Виростити лимон в домашніх умовах хочуть багато любителів Рослинники. Крім естетичних якостей, цитрусові, в тому числі і лимони мають досить корисними властивостями: листя виділяють фітонциди, що згубно впливають на хвороботворні мікроорганізми в квартирі, плоди ж здавна застосовують у лікувальних цілях завдяки наявності в них великої кількості вітаміну С. І хоча цитрусові не є чемпіонами серед рослин по його змісту, унікальна зв'язка його з вітаміном Р не дає йому руйнуватися при термічній обробці.
Виростити лимон в домашніх умовах з насіння.
Є кілька можливостей завести вдома цитрусове деревце. Перше, що спадає на думку - це посадити лимонне, апельсинове або мандаринове насіннячко з з'їденого вами плода. Вони проростають протягом місяця і в подальшому без проблем ростуть в кімнатах, так як з самого початку адаптовані до цих умов. Однак вирощені з насіння цитрусові зацвітають дуже пізно - на 12-15 році.
Можна спробувати трохи скоротити цей час, зробивши перетяжку кори дротовим колечком на одній з великих гілок або на стовбурі, якщо він не єдиний. Перетяжка перешкоджає нормальному руху соків, накопичуючи в кроні речовини, необхідні для формування квіткових бруньок. Кільце знімається після появи бутонів. Цей прийом широко застосовується в виноградарстві та садівництві.
Необхідно також пам'ятати, що цитрусові починають плодоносити тільки на гілках 4-5 порядків. Тобто стовбур - це нульовий порядок розгалуження, що відходить від нього гілка - перший порядок. Гілка, що відходить від гілки першого порядку - це другий порядок розгалуження і так далі. Кожна наступна гілочка, отримуючи все менше харчування, буде стимулювати утворення квіткових бруньок.
Для формування такої крони необхідно регулярно прищипувати зростаючі пагони. Так стовбур обрізають на висоті приблизно 20 см, гілки першого порядку - при досягненні довжини 10 см, всі наступні порядки - при довжині 5 см. Коли крона з гілками 4-5 порядку сформована, рослина потрібно рідше пересаджувати і тримати в тісному посуді, щоб порушити баланс між кореневою системою і кроною, таким чином підштовхуючи рослина до цвітіння. Всі ці прийоми допомагають кілька прискорити початок плодоношення.
Майте на увазі, що якщо ви садите насіннячко від лимона, купленого на ринку, то фактично берете його з звичайного плодового дерева. За розміром вона не менша за нашу яблуні. Краще пошукати плід, знятий з кімнатного лимона, і посадити його насіннячко. Така рослина легше адаптується в домашніх умовах, зростає більш компактним і швидше вступає в плодоношення.
Виростити лимон в домашніх умовах з гілки
Іноді можна придбати держак лимонного деревця на ринку. Причому поряд з вусатим дядьком, які продають його, навіть варто плодоносний лимон, від якого, нібито, взятий цей держак. А ще рослина називається ім'ям якого - небудь благородного сорту. Але все це, скоріше, для азартних гравців в "спортлото". Якщо час і фінанси дозволяють, то можна зіграти.
Якщо вам пощастило більше, і у кого - то з "знайомих ваших знайомих" вже є плодоносні деревце, то можна попросити держак. Укоренивши його, досить швидко (за 3-4 роки) ви отримаєте плодоносні деревце.
Держак для цього треба брати з визріли деревиною з 4--6 - ю здоровими листям. Їх не треба зрізати або вкорочувати. Запас поживних речовин в листі допоможе швидкому укоріненню.
Зрізати держак можна як під ниркою, так і посередині між нирками. При косому зрізі втечі коріння утворюються гірше. Для вкорінення держак необхідно застромити вертикально в промитий річковий пісок, полити, обприскати, накрити поліетиленовим пакетом або банкою і поставити в світле тепле місце (приблизно 27 С), але не на сонці. Коріння починають утворюватися приблизно через місяць.
Якщо в горщик, в якому вкорінюється наша гілочка, спочатку покласти дренаж, потім шар землі і зверху насипати пісок, то в міру зростання коріння самі знайдуть собі харчування.
Догляд в цей час полягає в підтримці вологості повітря шляхом обприскування і в регулярному провітрюванні для поступового привчання до кімнатного повітря. Провітрювання починаємо з десяти хвилин і поступово збільшуємо час. Повністю зняти укриття можна після початку утворення нового приросту на держаку.
Якщо температура грунту при укоріненні буде вище температури навколишнього повітря, то спочатку відбувається утворення коренів, а потім формування приросту. Якщо навпаки, то приріст може початися раніше, ніж утворилися коріння, і рослина швидко виснажиться, не встигнувши вкоренитися. Тому вкорінювати живці рекомендують з нижнім підігрівом.
Виростити лимон в домашніх умовах. формування крони
Деревце з красивою кроною прикрасить інтер'єр будь-якого приміщення. Але згадаємо, що цитрусові плодоносять на пагонах 4-5 порядків. Тобто правильна крона необхідна ще і для плодоношення. Після успішного вкорінення займемося прищипкою з метою формування.
Іноді перші бутони з'являються вже на гілках нульового і першого порядків. Такі бутони необхідно негайно видалити, щоб уникнути виснаження і загибелі рослини.
Для формування акуратною крони необхідно також регулярно повертати рослину, тільки робити це треба поступово, повертаючи деревце приблизно на 10 градусів за 10 днів.
В результаті за рік горщик з рослиною буде повернений на ціле коло, що сприяє рівномірному розвитку крони.
Якщо вузькі підвіконня не дозволяють це зробити, то можна сформувати плоску крону, для чого все гілки, що йдуть в сторону кімнати або впираються в скло, вирізаємо або згинає паралельно склу та фіксуємо в такому положенні за допомогою дроту або ниток. Періодично фіксатори знімаємо і перевіряємо стан гілок.
Якщо результат нас не влаштовує, повторюємо фіксацію. Листя в такий плоскою кроні не загороджувати один одного і отримують достатньо світла.
При будь-форміровке треба строго стежити, щоб на нижній частині стовбура, та й всередині крони не з'явились жируючі пагони (жировики, або "дзиги", як їх ще називають). Поглинаючи масу поживних речовин, вони дуже швидко ростуть у вертикальному напрямку і заглушають розвиток всієї рослини. Тому "дзиги" при їх появі потрібно відразу ж видаляти.
В інших випадках паразитуючу природу жировиків можна змінити, надавши їм горизонтальне положення за допомогою підв'язаних до верхівок невеликих грузів або за допомогою міцних ниток.
ХОЧУ НЕГАЙНО, ХОЧУ ЗАРАЗ!
Нетерплячі любителі цитрусових, які не хочуть чекати, поки лимон виросте, можуть походити по квітковим магазинам і вибрати вже плодоносить деревце.
Кілька слів про те асортименті, який пропонують квіткові фірми. Треба сказати, що він досить мізерний. З кількох десятків видів і сортів цитрусових в продажу буває тільки 3-4 виду. Найбільш доступні: кумкват (він же Фортунелла, кинкан), каламондін або цітрофортунелла - гібрид між мандарином і кінканом, лімонелла - гібрид лайма і кумквата і, власне, лимон.
Якщо ви вирішили вирощувати цитрус заради плодів, то доведеться набратися терпіння. Дозрівають вони дуже довго. Мандарини - за 5-6 місяців, лимони - за 7, апельсини - за 8-9 місяців. Воістину, рослина виношує плід, як дитину, а наше завдання - допомогти йому хорошим доглядом.
Плоди кумквата нагадують мініатюрні овальні апельсинчики розміром від 3 до 5 см в довжину і від 2 до 4 см в ширину. За смаком вони схожі на мандарин, тільки трохи кислі. Кумкват можна їсти разом з солодкою шкіркою. Плоди часто бувають у продажу в зацукровані вигляді.
Плоди каламондін невеликі, до 4 см в діаметрі, жовто - оранжевого кольору, з тонкою шкіркою і великою кількістю насіння, гіркувато - кислі на смак. Зараз виведені ряболисті сорти каламондін більш компактних розмірів. Плоди достигають близько року до оранжево - золотистого кольору і зберігаються на рослині ще місяців шість. Уявляєте, як довго тримається ця краса! Потім плоди поступово обпадають.
Плоди лімонелли так само невеликі, овальні, при дозріванні від жовто - зелених до яскраво-жовтих. У зелених плодів смак соку дуже нагадує лайм, у міру пожовтіння шкірки він все більше стає схожим на лимон. У зрілих плодів тонка солодка шкірка і солодка, з гіркуватим відтінком, м'якуш. Їх можна додавати в супи і салати, приготувати приправу до м'яса, зварити з них мармелад або, як лимон, покласти в чай.
Плоди лимонного дерева всім добре відомі, тільки розмір їх зазвичай менше, ніж у магазинних лимонів.
Як виростити лимон в домашніх умовах. Догляд за лимоном
Щоб виростити гарний плодоносний лимон або інше цитрусове деревце, потрібно знати деякі особливості.
Одноразова втрата листя не характерна для цитрусових, адже лист у них виконує не тільки роль фотосинтезу, в ньому утворюється запас поживних речовин. Правда, молоді світло - зелені листочки лише споживають ці речовини. Потім, повністю дозрівши, вони стають фізіологічно активними і накопичують у своїх тканинах запас поживних речовин, необхідний для подальшого зростання і плодоношення.
Вважається, що для нормального розвитку одного плоду потрібно не менше 10-15 зрілих листків. Тобто, якщо на нашому деревце близько тридцяти таких листів, то воно зможе повноцінно виростити всього лише 2-3 плода. Звичайно, воно буде намагатися витягнути і більшу кількість плодів, але це призведе лише до послаблення і подальшої загибелі всієї рослини.
Тому, якщо ми придбали в магазині деревце, все обвішані плодами, відразу вирішимо, що нам дорого: вся ця краса, але на місяць, а потім загибель виснаженого рослини, або ми хочемо, щоб в майбутньому воно продовжувало нас радувати своїми золотими яблучками.
Самим розумним рішенням буде залишити 2-3 плодики (відповідно до кількості листя) в різних частинах крони. Решта плоди краще обірвати, видаливши заодно і квітки, якщо такі є. Найкраще, звичайно, видалити всі плоди, щоб рослині було легше адаптуватися до несприятливих умов кімнати. Боюся, що для видалення всіх плодів просто не вистачить душевних сил, тому залишимо 2-3 плода як компроміс.
Ось деякі поради як виростити лимон в домашніх умовах
С. Демидов, біолог ТД "Азалія"