Продукція Волгодонского маслозаводу знову на прилавках магазинів
Рік донського бізнесу був ознаменований не тільки появою нових виробництв, а й відродженням старих, які прийшли в занепад підприємств. Це стало можливим завдяки ефективному менеджменту та інвестицій, які дозволили провести модернізацію підприємств і впровадити передові технології управління виробництвом.
Так, після процедури банкрутства знову почав працювати Волгодонської маслозавод. Новим власником стало ТОВ «Масло Волгодонська», яка набула майно на електронних торгах. Протягом декількох місяців названа компанія орендувала площі збанкрутілого заводу. За цей час було проведено ремонт виробничих приміщень і розпочато перезапуск виробництва. А потім завод перейшов у власність компанії. Новий господар маслозаводу не тільки відновив випуск соняшникової олії, а й продовжує модернізацію і розширення виробництва. Генеральний директор Волгодонского маслозаводу Денис Попов розповів оглядачеві журналу «Донський регіон» Ніні Слободенюк про успішну практиці відновлення підприємства та роботі з виведення його на нову орбіту.
- Перш, ніж взяти підприємство в оренду, а потім викупити його, була проведена велика робота. Вивчено ринок збуту, можливі потужності заводу, наявність кваліфікованих кадрів, складений бізнес-план, словом, пройдений трудомісткий підготовчий етап. Тому коли ми прийшли на завод, то вже були впевнені, що в мінімально короткі терміни зуміємо налагодити справу. І дійсно, спочатку запустили олієпресовий цех, потім - цех рафінації. Майно було придбано за 181,2 мільйона рублів. Крім цього, близько двадцяти мільйонів рублів було вкладено в ремонт. Практично вся моя команда прийшла сюди зі мною. Це дуже досвідчені менеджери, які вміють організувати ефективну роботу. І, напевно, це - головний фактор, від якого залежить результат будь-якої справи.
- Яку продукцію завод випускає сьогодні?
- Сьогодні потужність підприємства становить 1,5 мільйона умовних літрів соняшникової олії на місяць. Виробляємо нерафінована і рафінована дезодорована масла вищого сорту. Продовжили випуск відомих марок «Дончанка» і «Сімейний» в ємностях 0,9 л. 1 л. і п'ять літрів. На сьогодні це найпопулярніші у покупців ємності. Але ми зробили нову пляшку і оновили етикетку. Крім цього, нещодавно випустили п'ятилітрову пляшку з двокомпонентної кришкою. Це - нова, цікава розробка, ноу-хау на ринку. Така пляшка краще зберігає свіжість продукту.
- Волгодонськ соняшникову олію завжди славилося своєю якістю, його охоче купували, так і нагород у нього чимало. Люди звикли не тільки до назви, а й зовнішнім виглядом. Немає побоювань, що попит знизиться в зв'язку зі зміною пляшки і етикетки?
- Перш за все, у нас в планах збільшити випуск масла до 4 мільйонів умовних літрів на місяць. До літа будемо поставляти в торгівельні мережі пляшки ємністю 0,5 літра. Опитування покупців показав, що такий обсяг популярний, особливо в теплу пору року.
- Коли ви приступите до виробництва цього продукту? І чому впевнені в тому, що він буде затребуваний на ринку?
- Буквально днями ми почали випуск пелет. А впевненість в успіху нашого ноу-хау базується на тому, що останнім часом пелети знаходять все більшу популярність в Ростовській області. Ті, хто спробував цей вигідний і екологічний вид палива, вже відчули його переваги. Він - гідна альтернатива традиційним способам обігріву. Отже, з часом пелети завоюють ринок. У цього напрямку нашої роботи є майбутнє.
- Маслозавод чимало часу стояв, напевно, більшість працівників пішли на інші підприємства. Як сьогодні вирішується кадрове питання? Яка чисельність колективу?
- У зв'язку із зростанням обсягів виробництва будете збільшувати чисельність працівників?
- Якщо і будемо, то не набагато. Робимо ставку на зростання продуктивності праці, інтенсивність робочого процесу. Будемо освоювати нові прогресивні технології.
- Яка підтримка від органів влади вам необхідна для подальшого розвитку?
Наші видання висвітлюють події, що відбуваються в житті Південного федерального округу. На сторінках газет публікуються актуальні матеріали, присвячені політиці, економіці, науці, освіті, культурі, медицині, спорту та дугім важливих тем Донського краю.