Хурма: біологічна довідка
Рід хурма (Diospyros) відноситься до сімейства ебеновим, яка налічує більше 700 видів дерев і чагарників, які ростуть в тропіках і субтропіках.
У цей рід входить кілька видів, що представляють комерційну цінність або через їстівних плодів (їстівне хурма), або через деревини (ебенове дерево, чорне дерево). Останнє, до речі, може мати як повністю чорну деревину, ток і смугасту. Виростають дані види на Шрі-Ланці, в Індії і в країнах Південно-Східної Азії.
Листя Коромандельський чорного дерева використовуються при виготовленні сигарет в Індії і Південно-Східної Азії. Деякі види хурми застосовуються в лікуванні травами.
Екстракти з рослин роду хурма використовуються в новітніх антивірусні препарати. І хоча бджоли не грають суттєвої ролі в якості запилювачів хурми, її промислові плантації можуть представляти цінність і як медоносів.
Diospyros mollis використовується у В'єтнамі для забарвлення шовку в чорний колір. Дерева роду хурма добре відомі в місцях природного зростання, і їх зображення часто зустрічаються на гербах провінцій і міст в Індонезії, Таїланді, Японії та інших країн Азії.
Більшість видів даного роду не має чорної деревини, проте їх тверда деревина все ж цінується і знаходить застосування, як, наприклад, у хурми віргінської.
Хурма - один з моїх найулюбленіших зимових фруктів, і як і багато початківці ботаніки-любителі, я не могла не спробувати виростити деревце з насіння від з'їдених плодів.
Перший мій досвід був сумним, але заморити кілька сіянців, я нарешті вирішила детальніше вивчити питання її вирощування і тепер можу поділитися результатами своїх досліджень.
У кімнаті хурму можна вирощувати, якщо є можливість забезпечити деревцю прохолодну (не більш плюс 5 °) зимівлю, адже це листопадне рослина і йому потрібен зимовий спокій. Влітку його можна винести на подвір'я, на незасклений балкон або в лоджію. Деревця хурми дуже декоративні в будь-який час року, особливо восени, так як плоди до повного дозрівання зберігаються на дереві навіть після опадання листя.
Сорти хурми для домашнього вирощування
Для кімнатної культури найбільш придатні сорти Чінебулі, Зенджіару, Джиро, Хіакуме.
Кращим підщепою для кімнатної культури вважається кавказька хурма, так як виргинская гірше переносить пересадку. Можна використовувати і сіянці субтропічній хурми.
посадка хурми
Фахівці з вирощування хурми рекомендують стратифікована насіння перед посадкою, але з власного досвіду можу сказати, що свіже насіння сходять прекрасно і без стратифікації.
Якщо ви плануєте робити щеплення сіянці живцями культурного рослини, тоді особливу увагу варто приділити заготівлі і зберігання живців.
Розмноження хурми живцями
Найменша кількість дубильних речовин, що перешкоджають зрощенню підщепи з привоєм, у саджанців спостерігається на початку сокоруху, в зв'язку з чим цей термін вважається найкращим для проведення щеплень.
Рослини формують висотою близько 1,5 м. Пагони краще прищипувати зеленими. Укорочення здеревілих приростів, особливо наполовину і більше, призводить до скидання врожаю, так як на пагонах поточного року закладаються плодові бруньки.
Хурма в домашніх умовах - догляд
У період вегетації рослини розміщують на сонячному місці, після встановлення позитивних температур - у дворі або на балконі.
Грунт в діжках зверху засипають вологою тирсою шаром 3 см, їх систематично обприскують, щоб не пересохла земля.
До початку росту можна провести перевалку рослин з грудкою землі в інший посуд, куди додати суміш дернової, листової землі і перегною в співвідношенні 1: 1: 1. Протягом вегетації два рази на місяць проводять підживлення, чергуючи органічні та мінеральні добрива.