Опис: Призначена для прийому, охолодження і зберігання в охолодженому вигляді молока та інших рідин, схожих з ним по в'язкості. Ванна має внутрішній теплоізольований резервуар для молока, дві встановлені на газових амортизаторах верхні кришки, мотор-редуктор з рамною мішалкою для перемішування пристрій продуктів, патрубок діаметром 35 мм для верхньої подачі продукту, зливний кран з нержавіючої сталі діаметром 50 мм, а також дві форсунки для автоматизованої мийки. Ванна комплектується фреоновим холодильним агрегатом, трубчастий випарник якого припаяний до зовнішньої сторони внутрішнього резервуара. Виконана повністю з харчової нержавіючої сталі.
Об'єм ванни, не менше, л
Робочий об'єм ванни, не більше, л
- охолодженого, ° С
- вступника, ° С
Час охолодження при заповненні 50%, не більше, ч
Частота обертання мішалки, об / хв
Виробництво холоду агрегату, кВт
Діаметр зливного отвору, мм
Встановлена потужність (без хол.агрегата), кВт
Встановлена потужність (з хол.агрегатом), кВт
Габаритні розміри (без хол.агрегата), не більше, мм
Маса (без хол.агрегата), не більше, кг
Опис: Призначені для прийому, охолодження і зберігання в охолодженому вигляді молока та інших рідин, схожих з молоком по в'язкості. Ванни мають внутрішній теплоізольований резервуар для молока, вимішуємо пристрій, форсунки для автоматизованої мийки, кришки і зливний кран Ду50 з нержавіючої сталі. Ванни комплектуються фреоновим холодильним агрегатом, трубчастий випарник якого припаяний до зовнішньої сторони молочного резервуара. Виконана з харчової нержавіючої сталі.
Об'єм ванни, не менше, л