В останні роки з'явився новий тренд - все більше наречених пар, замість класичного весільного торта, замовляють невеликі тістечка, виконані в єдиній стилістиці, і наявні «в формі торта» на багатоярусної етажерки.
Якщо не придивлятися, то мигцем скользнувшего погляд і не "зрозуміє", що замість «звичного» виду весільного торта, пропонується «нове прочитання» цієї традиції.
Маленькі тістечка замість єдиного шматка торта - це, безумовно, дуже цікава, так як різати його не доведеться, не треба чекати і вибирати свій шматочок, кожен індивідуальний міні-тортик оформлений однаково красиво і містить однакові інгредієнти. Хоча, як раз з цим також зручно «погратися» - різні рівні етажерки можуть містити тістечка з різними начинками / складами / смаками.
А, якщо Вам на весільному банкеті просто не вдається спробувати весільного торта, в силу того, що Ви і так вже об'їлися всякими смаколиками, Ви преспокойненько заберете свою весільну тістечко з собою!
Хтось може зауважити, що «як же обійтися без традиції розрізання весільного торта?» І додасть «а перший шматок? Його ж зазвичай «продають» на весільному аукціоні серед гостей »?
І на цей випадок уже все передбачено: самий верхній ярус цього «складного» весільного десерту вдає із себе невеликий тортик. який і розрізають молодята, під радісні крики погляди гостей.
Дуже вдалий варіант, коли замовляється невеликий торт (можна і в два яруси, наприклад), а до нього деяку кількість тістечок, які можна «до-замовити», якщо у Вас раптово перед весіллям змінилося число запрошених гостей.
І, безумовно, такий варіант весільного торта просто ідеальний для весільного фуршету. де все частування оформляється і подається на загальних столах порційно.
Таке відчуття, що торт ось-ось завалиться. І скільки не роздивлятися, все ж залишається відчуття, що зовсім не задумано так було, а просто так вийшли з ситуації, коли торт не захотів бути рівним (або десь примудрився впасти).
А ось варіанти весільного порційного торта з тістечок, оформлений у вигляді піраміди - виходить дуже солідно! - прекрасний спосіб візуально збільшити розмір весільного десерту і надати споруді строгість і пафосність.
Ніжний і романтичний тортик невеликого розміру, всього з сімома додатковими тістечками. Дуже-дуже навіває думки про коробочці цукерок «Рафаелло».
Чи не рідкісний варіант нанесення на порційні весільні тортики ініціалів молодої пари.
А ось фруктові порційні тортики на весілля. Нагадують звичні бісквітні тортики з фруктовим верхом в желе, вже в коробці торта розділені на порції.
Дуже яскраві і радісні весільні тортики-тістечка. Такі прекрасно виглядатимуть на дитячому дні народження. Але хто сказав, що весілля має бути виключно класично суворої в стилістичному напрямку? Такий торт, безумовно, одним своїм виглядом підніме настрій гостям!
Я знаходжу метеликів прекрасним елементом оформлення весільного торжества. Ви тільки подивіться! - вони прям так і пурхають навколо чудового весільного торта з тістечок.
Шалено-шалено ніжне і прекрасне оформлення весільного торта та доданих до нього порційних тістечок. Але ж як просто і без "наворотів" виконано, але виглядає дуже витончено.
А ось приклад весільних тістечок для бажаючих одружитися на Хеллоуїн. Бррр. Здорово.
Сердечка і класична форма кексів - це виглядає звично, а ось квадрат ... звичайно, немає нічого особливого в нарізаних шматочках від квадратного бісквіта, але ось так дивовижно оформлені порційні весільні тістечка - вражають набагато більше! Але тут і етажерка під десерт незвичній квадратної форми ...
Дуже урочисто! На мою думку, цей торт і тістечка до нього - ідеальний варіант на срібне весілля. Про приготуванні схожого весільного торта ми писали раніше в статті Торт на золоте весілля.
Хоча, названий класичним (в книжці по прикрасі весільних тортів) торт, так само має в підставі квадрат (див. Статтю Класичний весільний торт своїми руками).
Зверніть увагу на ці тортики-тістечка: в них особливий акцент грають обгорткові паперові кошики. Саме вони задають і загальний тон весільного десерту, і малюнок, і гру кольору.
Звичайні на вигляд шоколадні кекси. але додаємо контрастні прекрасні квіти і в результаті отримуємо щось чарівне.
Похвальне прагнення оживити яскравою зеленню цю солодку гору, але варто було б приховати коріння пророщеного вівса від поглядів гостей, хоча б збільшивши бортики підстави.
А в цьому випадку, молоді, схоже, вирішили особливо не морочитися і не витрачатися на дорогі весільні торти, розмістивши на етажерках найзвичніші тістечка і навіть вафельні рулетики і ніжні бісквітні печеньки.
Тут все ще «крутіше»! якщо я не помиляюся - це пончики!
Давайте продовжимо огляд весільних тортів з порційними тістечками.
Ну що, надумали відмовитися від "класики" і здивувати гостей весільним тортом з (або з) порційними тістечками?
Тоді сміливо запитуйте їх в придивилася кондитерської, що пропонують весільні торти на замовлення, - тепер цей варіант для весілля є в асортименті у більшості виробників.
