Отже, першим питанням, яке виникає у фермерів, які зробили вибір на користь м'ясного птахівництва, є: чим годувати курчат бройлерів? Природне бажання власників поголів'я бройлерних курей, щоб комбікорм для відгодівлі молодняка був максимально збалансований і містив всі компоненти, необхідні для росту здорових і вгодованих птахів. Але на одному лише комбінованому кормі повноцінних бройлерів не вирости, навіть якщо це кормова суміш «Сонечко», та це й економічно не доцільно. Починаючи з першого дня життя і до моменту забою курчат необхідно годувати якісної домашньої їжею і забезпечити їм відповідний догляд.
Протягом п'яти діб після народження курчат бройлерних порід курей нерідко доводиться примушувати до їжі. Пташенятам дають рубані варені яйця, сир, вологі мішанки з стартового комбікорму, дрібно подрібнені зерносмеси, варене пшоно.
Якщо новонароджені бройлери не в змозі харчуватися самостійно з годівниць, то їх пересаджують в окремий ящик і насильно годують за допомогою піпетки яєчними жовтками і молоком. У цьому віці годування бройлерів відбувається вісім разів за добу. Рекомендується вже в цьому віці використовувати премікс «Сонечко».
Злегка підросли пташкам, починаючи з п'ятого дня, в годівниці можна додати перетерту на крупній тертці моркву, дрібно покришити листя кульбаби, люцерни або кропиви. На перших порах добовий обсяг такої їжі повинен бути невеликим - не більше 5 грам для одного пташеняти. Пізніше частка зеленого корму в раціоні збільшується до двадцяти грам. Незважаючи на те, що склад стартового комбікорму містить мінеральні добавки та вітаміни, маленьким бройлерам все-таки будуть корисні мелений черепашник і крейда, концентровані вітаміни. Непогано захищає від розвитку рахіту серед бройлерів звичайний риб'ячий жир.
Мішанки з комбікорму «Старт» для бройлерів можна в цей період відгодівлі готувати на Фото бройлерів на птіцефермепростокваше сироватці або молоці, а замість питної води використовувати обрат. При правильному догляді курчата в цьому віці здатні самостійно користуватися годівницями.
Після досягнення пташенятами віку десяти днів їх годування стає хоч і більш рясним, зате менш клопіткою. Перерви між засипанням їжі в годівниці збільшуються.
Починаючи з одинадцятого дня відгодівлі бройлерних курчат досить годувати шість разів протягом доби. Разом зі стартовим комбінованим кормом заводського виготовлення в раціон додається риба, соняшниковий або соєве макуха, відварну картоплю. Для прискорення темпів зростання, при якісному догляді, бройлерів корисно підгодовувати молодняк пекарські дріжджі (близько двох грам для одного птаха). У годівницях не повинна переводитися свіжа зелень. Не слід забувати і про питну воду.
Під кінець другої декади - 20 днів, годівниці курчат заповнюються чотири рази на день, але абсолютно порожніми вони бути не повинні. Основною їжею, як і в більш ранньому віці, є вологі неклейкі мішанки на основі стартового комбінованого корму або суміші з меленого зерна різних злакових і макухи. Природно, що кількість їжі, яка споживається підросли молодняком, збільшується. У раціон можна сміливо вводити відходи від кухні, давати побільше вареної картоплі (підійдуть і очищення). Корисними будуть м'ясо-кісткове борошно і мелені бобові культури.
Вік одного місяця є знаковим у розвитку бройлерів. У цей період оцінюється розвиток поголів'я, вводяться поправки в догляд і раціон курей. Вага птиці повинен залежно від породи складати приблизно 0,5-0,7 кг. Стартовий комбікорм замінюється на суміші для відгодівлі дорослих бройлерів. Режим годування стає триразовим. Значна частина меленого зерна дається в цілісному або пророщені вигляді. Разом з дорослими курми місячні бройлерні курчата з задоволенням скльовують трав'яне борошно, капустяні листи, кабачки, гарбузи, відходи їжі. Корм повинен бути рясним. Боятися ожиріння серед поголів'я бройлерів не слід.
Готуємо комбікорм самостійно
Знаючи кількісний і якісний склади комбінованих кормів для бройлерів різних вікових груп, приготувати такі суміші в домашніх умовах не становить труднощі.
Аналог фабричного стартового корму, наприклад «Сонечко», складається на половину з кукурудзяної дерті, 16 частин пшениці, 14% складають макуха або шрот, приблизно дванадцяту частину займають знежирений кефір, інші 8% відводяться ячменю. Такі вже щось продукти напевно знайдуться в будь-якому господарстві. Перемішати все це нескладно і вручну.
Необхідні мінеральні добавки та вітаміни можна придбати у вигляді таблеток або ампул у ветеринарній аптеці. Достатньо лише точно дозувати їх в складі саморобної суміші. Вартість корму, виготовленого самостійно в рази дешевше заводського. До того ж купити останній не завжди представляється можливим через віддаленості торгових точок або високу ціну.
Процентний склад комбінованої суміші для годівниць бройлерів в період від двох тижнів до одного місяця виглядає так:
Кукурудзяна дерть - 48%;
Макуха та шроти - 19%;
Пшеничне зерно - 13%;
Борошно рибне або м'ясо-кісткове - 7%;
Кормові дріжджові культури - 5%;
Обрат у вигляді порошку - 3%;
Трав'яна січка - 3%;
Жир - 1%.
Обсягу в 120 грам на добу цілком вистачить для годування одного курчати. Для сформованих курей м'ясних порід складу кормової суміші, приготовленої на особистому господарстві, буде таким:
Кукурудза - 45%;
Макуха, шрот - 17;
Пшениця - 13%;
Ячмінне зерно - 8%;
Кісткове борошно - 17%;
Дріжджі кормові - 5%;
Зелені корми - 1%;
Мелений крейда, черепашка -1%;
Кормової жир - 3%.
Сто п'ятдесят грамів такого корму досить для добової дози місячних бройлерів при правильному догляді. Продовжувати годувати сумішшю в такому складі можна аж до забою.
Огляд готових комбікормів
Щоб вибрати якісний і збалансований готовий комбікорм для бройлерних курей, його Годування бройлерних курчат на прогулянкової площадкеоценівают за наступними показниками: Поживність; Мінеральний склад; Величина гранул; Разбухаемость; Забрудненість.
Звичайно, критеріїв значно більше, але всі вони в тій чи іншій мірі входять в перераховані вище пункти.
У маркуванні комбінованих кормів для бройлерних порід курчат обов'язково присутні букви «ПК».
Далі після цифр, що позначають, як правило, продуктивну спрямованість і вікову групу молодняку, може слідувати назва суміші, наприклад, «Сонечко», «Рябушка» та ін. Кормові суміші ПК-2 призначені для яєчних курей, а ПК-5 - для бройлерів . До складу практично будь-якої суміші для відгодівлі бройлерних курей входять:
Кукурудза і пшениця - елементи зернової складової суміші;
Білкові речовини - це, соняшникові і соєві шроти, дріжджі, рибна і м'ясо-кісткове борошно, рослинне масло, жири;
До мінерально-вітамінної групи можна віднести кухонну сіль, крейда, фосфати, лізин, метіонін і ін.
Основні різновиди заводських комбікормів:
ПК-5-1 - суміш для курчат від 0 до 10 днів. Забезпечує гарний розвиток молодняка без додаткових кормових добавок. Формує стійкий імунітет проти захворювань.
ПК-5-2 призначений для відгодівлі бройлерів 11-24 днів від народження. Сприяє швидкому формуванню скелета і м'язів у пташенят.
Комбікормом марки ПК-6 відгодовують курчат-бройлерів від 25 днів аж до забою. Дана суміш містить всі необхідні мікроелементи в організмі дорослої птиці.