При заморожуванні ягоди зберігають смак, зовнішній вигляд, вітаміни. Як виростити смородину у себе на дачі?
Смородина є невеликим чагарників з пагонами різного віку, що з'являються з підземних нирок в підставі. Потужна мочковатая коренева система доходить до 1,5 м глибини. Невибаглива, зимостійка, рано починає плодоносити, зазвичай після посадки через 2 роки.
У садах вирощують 3 види:
Вони відрізняються не тільки забарвленням ягід, а й вимогами до умов зростання. Чорна смородина любить вологу, підвищену кислотність грунту не переносить. Червона і біла - більш посухостійкі, урожайні, вимогливі до висвітлення, ростуть на грунтах будь-якого складу. Всі види добре відгукуються на внесення органічних речовин.
Вирощування смородини на відкритому сонячному місці збільшує урожай за рахунок кращого запилення, стримує захворювання борошнистою росою. Плоди набирають більше цукрів, стають приємніше на смак.
По термінах дозрівання бувають:
Посадка різних сортів дозволяє розтягнути збирання врожаю на місяць.
Вирощування смородини - розмноження
Для пересадки беруть дворічні рослини, які мають не менше 3 пагонів по 35 см і 20 см коріння. На легких ґрунтах саджанці заглиблюють - чорну на 8 см, білу і червону на 3 см. Цей прийом сприяє утворенню додаткових пагонів, кущ стає багатостовбурний.
Розправляють коріння, закопують родючою землею. Добре проливають водою, щоб грунт осів і щільно прилягла до корінцях. Зверху мульчують торфом або тирсою для створення кращого мікроклімату.
Щорічний правильний догляд дозволяє отримувати хороші врожаї цінних ягід. Для цього кущі поливають не менше 4 разів на наступні фази розвитку:
- при утворенні бутонів;
- під час цвітіння;
- фазу активного росту;
- після збирання врожаю.
Підгодовують рано навесні розчином складного добрива. Прополюють від бур'янів пристовбурні кола. Найбільшої шкоди завдає пирій повзучий, повністю охоплюючи коріння смородини. Іноді викликаючи її загибель.
Рано навесні застосовують обрізку старих кущів. Мета її:
- Правильне формування рослини.
- Не допустити загущення.
- Омолодження.
- Нормування ягідної навантаження.
- Знищення хворих гілок і шкідників.
Збір ягід проводять у міру їх дозрівання в кілька етапів. У чорної смородини вони визрівають дружно, швидко обсипаються. У білої і червоної - готові плоди можуть висіти на кущах більше місяця, не втрачаючи своїх якостей.
Вирощування смородини може супроводжуватися появою на ній хвороб: борошнистої роси, плямистості, антракнозу, іржі. Найбільш поширені шкідники: кілька видів попелиць, кліщів, пильщика, галиця, щитівок, огневка, п'ядун.
- Дотримання агротехніки:
- посадка далеко від хвойніков;
- осіння перекопка пристовбурного кола;
- знищення бур'янів;
- придбання здорового посадкового матеріалу;
- вирізка, спалювання хворих гілок.
- Обприскування карбофосом, неорон (шкідники), топазом, бордосской сумішшю (хвороби).
- Використання відварів цибулиння, чорнобривців, тютюнового пилу, часнику.
Своєчасне застосування агротехнічних прийомів дозволяє знизити чисельність шкідників до 60%, хвороби до 80%. Отримати смачні, екологічно чисті ягоди смородини нескладно, якщо вчасно проводити догляд та огляд кущів.
Додаткова інформація по темі: