(За матеріалами журналу «Надія планети»)
ОДНА з найбільш популярних галузей сільського господарства - це птахівництво. Велика швидкість обміну речовин у домашньої птиці дає можливість швидко отримувати продукцію, що набагато перевищує її власну вагу. При хорошому харчуванні і правильному догляді курка-несучка протягом року дає яєчну масу в 10 разів більшу, ніж її власна маса, а маса семинедельного бройлера в 60 разів перевищує масу добового бройлера.Для зменшення негативного впливу патогенної мікрофлори, яка потрапляє в шлунково-кишковий тракт (ШКТ) птиці з кормами, вже з перших днів життя курчат рекомендується заселяти його корисними бактеріями. Застосування ЕМ-препарату в якості добавки до питної води (від 1: 100 до 1: 1000) підвищує ефективність використовуваних кормів. ЕМ-добавки можна давати постійно або періодично протягом всього періоду росту птиці.
При цьому зникають прояви діареї, розкльову, авітамінозу, скорочується падіж птахів. В індивідуальних господарствах можна домогтися підвищення несучості, в тому числі і в зимовий період. Для того щоб змінити склад мікрофлори в шлунково-кишковому тракті птиці, потрібно близько місяця. У приміщеннях, де утримують птицю, за цей час також набагато зменшується специфічний запах посліду.
Для того щоб домогтися ефекту деодорування, крім описаних вище методів, можуть бути використані:- добавка ЕМ-препаратів в воду для санітарної обробки приміщень;
- добавка ЕМ-препаратів в послід при його утилізації.
ЕМ-препарат для переробки відходів використовують як дезінфікуючий засіб зазвичай один раз в тиждень.
ЕМ-пробіотик допомагає збалансувати мікрофлору в шлунково-кишковому тракті птиці і збільшити кількість азоту, що використовується нею. Послід курей, які отримують ЕМ-пробіотики, починає ферментіроваться відразу в міру його появи. Це велика перевага, так як послід заселяється ферментують мікроорганізмами раніше, ніж гнильними і патогенними.
На 1-й Міжнародній конференції з ЕМ-технології в Воронежі А.Б. Миронов представив результати всебічного вивчення впливу ЕМ-препаратів на курчат 60-денного віку.
У Бурятії створений препарат «Урга-ЕМ-1», одна з модифікацій препарату «Байкал ЕМ-1». Під керівництвом проф. Т.М. Околелова у ВНИТИ птахівництва новий препарат випробуваний на бройлерах кросу «Конкурент» у віці від 1 до 7 діб. Його додавали в воду і комбікорм. Вплив препарату «Урга-ЕМ-1» на бройлерів також досліджували співробітники кафедри біотехнології, органічної і біологічної хімії Саратовського державного аграрного університету (керівник - проф. В.А. Блінов) і в птахівничому радгоспі «Елшанскій» Саратовської області.Повна бібліотека брошур і матеріалів по ЕМ-технології