Назва роботи: ВСЕ І САНІТАРНА ОЦІНКА ТУШ І ОРГАНІВ ПРИ ТУБЕРКУЛЬОЗ
Предметна область: Лісове і сільське господарство
Опис: Шкури після посолки без обмежень. Свинячі при наявності пораже в ніжнеч л у зачищають голову на проварку тушу без обмежень. При осередках на брижі кишки утилізують туші і внут орг без обмежень.
Розмір файлу: 3.85 KB
Роботу скачали: 35 чол.
40. ВСЕ І САНІТАРНА ОЦІНКА ТУШ І ОРГАНІВ ПРИ ТУБЕРКУЛЬОЗ. Хронічно протікає інфекційна хвороба, що характеризується утворенням в різних органах і тканинах специфічних вузликів # 150; туберкул, схильних до сирнистий розпаду або звапнінню. збудник # 150; Mycobacterium tuberculosis # 150; злегка вигнута, нерухома, кислотостійка паличка. Передзабійний діагностика: завис від локалізації. При ураженні легенів # 150; кашель, опорно-рухового апарату # 150; кульгавість, вимені # 150; бугристость, пластівці в молоці. Для прижиттєвої діагностики # 150; туберкулінезацію. Післязабійна діагностика: в паренхіматозних органах # 150; сирнисті освіти у вигляді горбків лимфоидного і епітеліоподібно походження. Не містить кровоносних судин # 150; схильні до некрозу і сирнистий розпаду, звапнінню (хрумтять при розрізі). У гострих випадках # 150; зливаються між собою. одночасно # 150; руйнування тканин органів. Нефрит вказує на генералізацію процесу. У ВРХ # 150; частіше легкі, на розрізі осередки рожево-сірого кольору, творожистой маси. Жемчужница # 150; гранулематозні розростання. Пораж бронхіальні і середостіння л / у # 150; щільні, бугрічтие. У селезінці і печінці # 150; дрібні гнійні, сирні або вапняні горбки. Вим'я тверде, горбисте. Свині # 150; частіше нижньощелепні, шийні, мезентеральной л / у, рідше легені, селезінка, печінка. Кишечник, м'язи - рідко. птахів # 150; кістки. Лабораторна: мазки з вогнищ фарбують за Цілем-Нільсон, окраш в червоний кол # 150; тонкі довжин палички. ВСЕ: при генерализуется процесі і виснажені # 150; на утилізацію. Середній та вищій Упіт-ти при ураженні л / у, 1 органі, неуражені # 150; на проварку. уражені органи # 150; на утилізацію. Плевру, очеревину # 150; знімають, утилізують, тушу # 150; на проварку. Внутрішній жир витоплюють. Крім проварки # 150; на консерви, м'ясний хліб. Шкури після посолки # 150; без обмежень. Свинячі при наявності пораже в ніжнеч л / у # 150; зачищають, голову # 150; на проварку, тушу # 150; без обмежень. При осередках на брижі # 150; киш-к утилізують, туші і внут орг # 150; без обмежень.