Багато садівники аматори томатів віддають перевагу великоплідних, салатним сортам. Кращі з таких томатів не тільки володіють шикарним смаком, але своєю красою додадуть яскравих фарб до будь-якого застілля. Особливо приємно, коли ці плоди вирощені своїм руками.
Вибір сортів великоплідних сортів зараз просто величезний. На основі свого досвіду можу рекомендувати найбільші і смачні, на мій погляд.
(Натисніть на фото, щоб подивитися сорт крупним планом)
Cорт з плодами червоного кольору:
Зоря, Куум, Саратовські, Юсуповський (Узбецькі).
Великоплідні сорти томатів з плодами малинового кольору:
Казанський, Малиновий гігант.
Великоплідні сорти томатів з плодами жовтого (оранжевого) сорти і біколор:
Брендівайн жовтий, Золота медаль, Мамонт німецький золотий, Німецький смугастий.
Великоплідні сорти томатів з плодами рожевого кольору:
Гордість Грайтмара, Клондайк рожевий, Мексиканець, Томатний король.
Великоплідні сорти томатів з плодами фіолетового кольору:
Чорне серце Бреда, Чорний Крим.
Великоплідні сорти томатів з плодами зеленого кольору:
Малахітова шкатулка, Німецький зелений тітки Рубі.
Окремі плоди деяких з перерахованих сортів у мене виростали вагою до 1 кілограма, і середня врожайність з одного куща була в межах 5-7 кг.
Агротехніка великоплідних томатів має свої нюанси
Перш за все слід звернути увагу на етап вирощування розсади. Якщо розсада не отримуватиме достатню кількість світла і харчування, то очікувати хорошого врожаю від неї не доведеться. Тому, при вирощуванні розсади в домашніх умовах бажано використовувати досветку світильниками з фітолампи. Також бажано періодично проводити підживлення. Це можуть бути як кореневі підживлення (якщо у Вас недостатньо поживний грунт для розсади), так і позакореневе по листю. Для внеконевих підгодівлі потрібно дуже обережно підбирати концентрацію добрив, так як при передозуванні ніжні листи розсади можуть отримати опік. Для позакореневих підживлень рекомендую використовувати: Акварин, дженджик Люкс, Кристалоном або Плантафол.
Після висадки розсади на грядки підгодівлі також слідують продовжувати. Для кращого зав'язування плодів добре застосувати обприскування листя томатів розчином борної кислоти: 1 грам на 1 літр (1 чайна ложка на 5 літрів води). Хороші результати також дає кореневе підживлення настоєм золи.
Оскільки ми розраховуємо отримати хороший урожай, необхідно як слід підв'язати стебла томатів. Через щільну посадки томатів, я вважаю за краще вести все кущі томатів в одне стебло. Для підв'язки використовую мотузку (типу білизняний з господарчих товарів) товщиною 4-5 мм. Краще коли вона трохи тягнеться. В землю поруч з кущем томата встромляють кілочок з дроту з гачком на кінці (по типу кілочків для кріплення туристичного намету). Один кінець мотузки прив'язую до кілочка, а другий кріплю на рейці, що проходить під дахом теплиці. Стебло томата намотую навколо мотузки, але так щоб вона не врізалася (один оборот на 1-2 міжвузля). Кисті зазвичай не підв'язують, тому що у мене кілька сотень кущів і на це немає часу.
Щоб плоди добре наливалися їм потрібно багато вологи. У парниках для поливу я використовую краплинні стрічки. Підключаю їх через фільтр до дачного водопроводу. Вода в ньому буває холодної, але оскільки вода з стрічки випливає досить повільно, то вона встигає нагрітися до того моменту поки потрапить до коріння, і будь-якого гноблення кущів я не помічав. До моменту початку дозрівання плодів поливи слід робити менш рясними, так як деякі сорти томатів мають схильність до розтріскування плодів при надлишку вологи.
Щоб менше часу витрачати на прополку, я намагаюся мульчувати грядки скошеною травою. Це не тільки захищає посадки від бур'янів, а й дозволяє землі краще зберігати вологу.
Від хвороб я регулярно проводжу профілактичні обприскування. Щотижня по черзі використовую розчин йоду (10 крапель на літр), фітоверм або розчин марганцівки (2 мг на 5 літрів). Кращою профілактикою хвороб на мій погляд є захист листя томатів від вологи. Тому вважаю за краще вирощувати томати в парниках. Влітку, щоб уникнути появи на листках роси парники постійно тримаю відкритими, щоб вони добре провітрювалися.
У міру зростання кущів томатів поступово видаляю нижні листки (2-3 листа в тиждень) для кращого провітрювання кущів.
Колекціонер томатів з Підмосков'я Ілля Корольов (Інтернет-магазин Королівський сад)