Віскі Тічерс - представник лінійки елітної алкогольної продукції. Класичний рецепт шотландського купажовані віскі з 1863 року. Перший шотландський бленд, в якому вперше була змішана односолодові і зернові спирти, і це стало свого роду «візитною карткою» напою.
особливості продукту
Багатий і насичений смак Віскі Тічерс Хайленд багато в чому зобов'язаний мінімум трирічної витримки в дубовій місткості. Високий відсоток солодового спиртової частини - близько 45% дозволяє напою бути серед лідерів «м'яких» блендів.
Ідеальні, на думку експертів, пропорції солоду і зерна завоювали популярність в межах Великобританії (тут він входить до трійки найбільш затребуваних скотчей) і в цілому світі - віскі займає своє міцне місце в ТОП-50 міцних алкогольних напоїв.
Присмак скотча - яскраво виражений кремовий, навіть злегка маслянистий. Вершкова помадка вдало розбавляє насичений пшеничний аромат.
Напій має золотистий колір з помаранчевими переливами. За словами виробників, такий справжній вигляд збережений ще з першої пляшки, виробництва в 1863 році.
Тічерс Хайленд Крим найбільш вдалий, як дижестив, пити його перед трапезою або під час їжі вважається моветоном.
Популярність скотча цієї марки пояснюється також відносно невисокою ціною, а також багатим асортиментом обсягу пляшок - в російських магазинах можна зустріти цей напій в обсягах 200 мл; 0,5 л; 0,7 л і 1 л.
Виробник Teachers
Перший бленд, як результат захоплення сером Вільямом Тічер купажування скотча, народився в 60-х роках XIX століття в майстерні бакалійної крамниці його дружини. Спочатку напій продавався в невеликої сімейної рюмочної, через кілька років, в 1863 році, знаменитий бленд відправився на експорт. Цілих 100 років після смерті засновника - до 1976 року Teacher Distillers LTD належала династії Тічер. В даний час брендом розпоряджається корпорація Beam Global Spirits Wine Inc.
Продуктова лінійка
Світову популярність бленда підтримує ряд топових ліній:
- Віскі Тічерс Хайленд Крим - перший і самий популярний скотч сімейства Тічерс. Це напій, що складається з 40-45% спиртів, що пройшли холодний фільтр.
- Teacher's Royal - 12-річний скотч медового кольору і присмаку. Характерні димні нотки.
- Teacher's 50 - 50% солодових спиртів, які виготовлені спеціально для експорту в Індію.
- Teacher's Single Malt - односолодовий скотч, витриманий двічі.
- Teacher's Origin Scotch Blended Whisky -65% солодових спиртів, які витримуються в дерев'яних ємностях і не піддаються обробці холодним фільтрам.
Лінійка шотландського віскі дозволяє вибрати відповідний до смаку і «темпераменту» напій: від самих м'яких сортів до міцніших, і навіть можна сказати, «гурманським». А що ж кажуть споживачі віскі Тічерс Хайленд Крим, відгуки яких нам зустрілися?
Відгуки споживачів:
Ольга, 45 років, Швеція: «Teacher's», як і будь-якому хорошому скотчу, властиво дати відчуття теплого літа і любові до всього людства, зокрема, до тих, хто поруч. Відсутність «туману», тяжкості в голові і шлунку. Головне - цене вживати напій з повним шлунком і, не дай Боже, чи не закушувати оселедцем! Доступна ціна.
Олександр, 37 років, Росія: Самогон - він всюди самогон. А тут - імпортний. Взяв буржуазну пляшку 0,7 за порадою продавця виключно в честь дня народження одного. Я в цій справі явно не експерт. П'ється добре, більше цієї пляшки - і не хотілося. Тим не менш, не можу стверджувати, що куплю знову, тут, скоріше, просто не мій напій. Любителям вискаря - порекомендую. Та й кум залишився задоволений.
Оксана, 35 років: Приголомшливо. З одного боку, Віскі Тічерс, отзвиви про який свідчать, про м'якість, дійсно тонкий напій. А з іншого - це все-таки досить яскравий і міцний скотч, який більше припаде до смаку сильним і харизматичним чоловікам, ніж крихким дамам. Разом з тим, в ароматі не відчувається жорсткого спирту, мені почулися мед, горіхи, солод і димок. М'яке і приємний післясмак. Дуже рекомендую для дегустації.
Олена, 36 років: Днями пощастило спробувати цей сорт шотландського напою. Зазвичай віддаю перевагу більш «жіночним» смакам інших сортів скотча. Цей мені здався досить незвичним. Однак, це його «плюс»: гарний бурштиновий колір, медовий смак, запах листя на осінньої землі, насичена пряність. У ньому немає «спиртового» запаху. П'ється легко навіть дівчатам, так що навіть мені не хотілося розбавляти і кубиком льоду. Варто спробувати - однозначно.
Вартість алкоголю в магазинах
Серія / ціна в магазинах
Географія продажів
Віскі Тічерс, ціна на який відрізняється в різних інтернет-магазинах, зустрічається далеко не скрізь. Не дивлячись на те, що алкоголь Teacher's експортується по всьому світу, непросто знайти всі сорти у вільному продажу в російських маркетах. Будучи одним з представників лінійки елітних напоїв, скотч часто зустрічається в пріаеропортових duty-free. Тут можна купити пляшку, об'ємом і 0,2, або колекційну 0,7 в подарункових упаковках.
Інші сорти знаменитого бленда будуть доступні тільки в нішевих магазинах елітних алкогольних виробів.
Коктейлі на основі віскі Teacher's
Напій «Шотландські мрії»:
- Віскі Teacher's - 50 мл
- Персик - 2 шт.
- Сік апельсина - 50 мл.
- Медовий лікер - 25 мл.
Всі складові занурюються в блендер, перемішуються протягом 20 секунд. Потім коктейльна маса переливається в келих old fashion і декорується часточкою апельсина.
Коктейль «Вільне падіння»:
- Віскі Teacher's - 50 мл
- Ананасовий сік - 100 мл.
- Сік манго - 30 мл.
- Кокосовий лікер - 25 мл.
- М'якоть дині - 3 ст. ложки.
- ½ стиглого банана.
У блендер завантажуються всі складові, перемішуються на невисокій швидкості. Пару кубиків льоду додається так, щоб не розбавити консистенцію. Переливається все в келих Hurricane, краї якого попередньо декоруються цукровою пудрою.
- Віскі Teacher's - 50 мл
- Джин - 50 мл
- Апельсиновий сік - 30 мл.
- Лимонний сік - 20 мл.
- Персик - 1 шт.
- Яєчний білок - 1 шт.
- Цукровий сироп - 15 мл.
За допомогою блендера збити персик (м'якоть), віскі, сік, а також сироп. Перелити в стакан highball. Зверху сюди ж покласти попередньо збитий з джином яєчний білок. Подачу доповнює спеціальна паличка для розмішування.