Земна куля містить близько 16 млрд.км3 води, що становить 0,25% маси всієї нашої планети. Вода покриває близько 510 млн. Км3 поверхні Землі (близько 3/4 поверхні). На частку гідросфери Землі (океани, моря, озера, річки, льодовики і підземні води) припадає 1,386 млрд.км3. Загальна кількість прісної води (озера і річки) на Землі становить лише близько 24 млн.км3, причому 23 млн.км3 доводиться на
Наші предки, які жили багато століть назад, не знали кока-коли, лимонаду, пива та інших приємних напоїв і тамували спрагу мінеральною водою. І вода ця була, кажучи сучасними термінами, доброякісної. Це означає, що в ній були відсутні шкідливі для здоров'я домішки на зразок різних канцерогенних речовин, нафтопродуктів і т.д. І в ті далекі часи люди, звичайно, хворіли, але причини хвороб найчастіше визначалися вживанням води.
У поняття національної безпеки в США включають 6 факторів: оборону, іноземні зв'язку, економічну міць, політичне керівництво і якість життя.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) щодо впливу на якість життя перше місце займають неправильне харчування і споживання недоброякісної питної води. Відомо, що більше половини всіх хвороб людей безпосередньо пов'язано з вживанням неякісної питної води. Щодня в Земній кулі за даними ВООЗ вмирає від вживання забрудненої недоброякісної води 25 000 чоловік!
Тому чиста вода - одна з найголовніших, першорядних проблем, що стоять перед людством в XXI столітті.
Академік В. І. Вернадський писав: «Вода стоїть осібно в історії нашої планети. Немає природного тіла, яке могло б зрівнятися з нею за впливом на хід основних, найграндіозніших, геологічних процесів. Немає земної речовини - мінералу, гірської породи, живого тіла, яке її б не укладало ». І якщо життя без повітря, а саме без кисню, можлива (анаероби), то без води - немає.
Водні запаси на Землі величезні, вони утворять гідросферу - одну з потужних сфер нашої планети. Вона поєднує всі води земної кулі, включаючи океани, моря й поверхневі води суши. У більш широкому змісті до гідросфери відносять підземні води, лід і сніг Арктики й Антарктиди, а також атмосферну воду і воду, що міститься в живих організмах.
Гідросфера - водна оболонка Землі, що включає океани, моря, озера, водосховища, річки, підземні води, грунтову вологу, становить близько 1,4 млрд. Км3, причому на частку води суші припадає лише близько 90 млн. Км3. З них підземні води становлять 60, льодовики 29, озера 0,75, грунтова волога 0,075. Одноразовий запас води всіх річок планети становить 1 200 км3, при річному стоці в океан близько 36000 км3. Близько 5% стоку річок за рік йде на потреби людей, в основному на зрошення полів. Гідросфера грала і відіграє основну роль в геологічній історії Землі, в формуванні фізичної та хімічної середовища, клімату і погоди, у виникненні життя на нашій планеті. Вона розвивалася разом і в тісній взаємодії з літосферою, атмосферою, а потім і живою природою.
В атмосфері вода знаходиться у вигляді пари, туману і хмар, крапель дощу і кристалів снігу (всього 13-15 тис. Км3). Близько 10% поверхні суші постійно займають льодовики. На півночі і північному сході Росії, на Алясці і Півночі Канади - загальною площею близько 16 млн.км2 завжди зберігається шар підгрунтя льоду (всього 0,5 млн. Км3).
У земній корі - літосфері міститься, за різними оцінками, від 1 до 1,3 млрд. Км3 води, що близько до змісту її в гідросфері. У земній корі значні кількості води знаходяться в зв'язаному стані, входячи до складу деяких мінералів і гірських порід (гіпс, гідратованих форми кремнезему, гідросилікати і ін.). Величезні кількості води (близько 13-14 млрд. Км3) зосереджені в більш глибоких надрах мантії Землі. Вихід води, що виділялася з мантії в процесі розігрівання Землі на ранніх стадіях її формування, і дав, за сучасними поглядами, початок гідросфері. Щорічне надходження води з мантії і магматичних вогнищ становить близько 1 км3.
Всі води Землі постійно взаємодіють між собою, а також з атмосферою, літосферою і біосферою.
Планетарні запаси води зовсім не статичні і кількість води на Землі з кожним днем зростає. В останні роки було виявлено, що щодня з космосу на Землю надходить велика кількість води у вигляді водних астероїдів! Ці величезні, багатотонні водні астероїди вриваються в верхні шари атмосфери, негайно випаровуються і поступово осідають на Землю. Фотографії цих водних астероїдів-прибульців, зроблені НАСА, наведені в книзі доктора Масару Емото «Послання води». Чому ці водні астероїди прилітають тільки на Землю і не відвідують інші планети, наприклад Марс, поки загадка. На питання, чи відбувається це тільки зараз або відбувалося весь час в історії Землі, ніхто досі не знає задовільного та достовірної відповіді.
Вода - матриця життя, основа обміну речовин, змінюючи свою структуру, свої фізико-хімічні властивості, вона регулює в організмі життєві процеси. Вона вкрай необхідна для існування всіх живих організмів і тому з давніх-давен вона вважалася першоджерелом життя нарівні з вогнем, повітрям і землею.
З 35 тонн води, що випивається людиною за все життя, 420 стаканів солей і забрудників. Наприклад, протягом 25 років в організм людини потрапляє 109 кг хлору, 25 кг нітратів, 500 г алюмінію, 3 кг заліза, 1 літр бензину, 27 г бору і ін. Таким чином, цей водний "сміття" знаходить затишні місця в нашому організмі і осідає в суглобах, судинах, блокує мембрани клітин всіх органів і тканин організму, не дозволяючи їм нормально функціонувати. Відомо, що хлорована вода погано впливає на стравохід і шлунок. Викликає шкірні роздратування, алергії, сприяє загостренню астматичних захворювань. Уражається дихальна система і серце. Алюміній накопичується в печінці, а також в життєво важливих областях головного мозку, приводячи до важких розладів центральної нервової системи. Надлишок заліза в організмі садить нирки. Під впливом нафтопродуктів руйнується печінка, при цьому вони швидко всмоктується в шлунково-кишковий тракт, а виводиться повільно. Відбуваються серйозні розлади функцій статевої сфери у чоловіків і жінок. Крім того, вода з бором небезпечна для вагітних, впливає на розвиток плода.
У зв'язку з цим екологічно чиста питна вода - життєво важливий, необхідний для організму, безцінний продукт харчування.
Вода виконує в живій клітині безліч функцій, головна - структурно-енергетична! Вода крові і лімфи доставляє до клітин і тканин всіх необхідних метаболіти і видаляє продукти обміну речовин. Відомі й численні інші механізми водної регуляції життєвими процесами. За ступенем важливості для людини на другому місці після кисню стоїть вода. В середньому людське тіло містить близько 43 л води. Наприклад, у людини вона становить: 95% - в ембріональних клітинах, 80% - в молодості, 60% - в старості; 85% - в мозку, 83% - в крові, 80% - в серці, легенях, нирках, 40% - в жирі, 30% - в кістках і т.д. При втраті 6-8% води людина впадає в стан напівнепритомності. Якщо втрати становлять понад 12% настає смерть (серце не може проштовхувати через кровоносні судини, що загусла кров). Щодня під час дихання, при потінні, з сечею та калом з організму виділяється приблизно 3,5 л рідини. Саме вода контролює температуру людського тіла, яка в нормальному стані дорівнює 36,6 ° С. Якщо температура тіла підвищується, нас кидає в жар, якщо опускається нижче цієї позначки, наш фізичний стан стає млявим і навіть поганим.