Вівці - жуйні, у них добре розвинений травний апарат, при цьому для овець характерна здатність поїдати майже всі види трав'яної рослинності, наявної на пасовище, тобто всі види бур'янів.
Вівці мають складний чотирикамерний шлунок - це забезпечує гарне використання і перетравлення грубих кормів. Також вівці дуже погано переносять вогкість - причина смертності молодняку. Для овець використовують кошари, без вогкості але допустима низька температура. Можуть розміщуватися в примітивних будівлях. Від кращих свиноматок отримують 150-160 ягнят, а в середньому близько 100.
Романовська порода окот 3-4 ягняти, і 5-6 у кращих представників породи. Вівцематки мають гарну молочностью. В окремих зонах овець використовують для вирощування ягнят і для отримання молока. За 4 місяці молодняк досягає 25-30 кг.
Цінні каракульские смушки отримують при забої ягнят у віці 1-3 дня. Овчину від молодняка у віці 5-7 місяців. Вони занадто звикають до середовища проживання. навіть незначне пересування 100-150 кілометрів - різка стрес реакція. Вівці мають хорошим зором, слухом, нюхом, але так як це денні тварини в приміщенні повинно бути хороше освітлення.
При розведенні треба враховувати що вони сильніше схильні до захворювань бруцельоз, туберкульоз, віспа, копитна гниль, гельмінтози. У зв'язку з цим при розведенні особливо велике значення має дотримання принципу «все пусто, все зайнято». Зубна система руйнується швидко - це призводить до швидкого видалення тварин з стада.
Конституція і екстер'єр
Конституція овець в основному відповідає класифікації розробленої Кулешовим. Розрізняють грубі і ніжні, щільні і пухкі. Характерні особливості екстер'єру овець - складчастість шкірного покриву, особливо шийної частини. Характерно для тонкорунних овець, у яких за рахунок підвищеної складчастості шкірного покриву підвищується площа шкіри і означає вихід руна.
Вівці м'ясного типу продуктивності такої складчатостью не володіють, але у них груба шерсть і добре розвинені м'ясні форми, що забезпечують підвищення забійного виходу
Шерстна продуктивність. Руно - загальна маса всієї вовни знятої з вівці. Маса 5-7 кг, в новосибірської області 1.7-2 кг. Товщина вовняного волокна - якість вовни. Важливий фактор якості руна - ступінь жиропота.
В основі лежить форма і довжина хвоста.
Короткотощехвостие хвіст не досягає скакального суглоба і без видимих відкладень жиру. Романовська
Дліннотощехвостие нижче скакального суглоба, жиру немає. Всі вівці тонкорунних і напівтонкорунних порід
Короткожірнохвостих не досягає скакального суглоба, жир у вигляді подушки біля кореня хвоста. Вівці нитки синтетичні порід Сибіру. Бурятская.
Длінножірнохвостие довгий до рівня скакального суглоба або нижче, з жиром.
Курдючні. Великі жирові відкладення біля кореня хвоста, хвіст короткий. Гиссарськая.
Виробничі класифікації Іванова
Тонкорунні. Руно однорідної тонкої вовни
Напівтонкорунні. Руно складається з напівтонкої однорідної вовни, тварини мають хороші вовняного і м'ясні якості.
Напівгрубововняні. Отримують неоднорідну полугрубую шерсть включає як тонку шерсть, так і довгий грубий волосся - ость.
Шопінг для виробництва шубних овчин
Смушеві для виробництва смушків з різним завитком, що мають різний колір.
Мясосального. Шерсть груба невисокого качесва.
Мясошерстная. Грубошерста для отримання різної продукції: м'яса, вовни, молока.
Мясошерстная, грубошерста - хороший настриг вовни і високі м'ясні якості.
Порода: тонкорунні - Асканійська плодючість на 100 вівцематок 120-130 ягнят, вихід вовни 40-42%. Шерстнотонкорунние - ставропольська.
Використовуються барани виробники старше двох років. Барани пробники старше 1 року, матки статевозрілі, яскраві, валух старше 1 року, ярочкі до 1 року, баранчики до 1 року.
Отара формується групами тварин в залежності від класності отриманої при бонітування. Молоді яскраві міститися великими групами по 700-800 тварин. Суятность вівці триває 5 місяців тоесть 140-155 днів, а в середньому 152дня
Проведення ягненія і вирощування молодняка (продовження). Особливістю вирощування молодняка овець є те, що в зимовий період приміщення кошари повинно мати достатню кількість підстилки. Приміщення повинні бути сухими, без протягів. Це пов'язано з тим, що ягнята в основному гинуть від вогкості, а в холодних і сухих приміщеннях вони виростають здоровими.
Перший раз ягнята повинні отримати материнське молоко не пізніше, ніж через 0,5 години після народження, тому що в цей час виявляються найбільш цінні властивості: здатність до зниження схильності молодняку до різних захворювань. При нормальному розвитку на 100 грам приросту живої маси, ягняті потрібно 0,5 кг материнського молока, а середньодобовий приріст на рівні 250-300 г в перші 2-3 місяці життя можна отримати при добовій молочності дорівнює приблизно 1,5 кг. У міру збільшення числа днів лактації молочність вівцематок знижується, тому починаючи з 10-12 денного віку ягнят необхідно починати підгодовувати концентратами і сіном, з цього ж віку використовують соковиті корми, різні зерносмеси, обов'язково дають сіль, крейда, кісткове борошно та ін. Для цього поруч з загонами матерів будують спеціальні столові, куди можуть проникати тільки ягнята.
Молочний період триває 3,5-4 місяці, після закінчення яких виробляють відбиття ягнят. Більші і добре розвинені віднімаються в першу чергу. Після відбиття формують отари з урахуванням статі тварини. У хороших умовах практикувався відбирання в 2 місяці, а також штучне вирощування без матерів з 2-х - 3-х денного віку, але це було можливим тільки з використанням попередньої підготовки спеціальних кормосмесей.
Технологія вирощування ягнят різниться в залежності від масштабу господарства. На великих фермах обладнують спеціальний цех, а на дрібних - окреме невелике приміщення. Це пов'язано з тим, що відняли ягнят неприпустимо вирощувати з повновікових тваринами. У цьому цеху (приміщенні) повинен дотримуватися температурний режим +10 - +20 # 730; С. Площа на одного ягняти повинна становити 0,5 м². Необхідно в приміщенні (цеху) побудувати спеціальні клітини з розміщенням в кожній по 15-20 голів. З віком кількість тварин в клітці знижується до 7-10 голів. Для обігріву в перші дні життя ягнят використовують спеціальні лампи або калорифери, обов'язкове глибока підстилка із соломи. Особливо велике значення при вирощуванні ягнят після відлучення є приділення уваги організації повноцінної годівлі тварини.
Суха кормосмесь, використовувана для ягнят повинна складатися з:
просіяного вівсяної дерті 28%
різних мінеральних добавок