Багато хто використовує свою присадибну ділянку для розведення домашньої птиці. Адже це дає істотну надбавку до сімейного бюджету - з одного боку, і не вимагає величезних зусиль і витрат - з іншого. Звичайно, попрацювати доведеться, але при грамотному підході всі праці можна звести до мінімуму.
То яку птицю вигідніше розводити: курей, перепелів, гусей, індиків або качок?
Також досить часто на присадибній ділянці тримають качок і гусей. Основна відмінність цих птахів від курей в тому, що вони водоплавні, тому створити для них нормальні умови трохи складніше - необхідний хоча б невелика водойма. При відсутності водойми зростання і розвиток каченят або гусенят сповільнюються, і тут не допоможуть ніякі кормові добавки або посилений раціон харчування. Крім того, каченята і гусенята, на відміну від курчат, відрізняються набагато більшою рухливістю, тому їм необхідна велика пасовище.
Прогулянки необхідні гусенята і каченята практично з перших днів життя.
Оскільки головна мета вирощування свійської птиці в умовах присадибного господарства це отримання м'яса, головне - не помилитися з вибором породи. Якщо вирішите вирощувати каченят, то найкраще підходять пекінські або башкирські білогруді каченята.
Ці породи характеризуються швидким ростом молодняка, набором ваги, при цьому невибагливістю і стійкістю до хвороб. При розведенні гусей краще віддавати перевагу особинам ліндовской, італійської або північнонімецької породи.
Індички також мають чимало переваг для вирощування на дачній ділянці. М'яса ця красива птиця дає багато, причому високого дієтичного якості. Однак ця птиця не для початківців птахівників. Маленькі индюшата відрізняються вкрай низьким імунітетом, дуже часто хворіють. З цієї причини дуже високий відсоток втрати курчат індички, і навіть ті, що вижили особини виростають слабкими, значно поступаючись в масі кращих зразків своєї породи. При цьому вирощування індичат зажадає від дачника дуже багато уваги і ретельного догляду.
Також варто звернути увагу на приплив. Для цього птаха місця багато не потрібно, на одному квадратному метрі можна без проблем розмістити до 50 перепелів. Тому це ідеальний варіант для тих, у кого немає можливості тримати велику птицю. До того ж, необхідний забійна вага - 1,5 кг відмінного дієтичного м'яса - птах набирає всього за 2-2,5 місяці, при цьому витрата комбікорму на десяток перепелів не перевищить 4,5 кг. Крім того, вже не раз говорилося про користь і дієтичні властивості перепелиних яєць.