Основними завданнями Випробувальної лабораторії є:
- Випробування при підтвердженні відповідності харчових продуктів, парфумерно-косметичної продукції, товарів побутової хімії, виробів санітарно-гігієнічного призначення
- Проведення досліджень спрямованих на виявлення ГМО в харчових продуктах
- Аналітична експертиза при державній реєстрації і перереєстрації БАД, дитячого харчування, харчових добавок
Відділ фізико-хімічних досліджень

Відділ токсикологічних досліджень

Відділ з визначення вмісту залишкових кількостей пестицидів

Професор, доктор медичних наук - 1
Професор доктор біологічних наук - 1
Доктор біологічних наук - 1
Кандидати хімічних, біологічних наук-4
Технічна компетентність Випробувальної лабораторії підтверджується через:
- Міжлабораторні порівняння результатів вимірювань, результати яких підтверджені протоколами і сертифікатами
- Щорічний державний контроль за діяльністю лабораторій з боку Комітету з технічного регулювання
- Внутрішні аудити системи управління якістю та внутрішньолабораторний контроль
Випробувальна лабораторія акредитована на проведення наступних досліджень:

- -// - мікро- і макроелементів (мідь, цинк, йод, кальцій, магній, залізо)
- -// - меламіну
- Харчова, енергетична цінність
- амінокислотний склад
- Жирно-кислотний склад
- Токсикологічні дослідження на лабораторних тваринах
- Дослідження на наявність ГМО

- Дослідження на патогенність.