Вівсянку на воді вважають дієтичним корисним стравою, яке допомагає впоратися з більшістю захворювань. Її вважають унікальним профілактичним засобом проти недуг шлунково-кишкового тракту. Ми вирішили розповісти про те, яка користь полягає в каші, і яким чином її правильно приготувати, щоб вона вийшла ароматної і дуже смачною.
Користь вівсянки на воді
Вівсянка на воді містить в собі безліч корисних компонентів. До них відносять вітаміни В, А, D, E, K, PP, амінокислоти і мікроелементи, які допомагають організму працювати стабільно. Саме тому каша робить позитивний вплив на органи.
Два кращих рецепта приготування каші з вівсянки на воді
Перед тим як починати варити кашу, цільні зерна вівсянки промивають добре під водою. Найбільш корисною вважається каша, приготована з натурального продукту. У ньому міститься максимум вітамінів і мінералів. Щоб зварити страву з цільного вівса, часу буде потрібно більше. Сучасний шалений ритм життя не всім дозволяє витрачати багато часу на підготовку, тому частими гостями на кухні стають пластівці. З них каша виходить за пару хвилин.
Щоб приготувати порцію вівсянки на воді, потрібно 50 г пластівців. Рідини слід вливати стільки, щоб вийшла краща для вас консистенція. Тим, хто любить більш рідку кашу, можна вилити більше 150 г води. Свою густоту можна вибрати, експериментуючи.
- Запарюють пластівці окропом і залишають настоятися під кришкою. Вівсянка на воді готуватися приблизно 10 хвилин. За цей час кашу перемішують кілька разів, поки вода вбереться рівномірно.
- Вівсянку з вечора заливають водою, з ранку тільки підігрівають на плиті. При цьому кашу необхідно активно перемішувати і не допускати кипіння.
Як приготувати справжнє кулінарне вишукану страву?
Мало хто знає, що сама звичайна вівсянка на воді стає неймовірно смачним блюдом, якщо до неї відправляти різні добавки.
Найпопулярнішими добавками до вівсянки на воді вважаються:
- Ягоди з горіхами.
- Сухофрукти - в вівсянку додають близько 10 родзинок, 3 порізані кураги, кілька розмелених горіхів. З сухофруктами варто експериментувати і пробувати різні поєднання.
- Банан, кориця і яблуко. Коли не вистачить солодощі, слід додати трішечки меду або цукрозамінника.
- Вівсянка на воді з додаванням чайної ложки меду і яблука.
- Змішують вівсяні і рисові пластівці, з Алівал окропом і залишають настоятися приблизно 5 хвилин. Потім туди ламають на крихту кілька шматочків гіркого шоколаду і змішують з гарячою кашею.
- Корисна вітамінна добавка, що складається з лимона, журавлини, чорносливу, горіха і меду. Інгредієнти беруть в однакових обсягах, пропускають через м'ясорубку і додають в кашу по чайній ложечці.
- З вечора вівсянка заливається водою. Потім до неї відправляють порізані родзинки, курагу, ягоди, подрібнені горіхи або гарбузове насіння. Їсти вранці.
Вівсянка на воді з бананом
Любителі бананів здатні додати їх до вівсяної каші. Просте блюдо - найкращий антидепресант і заряджає організм енергією на цілий день.
- вівсянка,
- вершкового масла - за смаком,
- 2 стиглих банана,
- цукор.
Готують вівсяну кашу і додають до неї масло і за смаком цукор. Потім нарізають кружечками банани, вистилають половину на дно тарілки, кладуть кашу, і залишком прикрашають вівсянку.
Зробити блюдо більш оригінальним можна, якщо обсмажити банани на вершковому маслі до утворення хрусткої скоринки. Для цього фрукт краще різати товсто навскоси, а під час смаження посипати його корицею.
Вівсянка на воді з м'ясом
Якщо приїлася солодка вівсянка на воді, можна приготувати кашку з м'ясом.
- 200 г смачною телятини або яловичини,
- 1 цибулина,
- 1 морквина,
- 2 ложки рослинної олії,
- сіль.
М'ясо варять в бульйоні, відправивши туди цибулю з морквою в цілому вигляді, а потім солять. Відварене м'ясо з овочами прокручують через м'ясорубку і до них наливають 3 ложки м'ясного бульйону. Якщо знадобиться, можна досолити за смаком.
Готується вівсянка і приблизно за 3 хвилини до готовності до неї додають масло і фарш. Ретельно перемішавши, кашу подають до столу, присипавши зеленню.
Вівсянка на воді з оливковою або гарбузової заправкою
- 1 зубець часнику,
- 1 ложка оливкової олії або масла гарбузового насіння,
- ½ пучка петрушки,
- яйце,
- сіль.
Вариться вівсяна каша зручним методом. В цей час часник раздавливается, петрушка дрібненько робиться і все це змішується з маслом і додаванням солі. Кашу розкладають по порціях і поливають заправкою. Якщо вам подобається ситний варіант - додайте яйце, посипте насінням гарбуза.
Вівсянка на воді - дієта
Щоб збалансувати свій режим харчування і звільнити організм від токсинів і шлаків, можна сісти на вівсяну дієту. Головною стравою її стає вівсянка на воді без молока, цукру та олії. Блюдо вживають тричі на добу порціями по 100 г.
Для перекусів підходять:
- кисломолочні продукти;
- низькокалорійні фрукти (в основному цитрусові);
- бобові;
- сухофрукти;
- салатна зелень;
- овочі.
Для підтримки стабільної роботи організму потрібно отримувати близько 2-х літрів рідини на добу. Сюди включають не тільки воду, але і зелений чай, апельсиновий, томатний і яблучний сік.
Вівсянка на воді - ідеї
