Поговоримо трохи про біотвані як про общеукрепляющем засобі для здоров'я людини в цілому, розглянемо його властивості і наведемо випадки, в яких біотин використовується для лікування різних захворювань, як безпосередньо, так і в якості допоміжного елемента.
Біотин широко відомий як вітамін B7, а також згадується в багатьох джерелах як кофермент R або W-фактор.Ізначально відразу після свого відкриття він називався вітамін H-H означає «Haut» - німецьке слово, яке означає «шкіра».
В якості харчової добавки біотин зазвичай використовується для профілактики або лікування дефіциту цієї поживної речовини. Будучи водорозчинним вітаміном, Біотин міститься в багатьох продуктах харчування (наприклад, в м'ясі, яєчних жовтках, горіхах, бобових, рибі), але в більшості харчових продуктів він знаходиться в формі, біологічно не готовою до засвоєння організмом в повній мірі. Біотин також синтезується корисними кишковими бактеріями, і, як вважають вчені, зберігається в мітохондріях клітин організму.
Біотин є одним з основних компонентом в найважливіших метаболічних реакціях, виділення енергії на клітинному рівні. Підтримання здорового балансу (рівня) біотину в організмі є часом ключовим моментом для нормального функціонування таких органів, як головний мозок, серце і багатьох інших. Він також сприяє запобіганню ушкодження ДНК і допомагає підтримувати здоров'я і зовнішній вигляд волосся, шкіри та нігтів. Недостатня кількість біотину може негативно вплинути на здоров'я і правильний ріст нервів і кісток.
Раніше дефіциту цього вітаміну не надавали особливого значення, фіксувався він в рідкісних випадках, так як вважалося, що багато продуктів містять біотин, в зв'язку з чим організм, ймовірно, потребує лише в невеликих кількостях цього елементу, і до недавнього часу діагностичне тестування на функціонально дефіцитні рівні біотину не проводилося. Проте, це клінічне світогляд змінюється. Експерти вважають, що насправді біотин з багато його харчових джерел засвоюється організмом дуже важко і не повністю і тому цінність харчових продуктів, як джерел біотину була завищена. Крім яєчних жовтків, їх субпродуктів, а також деяких сирів, більшість продуктів нині вважаються дуже бідними джерелами біотину.
У поєднанні з рядом захворювань або інших факторів, які можуть викликати або збільшити шанси розвитку дефіциту біотину, деякі люди дійсно виявляються в групі з високим ризиком отримання всіх можливих наслідків такого дефіциту на тривалий термін. Вагітні жінки і діти можуть бути особливо схильні до ризику недостатності біотину.
Як незначна недостатність, так і серйозний дефіцит біотину (біотинідази) може викликати цілий ряд проблем зі здоров'ям. Насправді, відкриття біотину відбулося в 1931 році, в результаті спроб вчених визначити причину того, чому для осіб, які вживають велику кількість сирих курячих яєць, характерні випадання волосся, висип на шкірі, а також неврологічні проблеми. При споживанні сирого білка в їжу, що міститься в них білок авидин пов'язує біотин і блокує таким чином всі його корисні функції в організмі. Речовина, яке згодом було виявлено в печінці, як в харчовому продукті, який може запобігти або звернути назад негативні наслідки вживання сирого яєчного білка і виявилося вітамін Н (згодом отримав назву біотин). Цікаво, що ця потужна і нерозривний взаємозв'язок авидин-біотин використовується, як один з дієвих механізмів у багатьох діагностичних тестах і навіть при лікуванні раку, завдяки здатності виявляти певні строго задані молекули.
На додаток до своїх основних функцій оздоровлення організму і здатності зменшувати симптоми дефіциту біотинідази, біотин також може давати прекрасний профілактичний або терапевтичний ефект при комплексному підході до лікування ряду захворювань і станів деяких органів і тканин:
• Тендітні нігті (це властивість було виявлено після
успішного лікування захворювань кінського копита
за допомогою біотину)
• При комплексному лікуванні раку
(Наприклад, мозку, молочної залози, товстої кишки, лімфома)
• Випадання волосся
• Серцево-судинні захворювання
• Неврологічні розлади
• Різні захворювання шкіри
• Загоєння ран
Біотин, як правило, вважається безпечним і добре переноситься організмом людини, не маючи будь-яких побічних ефектів при прийомі в дозах до 10 мг (10 000 мкг) на добу. Ряд медичних препаратів, включаючи антибіотики, може викликати дефіцит біотину в організмі, і, відповідно, неприємні наслідки даного дефіциту. Ухвалення біотину також може привести до неточностей при лабораторних тестах щитовидної залози (аналіз гормону щитовидної залози та ін.)