Випуск двадцять сьомий. в якому ми нагадуємо читачеві, що свята не за горами і пора б починати продумувати новорічне і різдвяне меню.
Якщо Вам набридло проводити новорічну ніч в занудної компанії салату "Олів'є" та вареної картоплі, то варто заздалегідь подбати про святковому меню. Новорічні свята той час, коли можна ні в чому собі не відмовляти! Особливо, це стосується страв на вашому столі. Адже недарма у багатьох народів досі живе уявлення, що достаток частувань в перший день Нового року забезпечує добробут на весь наступний рік. Отже, якщо Ви вирішили детально дотримати рекомендації астролога, то для Вас кілька рецептів страв з заячини:
Немає сумнівів, що кожна господиня завжди має під рукою рецепт який-небудь фірмової випічки для різдвяного і новорічного столу, будь то торт, печиво або тістечко. Однак навіть у цьому випадку не варто відмовлятися від можливості поекспериментувати. Тим більше що перед рецептами деяких ласощів Вам точно не встояти!
У свята, коли в будинку збираються друзі, часто хочеться побалувати їх чимось особливим. В цьому випадку Вам підійдуть страви з авокадо, що володіють ніжним смаком з відтінком горіха. Через своєї форми авокадо отримав ще одну назву - аллігатова груша. Незважаючи на те, що для багатьох залишається загадкою приналежність плоду до фруктів або овочів, кухарі роблять з авокадо і морозиво, і салати. Зазвичай авокадо подають в свіжому вигляді в салатах і різних закусках. Іноді м'якоть авокадо використовують у вигляді пюре як основу для приправи.