Вирощуємо зелень і овочі круглий рік в теплиці
Город круглий рік - мрія будь-якого дачника. У певних умовах вона легко здійсненна. Зелень доступна постійно крім користі для здоров'я сім'ї може приносити і хороший дохід. Як, наприклад, вирощування полуниці в теплиці бізнес, який став популярним давно. Різниця лише в обсягах, тому що для приватного споживання можна вирощувати зелень в домашніх умовах. Все більшою популярністю користується метод гідропоніки, але вирощування зелені в теплиці теж актуально.
зелень
Технологія вирощування зелені цілий рік - справа проста і прибуткова, має безліч переваг, наприклад, таки як: свіжа зелень круглий рік, відсутність впливу кислотних дощів і обмежені потреби рослин в хімічних добривах. Зелень вирощують разом з овочами або споруджують окремі теплиці спеціально для вирощування цибулі, петрушки, кропу. У таких теплицях культури не заважають один одному. Завдяки більш рідкісної посадці до них краще надходить світло і повітря. Також в теплицях приживаються брокколі, салат, пекінська капуста.
ЦИБУЛЯ
Вирощування зелені в опалювальній теплиці круглий рік примітно тим, що висаджувати посівний матеріал можна відразу в грунт, без попереднього пророщування. Таким же способом в теплицях можна висаджувати цибулю. Головна умова для цієї культури - це пухка, родючий грунт і відсутність бур'янів. Перед посівом грунт очищають і вносять перегній. Сіють культуру рядами з проміжками 20-25 см. Оптимальна температура для пророщування лука 20-22 ° С, після появи сходів температуру опускають. У теплицях вирощують абсолютно різні сорти цибулі - ріпчаста, порей, батун, шалот, шніт і ін.
Петрушка
Перед тим як висадити петрушку грунт удобрюють перегноєм і поливають. Висаджують культуру традиційно двома способами - насіннєвим або розсадним. Другий більш трудомісткий. Саджанці поміщають у вологі борозни, глибина яких повинна відповідати довжині коренеплоду. Подальший полив, в якому особливо потребує культура після посадки, проводять краплинним методом, з лійки або розпилювача.
Петрушка стійка до хвороб, шкідників і невимоглива до температурних умов. Нормальний ріст культури відбувається при температурі не вище 20 ° С, оптимальною вважається 10-12 ° С, в іншому випадку рослина в'яне.
Особливих вимог до грунту для вирощування петрушки немає. Добрива з настою коров'яку (1:10) вносять після першої зрізання рослини. Зрілість петрушки визначають по її висоті - це приблизно 25 см.
УКРОП
Вирощування зелені круглий рік, зокрема, кропу - заняття нескладне, адже рослина невибаглива. Кріп садять як ущільнювач для овочів, так і як окрему культуру, висіваючи рядами. Для якнайшвидшого проростання кропу потрібен вологий грунт. Від нестачі вологи рослина починає витягуватися, цвісти, зменшується кущистість. До грунту він невимогливий, підійде будь-яка родюча, але бажано нейтральна по кислотності. У теплиці, де росте ця культура, знадобиться підсвічування, оскільки кріп потребує довгому світловому дні. Завдяки гарному освітленню він стає пишним і ароматним.
Насіння кропу пророщують в ящиках зі спеціальними отворами для стоку води. Якщо земля у теплиці не промерзають і оснащена підігрівом, тоді сіють відразу в грунт. Попередньо роблять стандартну процедуру. Насіння замочують, при необхідності знезаражують, просужівают, потім висівають по борозенками, присипають тонким шаром землі і поливають. Приблизно 2 тижні після посіву грунт необхідно щодня зволожувати теплою водою з розпилювача до проростання перших паростків. Слідкуйте за появою бур'янів, видаляйте їх відразу, по необхідності. Прийнятна температура в теплиці для вирощування цієї культури повинна бути не нижче + 15 ° C.
Підгодовувати кріп можна 2 рази на місяць торфом, розподіляючи його рівномірно під кущами рослини. Якщо листя кропу жовтіють, значить йому не вистачає азоту.
брокколі
Давно практикується вирощування різних видів капусти в теплицях. Брокколі одна з них. Цей вид капусти добре переносить коливання температури і навіть заморозки в межах -5 ° С. Вона прекрасно росте на балконах і лоджіях. І все ж відповідна температура для вирощування брокколі - 16-20 ° С, вологість повітря - 85%. Культура вологолюбна, вимагає яскравого освітлення. Як правило, посадку брокколі починають з вигонки розсади, але в опалювальні теплиці можна садити і насінням. Першу підгодівлю культури проводять за таким рецептом: 2 ст. л. сечовини на 10 літрів води. Цього розчину вистачає на 10 рослин.
Хоча цей вид капусти вважається самим стійким до хвороб і шкідників, її все ж вражають гусениці та інші комахи, тому слід проводити всі профілактичні заходи щодо запобігання шкідників, адже відомо, що боротися з ними набагато складніше. Для боротьби з гусеницями застосовують відвар помідорової бадилля. Беруть 1 кг листя на 3 літри води, кип'ятять 30 хвилин, після чого дають охолонути, проціджують, розводять в 10 літрах води і зрошують кущі. Також для боротьби з шкідниками ефективний настій гіркого перцю. Культуру збирають і вживають в їжу не дозрілої, зрізають її до того як розпустяться квіткові бутони.
Зелень, овочі, ягоди дають більший урожай в теплицях, ніж на відкритому грунті, причому круглий рік. Та й якість його значно вище, адже в теплицях воно безпосередньо залежить від створених умов і догляду за рослинами. Вирощування полуниці в теплиці технологія теж не складна, тому для комерційних цілей цю культуру вигідніше вирощувати в теплиці.