вирощування і відгодівлю качок
Особливо вигідно в присадибних господарствах вирощено-вання каченят на м'ясо. Качки життєздатні, добре оплачена-вают корм м'ясом, дуже скороспілі. Однією з кращих і найбільш поширених порід, в тому числі і в Башкир-ської АРСР, можна назвати пекінську породу м'ясного типу.
Вони скороспілі і добре відгодовуються, дуже ви-витривалості і легко переносять суворі зими. Жива маса добового каченяти пекінської породи 50-60 г, а в 50-60 днів 2-2,5 кг, тобто збільшується в 40-50 разів. Уті ве м'ясо висококалорійне, з відмінними смаковими якостями і з успіхом може використовуватися для приготування перших і других страв.
особливості качок
Цей вид птиці має деякі біологічні особ-ності. Перш за все це вікова линька, під час кото-рій відбувається повна зміна оперення. Вона починається з 55-60-денного віку і триває близько двох місяців. Під час линьки каченята різко худнуть, втрачають накопичений жива вага. Тушки втрачають товарний вигляд через велику кількість пеньків. Каченят, вирощуваних на м'ясо, треба забивати у віці 50-60 днів, тобто до наступ-лення линьки. У цьому випадку витрати кормів самі міні-формальні і складають 3, 0-5 кг на 1 кг приросту, а старше 60 днів їх витрачається в 8 разів більше.
Добових каченят набувають на інкубаторно-птахівничих станціях або виводять під квочка.
У приміщеннях, де розмі-щаются каченята для вирощува-ня, слід підтримувати температуру в межах 18-20 ° С. У перші десять днів в клітинах або на відгороджених ділянках статі, щоб каченята НЕ розбігалися, температура на висоті 5-8 см від підлоги повинна бути 28-26 ° С, з 11 до 20-денного віку - 26-22 ° С. Таку температуру підтримують за допомогою звичайних електронагрівачів. G 20-денного віку в літній час електроприлади прибирають.
годування качок
Після придбання каченят головне завдання якомога раніше нагодувати і напоїти їх. У присадибному господарстві при відгодівлі на м'ясо каченят годують досхочу. До 10-денного віку їх годують 6-8 разів на добу, з 11 до 30-денного - 4-5 і з 21 до 60-денного віку - 4 рази.
У перші три дні хорошим кормом для каченят є круто зварені яйця, очищені від шкаралупи. Яйця тща-кові кришать і змішують з дрібно подрібненим зерном кукурудзи, ячменю або вівса без плівок. З другого-третього дня включають свіжий сир.
Качатам зазвичай згодовують вологі мішанки, перебуваючи-щие з зерномучних, білкових кормів, подрібненої зелені, м'якою водної рослинності, відходів кухні і столу, саду та городу. Вологі мішанки повинні бути розсипчастими. Готувати їх краще на бульйонах або молочних продуктах (обрат, пахта).
Свіжу, подрібнену зелень можна додавати молод-няку починаючи з 4-5 дня, з 10-варену картоплю і измель-ченние коренеплоди. Каченята добре поїдають м'яку водну рослинність в подрібненому вигляді - ряску, Елоді, рдести і ін. Джерелом вітамінів є зелень город-них бур'янів, бадилля овочів, непридатні в їжу овочі і фрукти. Зелень утятам згодовують систематично, так як нерегулярна дача зелені через жадібний поїдання може привести до закупорки травного тракту і викликати масову загибель молодняку.
напування качок
Вода в поїлках повинна бути весь час, так як каченята постійно змочують проковтнула, корм і прополіскують носові отвори. Поїлки можуть бути стаціонарні у вигляді коритця або вакуумні, але обов'язково прикриті гратами, так як каченята розбризкують воду і підстилка швидко намокає. Краще мати проточну поїлку, прикривши-ту зверху гратами.
У теплу пору року, починаючи з п'ятого дня, каченят випускають на вигул. Вигул слід обгородити сіткою або іншим наявним матеріалом, на висоту до 1 м. В не-Настна погоду краще їх не випускати.