Огірок - важлива городня культура. Для того щоб зібрати хороший урожай, необхідно, перш за все, вибрати правильний сорт, а також провести посадку за всіма правилами.
типи огірків
Огірки бувають салатні, універсального типу. які на початку плодоношення використовують в свіжому вигляді, а пізніше - для консервування. а також засолювальні.
Салатні огірки мають гладкі або горбисті плоди, досить щільну шкірку і ніжну або щільну м'якоть. Як правило, їх вирощують в захищеному грунті, а партенокарпические. які нерідко помилково називають самозапилюватися, - в теплицях і укриттях.
Оскільки такі плоди зовні непривабливі, зазвичай висаджують бджолозапильні сорти.
На них формуються жіночі квіти, які утворюють зав'язь, і чоловічі, необхідні для запилення.
Всі огірки діляться по термінах вирощування, в залежності від тривалості періоду від масових сходів до початку плодоношення.
Для ранньостиглих він становить 45-50 днів, середньостиглих - 50-55 днів, пізньостиглих - понад 55 днів. Цей поділ є досить умовним, оскільки тривалість залежить від багатьох умов, особливо від температури і вологості повітря і грунту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Як виростити екологічно чисті огірки
пророщування насіння
Перед посівом великі насіння, перевірені на схожість, на 20-30 хвилин кладуть в 1-процентний розчин марганцівки і після промивають водою. Далі їх витримують добу в чистій теплій воді, поки вони не набухнуть, або 12 год в розчині з 1 ч. Л. просіяного деревної золи і 1 ч. л. нітрофоски, розбавлених 1 л води.
Потім ще на добу-дві насіння загортають у вологу тканину при температурі + 22-23 ° С, підсушують і пророщують, найкраще - у вологих тирсі або піску. Закінчують пророщування, коли утворюється невеликий корінець в половину довжини насіння.
Висівають огірки в ємності з добре зволоженою грунтовою сумішшю на глибину 1-2 см по дві насінини, накривають плівкою і ставлять у тепле місце. Плівку знімають, коли розкриються сім'ядольні листя. Ящик виставляють на саме освітлене місце і підтримують температуру вдень до + 15-16 ° С, а вночі - до 14.
Після появи 1-2 справжніх листочків слабкі рослини видаляють, залишаючи в кожному горщику по одному, і далі підтримують таку ж температуру. Під час висадки на постійне місце огірки повинні мати 5-6 справжніх листків, 2-3 вусики, товстий стебло і здорову кореневу систему. Розсаду рекомендують вирощувати безпосередньо в горщиках без пересадки в ящики.
Умови та догляд
Огірки теплолюбні і не витримують приморозків, найкраща температура для їх розвитку - + 18-24 ° С.
Якщо вона менше, над звичайною грядкою встановлюють дуги висотою 70-80 см і накривають рослини поліетиленовою плівкою або іншими укривними матеріалами.
Над партенокарпічних огірками покриття піднімають лише під час поливу, підгодівлі, формування та збору плодів, над бджолозапильні - в світлий час доби з теплою безвітряної боку на весь день.
Сорти і гібриди огірків діляться на вирощувані у відкритому грунті і в захищеному. Останні більш пристосовані до високої вологості і перепадів денних і нічних температур, мають високу врожайність і тривалий період плодоношення.
підготовка ґрунту
Гряди готують восени на теплом, освітленому місці, на якому в минулому році не росли огірки, кабачки, патисони, щоб минулорічні хвороби і шкідники не знищили новий урожай. Землю обприскують розчином мідного купоросу - 1 ст. л. на 10 л води з розрахунку 1 л на 1 м2 площі - і прибирають все рослинні залишки. На кожен 1 м2 додають 1 ст. доломітового борошна або золи і 1 ст. л. суперфосфату і перекопують землю на глибину 15-18 см.
У глинистий і суглинних грунт навесні, за 10 днів до посіву або посадки огірків, додають по 3 кг гнойового перегною, торфу, старих деревної тирси і перекопують на глибину штиковою лопати.
Будь-яку грунт вирівнюють і поливають гумату натрію - 1 ст. л. на 10 л води по 3-4 л на 1 м2 і вкривають чистої плівкою до посіву або посадки. Через тиждень плівку розкривають, посередині в землі роблять борозенку глибиною 2 см і поливають теплою водою. Висівають огірки, коли на глибині 8-10 см грунт прогріється до + 12-13 ° С. Після посадки грядки не поливають, а накривають покривним матеріалом.
Батога будь-яких огірків залишають довжиною 1-1,2 м, прищипують верхівку, а бічні пагони при довжині 40-50 см. Поливають по 2-3 л в лунки до плодоношення 2 рази в тиждень, а під час плодоношення - по 3-4 л води в лунку 3 рази в тиждень.
тепла гряда
Теплу гряду використовують для того, щоб уберегти кореневу систему від замерзання і суттєво збільшити урожай.
Її роблять з рослинного сміття: скошеної трави, опалого листя, тирси, соломи, головне, щоб у неї не потрапила бадилля огірків, гарбуза і т. Д.
Навесні його розгрібають, щоб він прогрівся на сонці, і роблять грядки заввишки 70-80 см і шириною 1-1,1 м, довільної довжини.
Потім ретельно утрамбовують і роблять лунки в два ряди в шаховому порядку на відстані 70 см одна від одної глибиною і діаметром 30 см.
Підготовлену грядку ще раз поливають гарячою водою, обробляють мідним купоросом або «Оксіхормом» від хвороб і шкідників і потім посипають крейдою або деревним попелом з розрахунку 1 ст. на 1 м2.
Для того щоб рослини відчували себе комфортно, часто використовують «кулісні» рослини - кукурудзу і соняшник, які висаджують уздовж посадок зі сходу на захід. Вони захищають огірки від вітру і холоду і служать опорою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Огірки: популярні гібриди
Поширені сорти огірків
Всі права на матеріали, розміщені на сайті superdom.ua охороняються відповідно до законодавства України.