Рослина розмарин - опис
Розмарин - це одна з тих трав, які легко вирощувати, легко використовувати і легко зберігати. А який запах у цієї рослини! Воно, безсумнівно, займе гідне місце у вашому саду або квартирі.
Розмарин часто використовують як приправу до різних страв. Але ця рослина має ще й лікарськими властивостями. Його додають в багато косметичні засоби і мило. Воно має лікувальні властивості, а саме покращує пам'ять, полегшує м'язовий біль і спазми, сприяє росту волосся і покращує роботу кровоносної і нервової системи.
Розмарин це вічнозелене багаторічна рослина. Воно любить сонце і піщаний грунт. А це означає, що ця рослина не примхлива, здатне рости навіть на мізерної грунті. Якщо ви просто будете злегка зволожувати грунт, то вас гарантовано чекає успіх у вирощуванні розмарину. Ця рослина хвилі можна виростити в контейнері. Але якщо ви дасте досить місця його коріння, то отримаєте цілком пристойний за розміром кущ.
обрізка розмарину
Коли ваше рослина вкоренитися, ви завжди зможете відривати листочки від нього для своїх кулінарних потреб. Чи можна обрізати розмарин? Обрізка позитивно впливає на ріст і розвиток цієї рослини. Якщо ви вирощуєте розмарин для того, щоб його потім засушити, вам необхідно буде дочекатися цвітіння цієї рослини. Саме тоді відбувається найбільша насичення маслами і смаком.
Як часто обрізати розмарин? Вам потрібно буде зрізати по 5-7 см від кожної гілочки, залишаючи зелене листя. Будьте обережні, не надто сильно захоплюйтеся обрізанням. Дайте час, щоб рослина відновилося, і тільки потім можете обрізати його знову.
Зберігання розмарину - сушити і заморозити
Ви можете засушити розмарин, зв'язавши в вузлик кілька стебел з листям за допомогою гумки. Потім повісьте пучок верх ногами сушитися. Листя висохнуть приблизно через 10 днів. Ви можете подрібнити рослина покласти в скляні контейнери, попередньо закривши їх кришкою. Можна також заморозити розмарин в холодильнику в контейнері для льоду. Це чудовий спосіб мати свіжу траву, щоб додавати її в різні страви.