У Росії первинну самостійну виробничу одиниць> 'або організацію будь-якої форми власності традиційно прийнято називатьпредпріятіем, а не фірмою або компанією. Формально термін "підприємство" в російському законодавстві застосовується для позначення тільки комерційних державних і муніципальних унітарних юридичних осіб. Всі інші комерційні і некомерційні формування (виробничі та інші одиниці) називаються організаціями (ст. 50 Цивільного кодексу РФ - ГК РФ). Будь-яке підприємство - господарюючий суб'єкт ринкових відносин, але сутність його не зводиться тільки до суб'єктивного (людського) фактору, інакше було б можливе створення організацій без первинного статутного капіталу, в яких засновники не несуть майнового ризику і відповідальності. У певному сенсі для підприємства важлива не кількість учасників, а наявність відокремленого майна, що гарантує інтереси його кредиторів.
В умовах ринкової економіки підприємство - це:
• об'єкт цивільних правовідносин - майновий комплекс, який використовується для підприємницької діяльності;
• відкрита система, що самовідновлюється, ефективне функціонування якої визначається її внутрішнім станом і зовнішнім середовищем;
• основна господарська одиниця, в якій комбінуються всі фактори виробництва і здійснюється безпосередній процес виготовлення і реалізації товарів, надання послуг або виконання робіт;
• постановки власних економічних цілей і інтересів;
• відокремлення кругообігу використовуваних ресурсів;
• індивідуального відтворення за рахунок власних результатів господарської діяльності;
• присвоєння частини чистого доходу.
За своїм змістом підприємство можна представити у вигляді системи взаємопов'язаних компонентів
• комплексу засобів і предметів праці, що мають технологічну спільність і призначених для виробництва відповідних видів продукції або надання послуг;
• економічної системи з власним циклом відтворення на основі відокремлення необхідних ресурсів і їх обороту.
23.Укажіте взаємозв'язку і коротку характеристику структурних елементів підприємства. Загальна структура підприємства являє сукупність всіх виробничих підрозділів, невиробничих (з обслуговування працівників та членів їх сімей), а також організаційних ланок управління підприємством, їх кількість, величина, взаємозв'язку і співвідношення між цими підрозділами за розміром зайнятих площ, чисельності працівників і пропускної здатності.
При цьому до виробничих підрозділів відносяться цехи, дільниці, лабораторії, в яких виготовляється, проходить контрольні перевірки і випробування основна продукція, що випускається підприємством, використовуються комплектуючі вироби, придбані з боку, матеріали і напівфабрикати, запасні частини для обслуговування виробів та ремонту в процесі експлуатації, виробляються різні види енергії для технологічних цілей і т. п.
До підрозділів, обслуговуючим працівників, відносяться галузі технічного навчання та навчальні заклади, що займаються підвищенням виробничої кваліфікації, освітнього і культурного рівня робітників, інженерно-технічних працівників, службовців.
До обслуговуючим підрозділам можуть також ставитися житлово-комунальні відділи та служби, їдальні, буфети, дитячі установи, пансіонати, будинки відпочинку, профілакторії, медсанчастини, добровільні спортивні товариства та ін. Якщо такі є і складаються на балансі підприємства.
Первинним елементом виробничої структури є робоче місце - це частина виробничої площі цеху, оснащена основним обладнанням і допоміжними пристроями, предметами праці, яку обслуговує одним або декількома робітниками. На робочому місці виконується частина виробничого процесу.
Види робочих місць:
- просте робоче місце (одна одиниця обладнання, один робочий);
- складне робоче місце - один робочий обслуговує кілька видів обладнання (як правило, працюють в автоматичному режимі);
- комплексне робоче місце (характерно для безперервних виробничих процесів на металургійних підприємствах) - один агрегат або установка обслуговується бригадою робітників.
За рівнем спеціалізації робочі місця поділяються на спеціалізовані (за робочим місцем закріплюється виконання трьох-п'яти операцій) і універсальні (закріплення операцій або відсутній, або їх число досить велике - більше 20).
Сукупність робочих місць, на яких виконуються технологічно однорідні операції або різні операції з виготовлення одного-двох видів продукції, становить виробнича дільниця.
Ділянки створюються за двома принципами:
1. Технологічний. Ділянка складається з однотипного обладнання, робочі на ділянці виконують певний вид операції. Закріплення за робочими місцями виготовлення певних видів продукції відсутня. Такий тип ділянок характерний для дрібносерійного і одиничного типів організації виробництва.
2. Предметно-замкнутий. На такій ділянці використовується різнотипова обладнання, яке розташовується по ходу технологічного процесу. Робочі місця спеціалізуються на виготовленні певного виду продукції. На ділянці зайняті робітники різних спеціальностей. Різновидом такого типу ділянок є потокові лінії. Цей тип ділянок характерний для великосерійного і масового виробництв, його робота відрізняється більшою ефективністю в порівнянні з ділянкою, створеним за технологічним принципом.
Кілька виробничих ділянок об'єднуються в цехи. Цех - адміністративно-відокремлена частина підприємства, що спеціалізується або на виготовленні продукції або частини її, або на виконанні певної стадії виробничого процесу. Очолюється начальником цеху.
За призначенням цехи поділяються на:
1) основні - виробництво основної профільної продукції або закінченою частини виробничого процесу, наприклад прокатні цехи. За стадіями виробничого процесу основні цехи поділяються на заготівельні, обробні і випускають;
2) забезпечують - виробництво допоміжної за призначенням продукції для основних цехів (інструментальний, ремонтний цехи, енергетичне господарство, будівельний цех);
3) обслуговуючі - надання виробничих послуг як основним, так і забезпечує цехах (транспортне господарство, енергетичне господарство, будівельний цех);
4) дослідно-експериментальні - виготовлення та випробування макетів і дослідних зразків проектованих нових видів продукції. Вони відіграють особливу роль у виробничій структурі підприємства, так як в них розробляються нові вироби, технологічні процеси для отримання цих виробів, проводяться експериментальні та дослідно-конструкторські роботи. В умовах ринку значення зазначених елементів структури підвищується, по-перше, у зв'язку з жорсткими вимогами зовнішнього середовища за рівнем якості продукції та витрат на її виготовлення. По-друге, особливу роль відіграють завдання адаптації підприємств до змін ринкової кон'юнктури. Розробка нових перспективних виробів і швидке освоєння їх виробництва - завдання не меншою важливості і складності, ніж підтримка високого рівня якості «поточного» виробництва.
5) підсобні і побічні. До підсобних відносяться цехи, які здійснюють видобуток та обробку допоміжних матеріалів, наприклад, кар'єр з видобутку формувальної землі, торфорозробки, вогнетривкий цех, що постачає основні цехи вогнетривкими виробами. До підсобних відносяться також цехи з виробництва тари для упаковки продукції. Побічні цехи - це ті, в яких виготовляється продукція з відходів виробництва, наприклад, цех товарів народного споживання. В останні роки питома вага цих цехів у виробничій структурі значно виріс;
6) допоміжні - прибирання заводської території, вирощування сільгосппродукції.
Залежно від виду спеціалізації виділяють наступні типи виробничої структури основних цехів:
- технологічна;
- предметна
- змішана (предметно-технологічна).
У цехах з технологічною спеціалізацією виконується певна частина виробничого процесу. Продукція, що випускається цехом, часто змінюється і не закріплена за робочими місцями. Цей вид промислової структури найменш ефективний в порівнянні з предметним і подетально-вузловим.
До основних недоліків технологічної структури слід віднести:
- високу трудомісткість продукції і низьку ефективність використовуваних ресурсів, а отже, високі витрати виробництва;
- великі втрати часу на часту переналагодження обладнання, транспортні роботи з переміщення предметів праці від однієї дільниці до іншої (переміщення злитків з сталеплавильного цеху в прокатний цех), великі втрати часу на межсменное і міжопераційні пролежування деталей і напівфабрикатів. Це тягне за собою високу тривалість виробничого циклу виробу, низьку оборотність оборотних коштів і, отже, відносно низьку рентабельність виробництва.
Предметна або подетально-вузлова структура основних цехів характерна для масового випуску продукції стійкої номенклатури, при такому типі виробничої структури кожен цех спеціалізується на випуску одного або декількох подібних виробів. У цехах дільниці створюються по предметно-замкнутому принципом.
Переваги предметної структури в порівнянні з технологічної:
- вона сприяє впровадженню прогресивного високопродуктивного спеціалізованого устаткування (гнучких виробничих систем);
- спрощується планування, а також межцеховая і внутрицеховая кооперація;
- скорочуються виробничі цикли виготовлення продукції;
- підвищується відповідальність працівників цехів і дільниць за якість продукції і виконання плану по номенклатурі;
- підвищується продуктивність праці, поліпшуються інші економічні показники цехів і підприємства в цілому.
Найбільш поширеною є змішана структура (предметно-технологічна). При ній заготівельні цехи мають технологічну структуру, обробні - подетально-вузлову, а випускають - предметну.
В умовах мінливої кон'юнктури ринку предметна структура стає більш уразливою. Виходом з цього положення може стати процес диверсифікації виробництва (розширення виробництва різноманітних видів продукції і здійснення нових видів діяльності). Цьому служить широке використання стандартизації і уніфікації конструкції продукції, що випускається і на цій основі підвищення гнучкості виробничої структури.
Виробнича одиниця як елемент виробничої структури - це комплекс спеціалізованих цехів, що мають самостійну структуру управління (але не володіють правом юридичної особи). Виробнича одиниця створюється на дуже великих підприємствах, холдингових компаніях, концернах; може функціонувати на правах філії (дочірнього АТ) зі збереженням юридичної самостійності.