Розглянемо таку необхідну добавку для культуриста як BCAA. Що ж це таке?
BCAA (від англ. Branched-chain amino acids - Амінокислоти з розгалуженими ланцюжками) - комплекс складається з трьох незамінних амінокислот:
1) лейцин
2) изолейцин
3) валін
Ці амінокислоти допомагають атлетам наростити м'язову масу, швидше відновити організм і збільшити силу. Саме ці 3 амінокислоти становлять третину скелетної мускулатури людини.
Дуже важливою характеристикою цих амінокислот в тому, що вони минуть шлунок і потрапляють прямо в м'язові волокна і розпадаються саме в них. Це невід'ємна властивість робить BCAA важливою добавкою в арсеналі бодібілдера.
Важлива особливість BCAA полягає в тому, що вони не розпадаються в печінці. Навпаки, вони минуть її і потрапляють в м'язи безпосередньо. Перебуваючи в м'язах, BCAA перетворюють їх в так звану будівельну фабрику, оскільки дані амінокислоти впливають на різні аспекти м'язового метаболізму. Також важливою особливістю є те що вони забезпечують організм енергією, не даючи катаболізму руйнувати м'язові волокна. Також вони поліпшать вашу ментальну концентрацію. Вашу увагу як ніколи буде сфокусовано на заняттях.
BCAA збільшує м'язовий зростання
Як і прості амінокислоти BCAA діють на організм анаболически. Лейцин бере участь у справі побудови м'язів. Щоб анаболічний процес протікав максимально потрібно приймати достатні дози білка (протеїну), так як BCAA активує синтез протеїну. Доведено що прийом BCAA збільшують ефективність спортивного харчування на 40%.
BCAA запобігають втраті м'язової тканини
BCAA зменшує м'язовий катаболізм - допомагаючи виробляти інсулін. Саме інсулін запобігає руйнуванню м'язової тканини в послетренировочное час.
BCAA благотворно впливає на силові показники
Дійсно вчені довели що комплекс незамінних амінокислот покращує настрій атлетів і розумові показники. Також BCAA зменшує кількість серотоніну в організмі, який викликає втому людини. Тому силові показники атлетів збільшуються.
BCAA мається на продуктах
Найбільша кількість BCAA міститься в молочних продуктах і м'ясі. Також їх багато в сироватковому і яєчному протеїні. І хоча вони містяться у всіх продуктах, що містять білок, все ж є необхідність і в додатковому прийомі даних амінокислот. Особливо важливо забезпечити їх надходження в організм перед або після тренування для того, щоб випробувати всі позитивні властивості, які BCAA надають на процеси побудови м'язів.
Коли приймати BCAA
При наборі м'язової маси Найбільш вдалий час для прийому BCAA - перед, під час і відразу після тренування. Найкраще готувати енергетичний напій, розчиняючи порцію амінокислот і кілька ложок цукру в воді. Це забезпечить постійне надходження рідини, вуглеводів і амінокислот в кров під час всього тренування. Як вже було сказано вище, організм потребує BCAA тільки під час і після закінчення тренування, саме тоді BCAA проявляють найбільшу ефективність, тому приймати їх потрібно в момент перед початком, і відразу після тренування, а також під час неї, якщо це розчинна форма. Також можна приймати порцію амінокислот відразу після сну для придушення ранкового катаболізму. Дослідження показали, що ВСАА ефективні навіть при змішуванні з протеїновим коктейлем.
При схудненні BCAA повинні прийматися так само як описано вище: перед тренінгом і відразу після тренінгу, розчинні форми - під час тренування. Крім того, при схудненні, можна приймати BCAA в перервах між їжею, з метою придушення катаболізму, апетиту і збереження м'язів, проте вигідніше для цих цілей використовувати протеїн.
Підводячи підсумок - комплекси незамінних амінокислот BCAA благотворно впливає на спортсменів у всіх сенсах. Збільшує силові показники, покращує настрій, допомагає набрати м'язову масу не тільки культуриста, а й спортсменам, які займаються аеробними навантаженнями. Але обійтися одними лейцином, изолейцином і валіном не вийде. Професійному атлету необхідно приймати весь комплекс амінокислот!
Таблиця продуктів харчування - скільки BCAA міститься в тому чи іншому продукті
