Ківі або актинідія китайська - являє собою деревоподібну ліану, яка виходить в субтропіках.
Рослина, що зовні нагадує дерево має відмінні за смаковими якостями плоди, зібрані в грона і дозрівають на вершині пагонів.
Також ківі ще називають китайським агрусом, достигли фрукт якого має тоненьку шкірку і незрівнянний смак.
М'якоть ківі, солодко-кисла має малюсінькі чорні насіння і зсередини представлена смарагдово-зеленим кольором.
Ківі любить тепло і сонячні промінчики, тому для правильного вирощування цієї рослини необхідно приміщення, що відповідає природному середовищі його зростання.
Вага плоду приблизно становить 80-90 грам. Плід ківі буквально збагачений вітамінами «С» і «В», а також входять до його складу - калієм, фосфором, йодом. Фрукт можна вживати як в свіжому вигляді, так і використовувати для приготування різноманітних страв.
Виростити цей тропічний плід в домашніх умовах особливих труднощів не складе, головне, дотримуватися всіх правил цього процесу і знати особливості росту і життєдіяльності цієї рослини.
Особливості вирощування ківі
Виростити ківі будинку цілком реально, потрібно лише вилучити насіння з стиглого фрукта і приступити до процесу їх пророщування.
• Грунт для зростання насіння повинна складатися як мінімум з переміщених один з одним наступних компонентів - чорнозему, торфу і піску.
• На дно невеликих горщиків потрібно укласти дрібненькі шматочки керамзиту, а зверху наявний грунт.
• Поверхневий шар грунту доцільно змішати з піском і насінням, а після побризкати землю тепленькою водичкою.
• Горщики з насінням потрібно прибрати під плівку для кращого зростання.
• При появі перших паростків їх необхідно привчати до свіжого повітря, злегка піднімаючи плівку для провітрювання.
• Ківі є солнцелюбівие рослиною, тому утримувати рослина потрібно на підвіконні, вікно якого, виходить на південну сторону.
• Місце, вибране для життєдіяльності ківі має бути теплим, світлим і без можливих протягів.
• Під час росту рослину в горщику необхідно повертати вкруговую на 5-10 см кожні півмісяця для рівномірного отримання світла.
• Для гарного плодоносіння ківі необхідно забезпечити регулярний полив і підгодівлю, до складу якої входять органічні сполуки
Вирощування ківі: догляд в домашніх умовах - вибір посадкового матеріалу
Підбору плода потрібно приділити особливу увагу. Плід повинен бути достигли і без будь-яких вад. Найкращий час для висадки посадкового матеріалу у вигляді насіння - це весняний період.
Добре вимитий плід потрібно порізати на кілька часточок і з великою обережністю розім'яти м'якоть, в якій містяться насіння. Потім всю м'якоть потрібно викласти в чашку і залити водою. Далі наявну консистенцію потрібно помішувати і не забувати міняти воду, постійно додаючи, свіжою рідина.
Протягом процесу промивання за допомогою пальців необхідно акуратно відокремлювати м'якоть від насіння. У підсумку на поверхні водички повинні плавати тільки насіння ківі.
Далі, насіння для просушування потрібно викласти на сухий рушник. Потім, коли насіння дійдуть до сипучого стану їх потрібно перекласти на ганчірочку в блюдечко і поверх прикрити матерією. Далі на матерію, під якою знаходяться насіння потрібно влити воду до повного її змочування і блюдечко зверху закрити поліетиленовою плівкою.
Насіння ківі проростуть через 10-14 днів. Тепер насіння залишиться лише висадити в грунт, але перед цим процесом необхідно провести його знезараження стерилізацією з використанням, так званої водяної бані.
Для того щоб правильно висадити розсаду потрібно скористатися будь-яким неглибоким горщиком із заздалегідь насипаним в нього шаром дренажу, який може складатися, наприклад, з керамзиту.
Коли насіння проросте їх потрібно висадити в ямки на 5 мм углиб не більше. Після посіву насіння необхідно пролити водою і накрити плівкою, встановивши горщик в тепле містечко. Через кілька днів після появи перших сходів грунт знову потрібно пролити водою, видаливши при цьому всі слабкі розточення.
Коли паростки досягнуть 10-ти сантиметрової висоти їх необхідно буде розсадити за індивідуальними горщикам.
Саджанці та живці - розмноження ківі
Через пару років на зміцнілий саджанець можна прищепити будь-який обраний сорт ківі.
• В розщепів отверділим держаком.
• В розщепів зелененький держаком.
У домашніх умовах для ківі необхідно підібрати велику тару для того щоб, коренева система могла вільно рости і розвиватися.
Також можна зайнятися вирощуванням саджанців з вкорінених живців. Особливо це підходить для отверділих або зелененьких живців цієї рослини. Саджанець або держак добре адаптовані до морозів і холодів, тому їх можна висаджувати прямо у відкритий грунт.
Подорослішали ківі - могутня ліана відмінно розростається. Про це потрібно пам'ятати, підбираючи містечко для горщика з рослиною. Через деякий час ківі доведеться прибрати з підвіконня і встановити в більш просторе містечко. А для ківі потрібно буде зробити міцну підпірку.
Ближче до зими ліана почне скидати листочки. На зимівлі рослина має перебувати в світлому приміщенні, де температура повітря досягає не менше + 10градусов. Поливають рослину в цей час рідше ніж завжди. З настанням весни рослина знову починає обростати листочками. У цей час потрібно приступати до обрізання ліани і видалити з неї хворі і слабкі пагони.
Пересаджувати ліану краще щовесни.
Ліані потрібно забезпечити постійний полив, підживлення добривами в теплому і світлому приміщенні.
Вирощування ківі: догляд в домашніх умовах - грунт, освітлення, умови цвітіння
Грунт для фрукта під назвою ківі повинна складатися з торфу, чорнозему та піску. Причому торф присутнім тут повинен в меншій кількості. Грунт повинна бути зволоженою, пересихання для ківі просто неприпустимі і пухкої.
Крім того, після дезінфекції грунту окропом, а може бути, і хлорним вапном, а також засипання грунту в горщик рекомендується в грунт додати ложечку яєчної шкаралупи і деревної смоли.
Ківі є південним і тропічною рослиною внаслідок чого ця рослина вимогливо до хорошого і потрібного для нього висвітлення. Встановлювати горщик з ківі рекомендується на південній частині балкона або віконного підвіконня.
Також можна використовувати додаткове освітлення за допомогою лампочок штучного світла. Можна влаштувати для ліани спеціальне вертикальне освітлення.
Для ківі важливо не допустити потрапляння прямих променів сонця, так як рослина може отримати опіки. Світло повинне падати на рослину з боку або з вікна заштореного марлею або будь-якої іншої матерією.
Умови для цвітіння
Цвісти, а після плодоносити ківі починає на третій або навіть четвертий рік життя. Цвітіння у ліани починається в зрілості. Квіти повинні вийти великими з 5-6 пелюсточками починаючи з білого кольору і поступово жовтіючи.
Чоловічі рослини в квітці мають безліч тичинок, жіночі ж представниці ківі мають як товкач, так і тичинки. І в зв'язку з тим, що товкач в квіточці жіночого рослини розташований вище тичинок він може піддаватися перехресному запиленню пилком з іншої рослини. Тут і приходять на допомогу комахи, які переносять пилок з однієї квітки на іншій.
Для того щоб в подальшому отримати плоди з цього дерева ківі потрібно навчитися запилювати самостійно, так як в природних умовах цим процесом займаються бджілки і джмелі.
Якщо виросло більше чоловічих рослин, то на них з легкістю можна прищепити нирки з жіночих видів для нормального цвітіння і плодоношення.
Вирощування ківі: догляд в домашніх умовах - підживлення і полив
Навесні в період вирощування ківі можна починати підгодовувати. Здійснювати цей процес потрібно наступним чином - підгодівля вноситься два рази на місяць з весни і до осені.
Сама підгодівля складається з чергування мінеральних добрив і органічних.
Мінімально вносити добриво потрібно три рази:
• По закінченні заморозків - в травні.
• Після закінчення формування фрукта.
Найкраще використовувати підгодівлю, що складається з біогумусу або компосту, але не частіше одного разу на рік. Можна також зробити навколо рослини невелику траншею і закласти туди добриво. При поливі, поступово, необхідні для харчування ківі речовини будуть доходити до кореневої системи рослини.
Поливати ківі потрібно рясно. А для того щоб коренева система не загнивала зайву воду з піддону потрібно вчасно зливати.
У дуже спекотні дні в літній період ліану крім поливу необхідно регулярно обприскувати. У літній період температура водички повинна досягати 25-ти градусну відмітку, а взимку можна допустити зниження температурного режиму до + 10 градусів, в зв'язку, з чим поливи в цей час року необхідно скоротити.
У період росту рослину потрібно поливати частіше не менше 2-3 разів на тиждень.
Вирощування ківі: догляд в домашніх умовах - чому воно гине
Листочки на рослині необхідно час від часу оглядати на наявність грибка або на предмет можливої появи шкідників.
Рослина може загинути:
• Якщо вчасно не виявити з'явилася грибок і не зайнятися очищенням листочків.
• Ківі може, заразившись від інших рослин підхопити на себе комах шкідників. У зв'язку, з чим вважається доцільніше містити ліану далеко від інших кімнатних квітів і рослин.
• Під осінь з рослини необхідно видаляти старенькі пагони - якщо гілочки ліани вже плодоносили, то краще буде їх прибрати. Такий метод дасть можливість ліані обростати новими гілками і рясно плодоносити протягом довгих років.
• Якщо ківі не спроможна достатнім поливом, необхідної підгодівлею, а також поганим освітленням, воно загине.
Якщо ківі росте на балконі або веранді, рослина краще укутати, і тим самим убезпечити його від холодів і морозів.
Важливо! Домашні вихованці, а саме кішки, за багатьма спостереженням люблять листочки і гілочки цієї рослини. Тому для того щоб рослина і плоди ківі не загинули за весь час від зламаних гілочок і з'їдених листочків, його необхідно огороджувати наприклад сіткою.
Але за великим рахунком ківі рідко хворіє і заражається шкідниками, навіть в домашніх умовах. Але регулярні огляди рослини все-таки проводити потрібно. За вірну і хороший догляд, рослина віддячить своїх домочадців і обдарує їх смачними і соковитими плодами, вирощеними самостійно.