Можна тільки дивуватися, які зміни за три століття відбулися з цим кучерявим рослиною з маленькими, темно коричневими і сильно пахнуть квіточками. За цей час створено тисячі сортів цих ніжних, романтичних квітів, а в Англіідушістий горошекзапишностьі елегантностьна-викликають королем літніх квітів. Однакос точки зору виращіваніяето растеніевесьма демокра-тично.
Особливість запашного горошку полягає в тому, що він не піддається схрещуванню з іншими спорідненими видами, і оскільки в природі є тільки одна вихідна форма, то початкове розвиток йшло дуже повільно. Деякі зміни могли статися лише внаслідок природних мутацій, тому до кінця XVIII століття було отримано лише сім різних забарвлень. З розвитком природничих наук і відкриттям можливості схрещування рослин розвернулася і селекція запашного горошка.В 1900 році на виставці, присвяченій 200-річчю вирощування запашного горошку в Великобританії, були експоновані вже 264 сорти. У той час їх називали Grandifloras, так як їх квітки були більші, ніж у диких, хоча пелюстки все ще залишалися плоскими і переважно були капюшоновой форми.
Наступне літо принесло новий поворот в історії запашного горошку - з'явилися квітки з хвилястими пелюстками. Цю новину негайно використовували в селекції, і почався розвиток нинішнього гофрованого запашного горошку. В середині минулого століття було створено кілька різних груп цього горошку, але, на жаль, селекція таких раніше відомих груп, як Cuthberson. Royal. Mammoth. Galaxy. далі не тривала, і в наш час їх окремі сорти деградували або майже ісчезлі.Только в групі Spencer селекція безперервно триває вже більше ста років. Завдяки ентузіазму селекціонерів і любителів Великобританії із запашним горошком сталися великі зміни. І не тільки щодо розміру суцвіть, а й курчавостілепестков, їх ефектного розташування і багатства відтінків.
У класичних Спенсеров кисть складається з чотирьох квіток, і в якийсь час вони все можуть бути розкрилися і однаково свіжими. Тому їх багато вирощують не тільки в садах, але і спеціально на зрізання. Крім того, довгі роки селекції зробили це рослина менш вибагливим і здатним розвиватися в різних умовах. Англійскіеспеціалісти в радах для початківців так і кажуть: якщо ви можете виростити прості бо-б і горох, то і ця культура не доста-вит вам труднощів.
Однак міцні, здорові рослини і великі витончені квітки можна отримати тільки при правильному догляді і в відповідних умовах.
Вирощування у відкритому грунті
Запашний горошок найкраще буде рости на теплому, сонячному місці. Грунт повинна бути пухка, багата перегноєм, поживна і вапняна. При цьому грунт слід підготувати на глибину мінімум двох лопат, так як ці рослини утворюють глибоку кореневу систему, що дозволяє за один сезон утворити рясно квітучий двометровий кущ. Грядки краще підготувати восени - навесні залишиться тільки розпушити поверхню.
Сіяти запашний горошок можна і прямо в грунт, але цей метод не завжди забезпечує хорошу схожість, при цьому цвітіння починається значно пізніше. Краще цю культуру вирощувати розсадою. Насіння сіють за 4-6 тижнів до посадки. Для посіву краще використовувати спеціальний торф'яної субстрат або заздалегідь приготувати стерильну суміш з 2-3 частин хорошою і чистої садової грунту, 1 частини торфу і 1 частини грубого піску (покращує проникнення повітря та дренаж) Бажано глибина посіву 1,5-2 см. Посіви сле -дует оберігати від мишей, так як вони з'їдають насіння, а також молоді зростання-ки.
До появи сходів посіви тримають в теплі (оптимальна темпе-ратура проростання 18-20 * С), а пізніше температуру поступово знижують до 10-12 ° С, стежачи, щоб саджанці вийшли компактними і здоровими. Так як у Спенсера квітки утворюються тільки на пагонах другого порядку, щоб прискорити кустованіе, паростки можна прищипувати після другої або третьої пари листя. Перед посадкою молоді рослини потрібно загартувати.
Як відомо, перед прорас-танием насіння має набрякнути, щоб ввібрати вода пробудила зародок. Прискорити набухання насіння запашного горошку можна, якщо їх полити теплою водою (50-60 "С) і залишити на 12-18 годин. Навіть і в цьому случаене все насіння набухают.Каку більшості мотиль-ковоцветкових, у запашного горошку буває дуже щільна насіннєва шкірка , яка перешкоджає засвоєнню-нию води і затримує проростання. Твердість насіннєвий шкірки різних сортів теж отли-чає, і сама тверда шкірка зазвичай у насіння дуже темного кольору. Тому, щоб сприяти всмоктуванню води, рекомендується за допомогою гострого ножичка, наждачного паперу абоіншим способом пошкодити насіннєву шкірку (природно, уникаючи пошкодження зародка).
Велика кількість насіння обробити таким чином досить важко, по-цьому насіння спочатку замочують і потім обробляють тільки ті, які ще не набрякли. Їх знову замочують і висівають лише тоді, коли всі насіння набрякли. Чи не оброблені таким обра-зом насіння сходить дуже погано, і слу-чає, що поява сходів розтягується навіть до 30 днів.
У більшості лососевих і помаранчевих сортів насіння світло-коричневі з м'якою, нестійкою шкіркою, яка при набуханні може потріскатися, відкриваючи шлях проникнення інфекції. Якщо в субстраті присутні шкідливі мікроорганізми, то таке насіння можуть загинути ще до проростання або потім поступово загинуть молоді сходи. Ці сорти рекомендують сіяти без попереднього замочування в особливо стерильному субстраті.
Вирощування в теплицях
Запашний горошок - дуже вигідна культура для вирощування в теплицях на зрізання, - порівняно ранній урожай можна отримати з мінімальними витратами на опалення і цим квітам немає серйозної конкуренції серед імпортних квітів. Теплиці повинні бути високими, з хорошою вентиляцією і можливістю затінити в спекотні, сонячні дні, так як гарна якість квітів і постійний урожай можна отримати лише при рівномірному і помірному мікрокліматі.
Помилковими можуть виявитися старання збільшити урожай квітів, згущуючи посадки. В тісноті запашний горошок погано росте, слабо розвиваються кущі і часто заводяться хвороби, в результаті чого значно зменшується врожайність рослин і якість квітів. Як в саду, так і в теплицях у Спенсера відстань між рослинами повинна бути не менше 20 см.
Крім всіх звичайних заходів по догляду за рослинами запашного горошку потрібно своєчасно (найкраще перед посадкою) спорудити надійну систему опор, а також регулярно підв'язувати пагони, щоб уникнути викривлення квітконосів. Для підтримування рясного цвітіння необхідно постійно видаляти відцвілі квітконоси, а також підгодовувати і помірно поливати рослини.
У Латвії запашний горошок люблять і шанують. З давніх-давен майже кожен хутір влітку прикрашала строката, сильно пахне грядка цих кучерявих рослин, а з букетиком ніжних квітів ходили в гості. З появою у нас новітніх сортів крупноцветкових, багатоколірних Спенсеров запашний горошок швидко завоював квітковий ринок і став одним з найпоширеніших в продукції місцевих квітникарів.
Разом з колегою Валдісом Дубовскісом ми вже майже 30 років займаємося цією прекрасною культурою. Наше господарство може пишатися найбільшою колекцією запашного горошку в Прибалтійських країнах, і ми багато зробили для популяризації та поширення його в нашій країні. Співпраця з Королівським товариством запашного горошку Великобританії дозволяє нам стежити за актуальною інформацією і отримувати нові сорти, які ми оцінюємо і перевіряємо в нашому кліматі. Щороку ми видаємо каталог, в якому квітникарям Латвії пропонуємо насіння більш ніж 100 сортів - нових і вже визнаних англійських, а також майже двадцяти сортів нашої селекції.
Дивіться також
