Вітамін А (ретинол) собакам необхідний для підтримки в нормальному стані тканин організму, він забезпечує нормальний ріст, зір, розмноження. При нестачі в раціоні вітаміну А відбувається інтенсивне ороговіння (кератинізація) епітеліальної тканини травних, дихальних органів і родових шляхів у сук. Знижується стійкість собак до інфекційних захворювань (авітамінозних собаки виявляються найбільш сприйнятливими до них). Поразка епітелію слізних залоз призводить до сухості рогівки ока (з'являється ксерофтальмия) і знижується регенерація зорового пурпура сітківки ока. У А-авітамінозних собак часто спостерігаються порушення функції розмноження: у псів стерильність, у сук - порушення в статевому циклі, погана заплідненість, народження слабкого потомства.
Оптимальна потреба у вітаміні А у дорослих собак становить 100 ИЕ (інтернаціональні одиниці в грамі), у молодняка - 200 ИЕ на 1 кг живої маси. Причому не менше однієї третини потреби має задовольнятися за рахунок самого вітаміну, дві третини - за рахунок його провітаміну - каротину (1 ИЕ відповідає 0,3 мкг чистого вітаміну А або 2 мкг каротину). Вітаміну А багато в печінці, риб'ячому жирі, вітамін А в рослинних кормах відсутній. Багато каротину в моркві, шпинаті, кропиві.
Вітамін D (кальциферол) в організмі собак регулює обмін кальцію і фосфору, ріст кісток. Недолік в кормі вітаміну D у цуценят викликає рахіт, у дорослих собак - остеомаляцію (хворобливе розм'якшення кісток), остеопороз (атрофія кісткової тканини). D-авітаміноз з'являються найчастіше при позбавленні собак сонця.
Оптимальна потреба у вітаміні D у дорослих собак 7 ИЕ, у молодняка 20 ИЕ на 1 кг живої маси. Багато вітаміну D міститься в риб'ячому жирі (100 ИЕ / г), збагачених дріжджах (4 тис. ИЕ / г), в рибній борошні (10 мкг / 100 г); в препаратах: вітамін D2 в маслі (75 тис. ИЕ / мл), вітамін D3 в маслі (5 тис. ИЕ / мл), Відін (200 тис. ИЕ / г), тривитамин (10 тис. ИЕ / мл).
Вітамін К (філлохинон) є антигеморрагическим фактором, які беруть участь в згортанні крові. У собак при нестачі в раціоні цього вітаміну спостерігається підшкірна геморрагия (крововиливи в області шиї, грудей, ніг і ін. Місцях). К-авітаміноз у собак часто виникає при захворюванні кишечника і печінки. Оптимальна потреба у вітаміні К у дорослих собак 30 мкг, у молодняка 60 мкг на 1 кг живої маси. Багато вітаміну К міститься в шпинаті (6 мг / 100 г), капусті (3,2 мг / 100 г), і препараті (вікасол) - 520 мг / г.
Вітамін С (аскорбінова кислота) бере участь в утворенні колагену кровоносних судин, синтезі гормонів надниркових залоз, обміні амінокислот, всмоктування заліза в кишечнику, регулювання функції печінки. Аскорбінова кислота оберігає собак від захворювання на цингу. При нестачі в кормі вітаміну С у собак спостерігаються множинні крововиливи в шкіру, суглоби, внутрішні органи, кровоточивість ясен і гіпохромна анемія. Оптимальна потреба у вітаміні С у дорослих собак близько 1 мг на 1 кг живої маси. Порівняно багато вітаміну С в печінці (33 мг / 100 г), картоплі (20 мг / 100 г), капусті (45 мг / 100 г), шпинаті (55 мг / 100 г). У варених овочах вітаміну С міститься значно менше.
Вітамін В1 (тіамін) в організмі собак приймає участь у вуглеводному обміні. При нестачі в раціоні цього вітаміну в крові і тканинах собак накопичується піровиноградна кислота, яка виявляє токсичну дію на центральну нервову систему, у собак з'являється поліневрит (слабкість м'язів, розлад рухів, паралічі, судоми та ін.). Однією з причин появи В1-авітамінозу є велика кількість в раціоні вуглеводів (білого хліба) і риби. Оптимальна потреба в тіаміні у дорослих собак становить 20 мкг, у молодняка 30 мкг на 1 кг живої маси. Багато вітаміну В1 міститься в житньому хлібі (0,4 мг / 100 г), гречаної і вівсяної крупах (0,4-0,5 мг / 100 г), дріжджах (0,6 мг / 100 г).
Вітамін В2 (рибофлавін) в клітинах організму собак забезпечує окислювально-відновні процеси. Недолік в раціоні цього вітаміну призводить до випадання і депігментації вовни, блювоті, кривавому поносу, м'язової слабкості. У літній сезон у собак з'являються дерматити, вертикальні тріщини на губах, себорейному лущення шкіри навколо рота, носа, вух. Оптимальна потреба в рибофлавіні у дорослих собак 40 мкг, у молодняка 90 мкг на 1 кг живої маси. Джерелами вітаміну В2 є печінку (2,2 мг / 100 г), дріжджі (0,7 мг / 100 г), препарат гранувіт В2 (500 мг / г).
Вітамін В3 (пантотенова кислота) в організмі собак регулює ферментну систему. Недолік цього вітаміну в раціоні викликає патологічні зміни в центральній нервовій системі, ендокринних органах, шкірі. При В3-авітамінозі у собак спостерігаються дерматити, депігментація і випадання шерсті, кривава діарея, конвульсії, пов'язані руху. Оптимальна потреба в пантотенової кислоті у дорослих собак 50 мкг, у молодняка 200 мкг на 1 кг живої маси. Порівняно багато рибофлавіну в печінці (6,8 мг / 100 г), нирках (3,8 мг / 100), дріжджах (4,2 мг / 100 г), препарат паптотенат кальцію (450 мг / г).
Вітамін В5 бере безпосередню участь в обміні білків, жирів, вуглеводів і окисленні органічних кислот. При нестачі в раціоні нікотинової кислоти у собак з'являються важкі захворювання шлунково-кишкового тракту (діарея, глосит, пелагра та ін.). Додаткові ознаки В5-авітамінозу у собак - чорний язик, виразки в ротовій порожнині і па тілі, кров'янистий кал. Авітаміноз найчастіше спостерігається у собак, в раціоні яких є велика кількість кукурудзяної каші. Оптимальна потреба в нікотинової кислоти у дорослих собак 240 мкг, у молодняка 400 мкг на 1 кг живої маси. Джерелами вітаміну В5 є печінку (9 мг / 100 г), рибне борошно (6 мг / 100 г), дріжджі (11,4 мг / 100 г), препарат нікотинамід (980 мг / 1 г).
Вітамін В6 (пірідоксіп) необхідний собакам для регулювання в організмі амінокислотного, вуглеводного і ліпідного обміну. Недолік в раціоні піридоксину призводить до важких захворювань (себорейний дерматит, ангулярних стоматит, хейлоз, глосит і ін.). Оптимальна потреба в пиридоксине у дорослих собак 20 мкг, у молодняка 50 мкг на 1 кг живої маси. Пиридоксином багаті м'ясо (0,5-1 мг / 100 г), печінку (0,7 мг / 100 г), пшоно (0,5 мг / 100 г), гречана і перлова крупи (0,4 мг / 100 г) , дріжджі (0,6 мг / 100 г).
Добова потреба у вітамінах у дорослих собак, мг