Плануючи весільне меню. нареченій треба продумати не тільки закуски і основні блюда, але і гарячі напої. Чим гості зігріються після морозної прогулянки? Nashasvadba.net пропонує список з кращих напоїв для новорічної весілля. крім шампанського, звичайно.
Напій на весілля: пунш
Родом з Індії цей напій міцно влаштувався в Англії, ставши практично національним напоєм. Перекладається назва як «п'ять» - за кількістю інгредієнтів: вино, ром, сік, цукор (або мед) і прянощі (кориця, гвоздика, мускатний горіх і т.д.). Традиційно пунш подають у великих кухлях або широких келихах.
Напій на весілля: глінтвейн
У перекладі з німецького глінтвейн - «палаюче вино». Напій, огріває і тіло, і душу. Традиційно глінтвейн готується з червоного вина. цитруса і спецій (гвоздика, кориця, мускатний горіх, яблука і т.д.) П'ють цей напій гарячим - 70-75 градусів. Посуд для глінтвейну - високі келихи з товстого скла з великою ручкою. Але подача глінтвейну може і відрізнятися.
Напій на весілля: грог
Грог готується з рому, чаю, меду або цукру, цитрусів, спецій, карамелі, фруктів і навіть збитих вершків. Тільки ось частина алкоголю в грог значно вище, ніж в глінтвейні, і подається він або в глиняних гуртках, або у високих келихах, як для ірландського кави.
Напій на весілля: суботні
Суботні - споконвічно російська гарячий напій, який подають до новорічного весільного столу. Цей напій - безалкогольний і складається з води, меду і різних прянощів за смаком.
Алкогольний варіант збитню - медовуха. І той, і інший напій подають, як правило, в склянках з товстими стінками, щоб довше вберегти тепло гарячого весільного напою.
Напій на весілля: кава
Кава може бути як безалкогольним, так і з додаванням коньяку, рому, віскі, текіли, лікеру і т.д. Чого тільки не використовують як допінг для кавових напоїв: молоко, вершки, шоколад, карамель, кориця, мелений мускатний горіх і ще багато-багато всього.
Кожному з гостей припаде до смаку особливий рецепт цього ароматного і неймовірно смачного напою. Головне, щоб він був правильно приготований і подавався гарячим.
Але які напої без багатого, ситного і смачного весільного столу? Читай, що краще для зимового весілля і вибирай на смак Зимове весільне меню: гаряче і вишукане