Для того щоб виростити фундук, треба придбати гібриди та сорти районовані для вашої місцевості. Південні фундуки просто вимерзнуть, і звичайно треба доглядати за ними, щоб вони обдаровували вас щороку урожаєм.
Кислі грунти за рік до посадки ізвесткуем, вносимо на один квадратний метр 500 грам вапна і перекопують на штик лопати. Краще ліщина висаджувати осінь. можна і навесні, при цьому у саджанця повинна бути добре розвинена мичкувата коренева система. висаджуємо на кордоні ділянки і кілька кущів для кращого запилення на відстані 4 метрів. У посадочні ями глибиною 50 сантиметрів і шириною 60 сантиметрів насипаємо поживну суміш, яка складається з перегною одне відро, калійної солі 50 грам, суперфосфату 200 грам і родючої землі і обов'язково треба взяти землі з під дорослих ліщин, якщо такі у вас є.
Ця земля багата МІКРОЗИМ і допоможе прижитися на новому місці молодому рослині. Гілки обрізаємо до 20 сантиметрів перед посадкою і мачає в глиняну бовтанку. Робимо лунку після посадки і поливаємо, витрачаючи на кожен кущ одне відро води. Після цього мульчіруем торфом або перегноєм шаром близько 5 сантиметрів. Підживлення і полив Якщо земля родюча, то фундук живе довше і добре плодоносить і тому при вирощуванні фундука треба використовувати добрива. Але якщо ви добре заправили посадкову яму при посадці. то перші роки рослини в підгодівлі не потребує. А у віці 6 років рослини потрібно підгодовувати мінеральними добривами.
Вносимо азотне добриво під час розпускання бруньок ранньою весною, сечовину на один квадратний метр близько 40 грам. Навесні підгодовуємо плодоносні кущі, але вже вносимо 100 грам на один квадратний метр, використовуємо комплексне добриво у вигляді розчину влітку, коли зав'язуються плоди і ростуть зав'язі. на 10 літрів води беремо 50 грам. Вносимо органіку - компост або перегній один раз в 3 роки близько 10 кілограм на один квадратний метр. До цього удобрення можна додати суперфосфат- 60 грам і калійної солі - 30 грам на один квадратний метр.
Грунт навколо куща краще замульчувати, тоді вам не треба її рихлити після кожного поливу і дощу, але якщо ви грунт над замульчувати, рихлите після поливу і дощу на глибину 7 сантиметрів. Перекопують пристовбурні кола на 10 сантиметрів восени, глибше НЕ перекопують, інакше пошкодимо коріння рослини.
Обрізка і формування
Кущі фундука дуже сильно розростаються і їм потрібна обрізка. щоб сформувати кущі. Перед самою посадкою укорочуємо до 20 сантиметрів все гілки, так як це стимулює зростання прикореневих пагонів. на наступний рік ми залишаємо з цих пагонів від 6 до 10. найсильніших і зростаючі від середини куща в різні боки. Так ми створимо оптимальні умови для провітрювання і освітлення куща.
Щороку восени і навесні вирізаємо поросль, при необхідності можна з них залишати на заміну вибівшім паросткам. Проводимо санітарну обрізку, і при цьому видаляємо сухі і пошкоджені гілки. Вкорочувати однорічні пагони на плодоносних кущах не можна, тому на них формується майбутній урожай.
Кущі омолоджуємо після 25 річного віку, вони менше дають урожай, щороку видаляємо по 3 стовбура і натомість їм залишаємо 2 молодих втечі. Стовбури укорочуємо злегка, щоб з'явилися бічні гілки, заміну проводимо протягом несколькіхлет.
Можна і по іншому зробити, щоб омолодити кущі. вирізаємо все гілки за один прийом і не залишаємо пеньків. Формуємо кущ з вирослих молодих гілок, вибираємо для цього найсильніші 10 гілок і формуємо кущ.
Захист від хвороб і шкідників
Люблять горіхи і комахи, і з ними треба боротися, тому що вони їх псують.
Орєшнікова бруньковий кліщ - це дрібна комаха і найраніший шкідник, він псує квіткові і листові нирки, жіночі квіткові бруньки стають потворними і безплідними.
Засоби захисту - обприскуємо рослина в період міграції личинок, коли вони знаходяться на поверхні листя. При температурі 11 і вище градусів і при появі 6 листочків і починаємо обприскувати, протягом 50 днів відбувається міграція почкового кліща. Обробляємо близько трьох раз через 10 днів, для цього беремо карате на 10 літрів 20 грам, іскру - на 10 літрів-1г таблетка, Актара - на 10 літрів -10 грам.
Ліщинова сережковая галлица - цей шкідник пошкоджує чоловічі сережки, сережки здуваються і набувають грушоподібної форми, а потім засихають.
Ліщинова тля пошкоджує молоді пагони. листя, плюски, молоді листочки об'їдають листоїди, від листочків залишаються тільки жилки, дуже небезпечні клопи, тому пошкоджені ядра клопами засихають.
Захист - обробляємо від всіх цих шкідників препаратами від почкового кліща, можна і народними засобами - ріпчаста цибуля пропустити через м'ясорубку. щоб вийшов один стакан. мелений перець червоний або чорний 1 толова ложку, деревної золи 3 столові ложки на відро води. Ставимо на 2 доби цей розчин наполягати, потім проціджують і вливаємо одну столову ложку жідког омило, щоб розчин краще прилипав і цим розчином обприскуємо ліщина.
Сіра гниль або монилиоза - грибне захворювання, можуть загинути квітки, на гілках, стовбура з'являється опік при зараженні цим захворюванням. Якщо хвороба проявилася після утворення плодів, то вживати їх в їжу не можна, вони неїстівні.
Під час цвітіння відбувається масове захворювання моніліозом, через рильця маточки потрапляє інфекція, а потім йде в зав'язь і цветоножку, а вже в плодову гілочку потрапляє з квітконіжки. Гілочка відмирає, як тільки міцелій охопити її кільцем. Цей гриб зимує на однорічних гілочках, хворих гілках і заражає навесні рослина утворюючи спороношение.
Захист - в першу чергу видаляємо вогнище ураження інфекцією, вирізаємо гілки і спалюємо їх, це треба робити не тільки навесні, але і влітку і восени. Обприскуємо препаратом хорус при сильно ураженні три рази на 10 літрів витрачаємо 2 грамма.Начінаем обприскуємо за 3-4 дні до цвітіння, потім після цвітіння і через 3 тижні після другої обробки.
Можна обприскувати і 1% бордоською рідиною, на кущ витрачаємо до 4 літрів. якщо сильно вражені кущі то застосовуємо 3% розчин і обприскуємо восени. До розпускання бруньок дуже навесні використовуємо препарат Хом на 10 літрів - 40 грам для профілактики.
Анракноз - це грибна хвороба, яка передається з рослинними залишками і зараженими насінням. Поширюється це захворювання комахами, вітром. з краплями дощу. Виявляється ця хвороба у вигляді бурих плям, плями зливаються, вони порушують пересування поживних речовин по рослині. Коли рослини сильно вражає листя. вони засихають і надземна частина вся гине. Чи не достаток в грунті калію і фосфору. висока вологість. кислий грунт сприяє поширенню захворювання.
Засоби захисту проводимо точно такі ж як і при мініліозе.
Рожева цвіль - якщо горіхи зберігаються неправильно їх вражає цей гриб. Ядра горіхів покриваються білим, а потім рожевим порошістой нальотом і стають гіркими.
Захист - ядра необхідно перебрати і помістити в сухе провітрюване приміщення.
Бура плямистість листя - це грибне захворювання, з'являються охряно-бурі, великі плями, а потім стають брудно-білими. Листя здаються сильно обпаленими, інфекція передається з рослинними залишками.
Захист - спалюємо опале листя, тому що на них зимують збудники хвороби.
Борошниста роса - це грибне захворювання вражає листя з нижньої сторони. Утворюється борошнистий наліт і замість нальоту з'являються плодові тіла гриба в другій половині літа, вони стають золотистими, а потім чорні.
Захист - при появі білого нальоту проводимо обприскування настоєм золи через 10 днів два рази. Щоб приготувати розчин беремо дві склянки золи на 10 літрів води і наполягаємо добу. Потім проціджуємо і додаємо мила рідкого дві столові ложки. Обприскуємо в другій половині дня, при цьому намагаємося добре змочити нижню сторону листя.
Можна застосовувати і хімічні препарати, якщо пошкоджено багато листя. Вектра обприскуємо до і після цвітіння 0,02% розчином. Один раз на рік такий же концентрації, як і Вектра Стробі після цвітіння і ттоже після цвітіння розчином тіовітом джет.
Гниль деревини - на деревині гілок з'являється сірувато воскова плівка і доходить до 50 сантиметрів завдовжки при ураженні грибом. Гілки легко ламаються і стають гнилими.
Захист - обрізаємо всі хворі гілки і спалюємо, проріджують кущі, що повітря вільно циркулював.