Увага! Дана інструкція стосується лише російським і американським апаратів!
ЯКЩО ЕКСПЛУАТУВАТИ АПАРАТ ЦУКРОВИХ вати ВІДПОВІДНО ДО ІНСТРУКЦІЙ, ТО ДОВГІ РОКИ БЕЗДОГАННОЇ РОБОТИ НА АПАРАТІ ВАМ ГАРАНТОВАНО.
МИ СПОДІВАЄМОСЯ, ЩО ВИ УВАЖНО ПРОЧИТАЛИ ІНСТРУКЦІЇ, ЯКУ НАШІ СПІВРОБІТНИКИ вклав у ПАКЕТ ДОКУМЕНТІВ І ОЗНАЙОМИЛИ З НЕЮ СВОЇХ ПРАЦІВНИКІВ.
ТУТ МИ торкнемося деяких ДЕТАЛЕЙ РОБОТИ ТА ДОГЛЯДУ.
ЯК НАЛАГОДИТИ ФЛОУТЕРИ.
Флоутери - це шкіряні смужки, що направляють потік цукрової вати всередині ловителя.
Стабілізатор - це сітка, яку непогано встановити на металевий і пластиковий уловлювачі, оскільки вона значно полегшить роботу з цукровою ватою. Якщо вата стелиться по дну ловителя, верхній (ведучий) край флоутера потрібно направити вниз, тоді вата буде збиратися вище.
Погляньте на картинку, такий стан флоутеров направить потік вати вище на верхній край ловителя.
Дивіться малюнок зі сторінки 6 в інструкції на англ. мовою, що додається до Вашого апарату (на малюнку: rotation - напрямок обертання, leather floater - шкіряний флоутер)
В КІНЦІ РОБОЧОГО ДНЯ
Закінчуючи роботу в кінці дня (зміни, тривалого періоду роботи), візьміть за весь цукор з головки. Коли головка спорожніє, поставте регулятор нагріву на максимум і очистіть її, як би випалюючи протягом ОДНІЄЇ ХВИЛИНИ весь цукор, що залишився.
Ніколи не наливайте воду в головку!
Ніколи не тріть головку. Щоб видалити що-небудь з її поверхні, використовуйте трохи вологу тканину, протріть головку тканиною.
Спіралі (нагрівальні елементи) виготовлені з нікелю з нанесеною ізоляцією на них і на дротяних висновках. Звертайтеся зі спіраллю з обережністю, не тягніть, що не розтягуйте її.
ЯК РОЗІБРАТИ головки
- Видаліть весь цукор з головки. Якщо машина зламана, нахиліть її на бік і витрусіть залишок цукру.
- Розкрутіть болти і зніміть кришку. Іноді через цукру кришка і кільце склеюються, тому, обережно натискаючи м'якою частиною долоні, роз'єднати кришку і кільце.
- Відключіть дротові висновки від клем
- Зніміть кільце і спіраль. Якщо на них багато наплив цукру, занурте спіраль і кільце в гарячу воду, це розчинить нагар, і кільце зі спіраллю легко роз'єднати. Для цього постукайте легенько кільцем по долоні, обидві деталі розпадуться в руці.
- Огляньте спіраль і кільце. Якщо цукровий нагар проник в сам проводок спіралі, її треба міняти. Якщо є тільки забруднення, то потрібно спіраль просто відмочити. Потім видалити нагар.
Погана ПРОДУКТИВНІСТЬ
- Перевірте спіраль, можливо на ній нагар
- Перевірте «контроль нагріву», можливо, виставлена неправильна температура
- Перевірте напругу. Це найчастіша причина поганої роботи апарату.
- Ще раз перевірте спіралі, якщо спіралі дві, а одна перегоріла, то випуск продукції падає.
- Перевірте, чи немає сторонніх предметів в голівці. Це може бути причиною перегорання спіралі і порушення балансування.
ДИМ, ЧАД, запах горілого ЦУКРУ
- Перевірте настройку температури ( «контроль нагріву») Після нагріву, коли апарат почне видавати нормальну вату, потрібно відразу укрутіть температуру. В жодному разі не на температурному максимумі, відразу цукор почне горіти і димить, і спіраль моментально заб'ється нагаром.
- Перевірте, яким цукром ви працюєте. У цукровій пудрі завжди присутній крохмаль, це неприпустимо.
- Перевірте кільце і спіраль на предмет засміченості нагаром.
Якщо обладнання нове, перевірте, щоб болти були розкручені, а пакувальний матеріал звідусіль видалений.
Не додавайте цукор при працюючій голівці. Заповнюйте головку цукром не більше ніж на 90%.
Перевірте пружини підвіски, може бути, вони розтягнуті або різної довжини.
Висипавши весь цукор, перевірте головку на предмет знаходження в ній сторонніх предметів.
ЩЕ РАЗ ПРО ОЧИЩЕННЮ СПІРАЛІ
При роботі (мається на увазі поточна робота. А не початковий нагрів) на апараті цукрової вати температура нагріву іноді варто на максимумі, в результаті чого головка починає диміти, пахне горілим цукром. Це означає, що в вигинах спіралі формується нагар, що призведе до засмічення всіх отворів і неможливості роботи.
Якщо це сталося, потрібно, щоб кваліфікований фахівець замінив вам спіраль або допоміг її «випалити». Це вимагає вміння, тому, якщо ви не впевнені, не робіть це самостійно без тренування. Якщо ви все ж це зважитеся зробити, весь ризик зіпсувати апарат, належить вам