнери і кришки, та вся система Vacco допомагає зберігати харчові продукти на більш високому рівні і захищає їх від негативного впливу бактерій.
Приготовлені страви, які ви зберігаєте в холодильнику, через кілька днів, втратять смакові властивості. У них розмножуються бактерії, тому що не дотримуються всі норми правильного зберігання.
Ви змушені часто готувати в малих кількостях або ж є несмачну їжу. Використовуючи вакуумні кришки і контейнери з системи Vacco Ви отримуєте можливість на тиждень вперед готувати їжу, що залишається свіжою і не втрачає свого смаку, а час, який ви раніше витрачали на приготування їжі, приділити своїм близьким. З покупкою Vacco час, який Ви до того використовували на постійне придбання продуктів, Ви скоротите практично до нуля.
Гарантована міцність вакуумних контейнерів і кришок:
Якщо Ви купуєте якісь речі або предмети, Ви вірите, що будете використовувати їх довгий час, особливо якщо мова йде про речі домашнього вжитку або кухонного приладдя. Ви набували коли-небудь кухонне начиння з терміном гарантії п'ять років? Vacco благополучно пройшла випробування гарантійним терміном.
Основні переваги і зручність в застосуванні:
Зручність і простота застосування, компактні розміри, естетичний вигляд, ергономічний дизайн - це лише невеликий список позитивних сторін системи Vacco. Дуже широкий і температурний діапазон, при якому можна застосовувати Мфссщ. Дана система витримає як морозильну камеру з температурою -30 градусів, так і мікрохвильову піч з температурою +150 градусів. Вона не боїться ні миючих засобів, ні посудомийної машини. Її не можна ні зламати, ні зігнути. Не сумнівайтеся: харчової контейнер герметичний (3000 мл) прямокутний дуже швидко окупить себе сповна.
Відмінність системи Vacco від інших систем зберігання:
Інша посуд для зберігання не гарантує таких якостей як гігієнічність, збереження запаху, забезпечення тривалого зберігання, внаслідок того, що її найчастіше роблять із пластику й матеріалів вже давно заборонених на Заході, багато контейнери після декількох застосувань деформуються від нагрівання в мікрохвильовій печі.
Якщо поставити поруч цей посуд з системою Vacco, Ви моментально побачите різницю. як в матеріалі, так і в формах. При застосуванні простий посуду, навіть коли її закривають кришкою, всередині залишиться повітря. У середовищі, де є кисень, найчастіше, активізуються бактерії. При митті цього посуду. незважаючи ні на що, залишається запах. При використанні ж посуду Vacco запахи не залишаються.
Якість збереження продуктів харчування:
Проведені досліди показали, що харчові продукти, які зберігали в системі Vacco, тривалий час зберігають свій вітамінно-мінеральний комплекс, смак, запахи.
Для прикладу: якщо петрушка в холодильнику у відкритому вигляді зберігається близько 3 днів, закрита в звичайний посуд близько 7-10 днів, то система Vacco робить її термін зберігання рівним 35-40 днів.
Таким чином, завдяки нашій системі зберігання термін зберігання продуктів харчування збільшується в 5-6 разів.
Вакуумна посуд Vacco дозволяє зберігати такі продукти, як:
- овочі, фрукти, салати,
- горох, макаронні вироби,
- борошняні вироби, солодощі, кондитерські вироби,
- розчинний і мелену каву, чай.
Головні особливості системи для зберігання Vacco.
Харчовий контейнер герметичний прямокутний проводиться з макралона (полікарбонату) компанії "Байєр". Цей матеріал відповідає всім існуючим гігієнічним і епідеміологічним стандартам, тому широко застосовується в медицині.
Вибирайте краще! Будьте щасливі і здорові! Удачі і хорошого вибору.