Я кидаю виклик тобі - пізнай Ізраїль так, як він того заслуговує! Ізраїль - це не тільки море, це не тільки 3 храми в Єрусалимі, це не тільки стандартні екскурсійні програми, пропоновані нашими турфірмами! Це дуже багатогранна країна - просто не можу пройти повз і не поділитися корисними порадами, щоб твоє подорож стало більш запам'ятовується і небанальним - бути банальним в Ізраїлі непростимо!
Ніколи не писала відгуки в «Стодорожніках», хоча чимало подорожую і ЗАВЖДИ читаю відгуки інших туристів перед поїздкою. Але Ізраїль особлива країна, просто не можу пройти повз і не поділитися корисними порадами, щоб твоє подорож стало більш запам'ятовується і небанальним - бути банальним в Ізраїлі непробачно. На жаль, пропозиції турфірм по Ізраїлю не відрізняються оригінальністю, тому якщо у тебе не вистачить сміливості досліджувати країну самостійно, зроби все можливе, щоб максимально урізноманітнити твій готовий куплений тур!
Якщо ти читаєш відгуки про Ізраїль і ще не визначився, чи варто їхати в Ізраїль, прочитай «Вихід» Леона Юріса - це книга, після прочитання якої не поїхати в Ізраїль неможливо; більш того, виникає таке відчуття любові до країни, де не бував ніколи, що починаєш відчувати Ізраїль мало не своєю другою батьківщиною.
А якщо ти вже зважився на поїздку - вітаю, ти прийняв правильне рішення!
1) це туристи, які купили одноденну авіа-екскурсію з Туреччини, прилетіли в Ізраїль, відвідали Храм Гробу Господнього і Віфлеєм упереміш з діамантовою біржею і повернулися назад до Туреччини. Такі люди кажуть потім: були ми в Ізраїлі, нічого там робити, за 1 день все подивилися, ти чого там 2 тижні робити зібрався?
2) Це гості, які приїхали до Ізраїлю до своїх родичів, по-перше, напевно в невелике місто, по-друге, повністю залежні від своїх господарів, які у вихідні вивезуть їх найближчим курортне / історичне місце або куплять одноденну екскурсію до Єрусалиму.
Перед поїздкою потрібно чітко усвідомити одну річ - прочитати ВСЕ і підготуватися, «як слід», до поїздки не вийде! Я спробувала, півроку пішло на елементарні речі (але особисто мені це було необхідно - я їхала зі своєю міні-групою). Якщо ти з тих, хто ретельно читає путівники, перериває весь Інтернет і читає все відгуки, - реально - розслабся!
2. ВСЕ ВІДГУКИ ТИ НЕ прочитав - в Ізраїлі побувало чимало людей. Але вже якщо берешся, відсортовувати тих, хто на 3 сторінках описує готелі і ціни, і тих, хто був в Ізраїлі в одноденних поїздках. Це не твій випадок.
3. ВРЮ БІБЛІЮ ти не пам'ятала в потрібний момент, коли гід буде говорити тобі, які битви проходили на якому полі. Краще навпаки, візуально запам'ятовуй місця і будеш згадувати їх потім, читаючи Біблію.
Я кидаю виклик тобі - пізнай Ізраїль так, як він того заслуговує! Ізраїль - це не тільки море, це не тільки 3 храми в Єрусалимі, це не тільки стандартні екскурсійні програми, пропоновані нашими турфірмами!
ПОРАДИ небайдужих ДО ФОТОГРАФІЙ: пакуючи валізу, намагайся уникнути бежевих, сірих, білих і чорних кольорів, інакше ти взагалі загубишся на фотографіях на тлі древніх стін і натовпів бежево-білих туристів. Ідеально в усіх місцях виглядають яскраві відтінки рожевого, блакитного, бірюзового, оранжевого, фіолетового.
ПОРАДИ небайдужих до гастрономічних новинки:
· Чи не проходь повз ізраїльського фаст-фуду - навіть якщо на вивісках нічого не зрозуміло, майже всюди є фелафель і Шварм. Так ось: повз фелафеля пройти просто злочин! Це місцева фішка, дуже цікава, ситна і недорога - смажені коричневі вегетаріанські кульки зі спеціями. Кожен раз можна брати різні наповнювачі в піту - і буде виходити нове блюдо. Побачиш яскраво-оранжевий манговий соус «амба» - сміливо проси налити в піту, смачно!
· Зверни увагу на бежеву пасту-пюре на ваших сніданках в готелі, викладену в тарілки - це хумус, який намазується на хліб. Після 2 тижнів в Ізраїлі починаєш замислюватися, а як ми взагалі вдома в Новосибірську будемо без нього жити. Також в готелі і в вуличному фаст-фуді є «шакшука» - гаряче блюдо з помідорів, цибулі, яєць та білого хліба, що віддалено нагадує дуже гострі яєчню або омлет. В районі блошиного ринку Яффо навіть є ресторанчик "Doctor Shakshuka"!
· М'ясо у всіх варіаціях і навіть ковбаса - ні з чим не порівнянне задоволення за смаком і свіжості. Завдяки кошерним правилами забою тварин, перевірки їх здоров'я і обробці в Ізраїлі можна тимчасово відключити спогади про телевізійних страшилки про якість м'яса і ковбас в Росії! Про рибу взагалі мовчу - зроби її основною стравою при замовленні обіду / вечері.
· Само-складене йогуртовое морозиво можна назвати одним з атракціонів: ніколи не знаєш, що вийде в результаті. Напевно, вважається, що воно корисніше звичайного, оскільки виходить непрітарним. Де: поруч зі звичайним морозивом, яке накладають в баночку або ріжок є ціла вітрина з замороженими шматочками фруктів, ягід, горіхів, насіння, мюслі, білого і чорного шоколаду, і купою невпізнаних витребеньок. Як замовляти: вибрати розмір баночки, назвати всі інгредієнти а вітрині, які ти хочеш побачити в своєму морозиві. Далі апарат змішує все це з йогуртовим морозивом і виходить ... то, що виходить. Найсмачніша моя варіація була з бананів, персиків, мюслі і чорного шоколаду. Саме несмачне - з кавуна-дині-ківі. Додумалася ж ...
· Випічка не піддається опису, як традиційна арабська пахлава, так і європейські булочки, пончики, рулети. У Тель-Авіві є мережева пекарня "Roland" на Алленбі і в торговому центрі Азріель. Їх рулет з маком - це ЩОСЬ неземне!
· Свіжовичавлені соки - як завжди - смакота! Ізраїльські цитрусові коштують того, щоб включити їх в щоденний туристичний вуличний перекус і перепивши! І фруктові мікси - теж вищий бал (збиті в блендері шматочки апельсинів, ананасів, бананів і тропічних фруктів). Дуже велика різноманітність цікавих безалкогольних напоїв в пляшках і баночках! Наприклад, бананово-полуничний нектар і холодний гранатовий чай.
· Під питанням залишилися так звані ice-shakes - крутяться з подрібненим льодом густі напої різних смаків. Я брала банановий і кокосовий - ну нестерпно крижані ... Спробуй, може тобі і сподобається!
ПОРАДИ небайдужих до шопінгу:
Ізраїльтяни і самі люблять шопінг і дуже цінують хороший сервіс, тому в магазинах панує дуже доброзичлива атмосфера, здійснювати покупки в Ізраїлі одне задоволення. Багато продавців говорять по-російськи, а англійською - практично всі. Що купити на подарунок друзям і родичам? А що собі - такого, небанального, крім магнітів і майок, що буде нагадувати Ізраїль і що не зустрічається в інших місцях?
· Величезна кількість стильних сувенірів ти знайдеш в магазинах юдаїки: семисвічник менора - символ держави Ізраїль, мезузи для твоїх вхідних дверей зі вставленим усередину віршем з Второзаконня, 6 (мезузи різних форм зустрінуться тобі абсолютно на всіх вхідних дверях в Ізраїлі, навіть біля входу в твій готельний номер!), таблички з благословенням для будинку російською, англійською або івриті, божевільно красиві керамічні лаковані червоні гранати, ошатні шабатним скатертини, келихи для вина і причастя, статуетки на біблійні теми. З огляду на, що в останні роки не купую відверто язичницькі сувеніри, маски, магніти, щоб не захаращувати духовну атмосферу свого будинку і уникнути наговореної на них прокльонів, в Ізраїлі просто голова йде обертом від такого широкого вибору «чистих» із сувенірами та подарунками - ні в одній країні світу такого розмаїття не бачила!
· Дуже красиві Моген Довід - шестиконечні зірки Давида, особливо в прикрасах!
· Прикраси - окрема тема: і ті, хто збирається купити дорогоцінні й напівкоштовні камені, і ті, хто любить біжутерію, гарантовано не залишаться розчаровані: ну дуже стильні штучки, які точно справлять враження! Зверни увагу на стенди срібних прикрас "Magnolia" (є практично у всіх шопінг-моллах Ізраїлю). Це недорогі і витончені речі з різними видами каменів і просто з срібла, які експортують багато країн світу, але, здається, ще не до Росії.
· Раджу не брати з собою купальник - в Ізраїлі просто зносить дах від великої кількості і краси як недорогих, так і фірмових дизайнерських моделей (а ізраїльські купальники цінуються у всій Європі, і у нас, в Новосибірську продаються за цінами в 5 разів дорожче Ейлатского або Тель -Авівскіх). Один з хороших магазинів в Тель-Авіві - це в початку вулиці Алленбі по правій стороні, якщо йти від набережної. В Ейлаті ж купальники просто всюди.
· Крему Мертвого моря - кажуть, що ціни на Мертвому Морі і в Ейлаті (який вважається безмитної зоною) однакові, наш гід навіть радила нам все придбати в будь-який з Тель-Авівського аптек, так що купуйте там, де буде більше часу. Дуже вигідно купувати набори і крему по системі 5 + 1, 10 по спец. ціною і т.д. так як в ці 5 і 10 можуть входити різні крему одного і того ж виробника. Наш гід не повезла нас на фабрику Ахава, куди, зазвичай, завозять більшість туристів - вона досить розкручена і коштує набагато дорожче, так що має сенс спробувати інші марки, якими користуються самі ізраїльтяни. Я залишилася дуже задоволена своїми покупками: різниця в ефекті між звичайним кремом Мертвого Моря і хорошими кремами Лореаль або Ів Роше приголомшлива. Якщо сумніваєшся, що привезти подругам і родичок - зупини свій вибір на кремі - їх радості не буде меж.
· Ще хочу звернути увагу на капелюшки. Так, не дивуйтеся - капелюшки. Оскільки в Ізраїлі релігійна заміжня жінка повинна покривати свою голову, то інтерес до шапинкових моді ніколи не згасає - це дає можливість майстриням робити такі дивовижні і елегантні моделі, що навіть ми, досить байдужі до даного аксесуару, зайшовши в магазин на вул. HaMelekh George V (King George) в Єрусалимі (це самий центр, перетин c пішохідною вулицею Ben Hilel), не змогли піти без покупки! Це і класичні капелюхи, і щось схоже на берети, все з дуже красивих матеріалів, з орнаментами і прикрасами ручної роботи - словами не опишеш. Одне точно - якщо візьметеся поміряти, зняти вже не зможете! Із дзеркала на вас подивиться абсолютно неземна жінка і скаже: «треба брати!».
· І, як я вже згадувала, собі і на подарунки варто брати вина, оливкове масло і спеції, мелений бедуїнський кави з кардамоном (наприклад, з ринку Махане Ієгуда в Єрусалимі або з ринку Кармель в Тель-Авіві)! Якщо розставання з феллафелем буде для вас сумним моментом, купіть спеції до нього на ринку - продавець при вас змішає кілька видів незнайомих спецій в потрібній пропорції. Будинки, купивши на базарі у середньоазіатських товаришів нут (турецький горох), ви без зусиль знайдете в Інтернеті рецепт і ... поб'єте своїх домашніх таким екзотичним і таким рідним стравою!
· «Секрет фірми»: якщо ви раптом якимось методом утримайтеся від сувенірного шопінгу в Єрусалимі ... .еее, чи реально це? То в разі проживання перед вильотом в Тель-Авіві, прямо прямуйте на арабський блошиний ринок в Яффо: навіть не торгуючись, ви все купити за цінами на 60% нижче, ніж в туристичних місцях, ну а якщо торгуватися .... Там є все: від магнітів, юдаїки, майок до стильних прикрас, ваз, палантинів і речей.