Поділитися "З чого п'ють чай в різних країнах світу"
Складно знайти країну, в якій не пили б чай. У кожному регіоні цей напій заварюють особливим способом, та й спосіб вживання відрізняється від країни до країни. У недосвідченого обивателя може виникнути закономірне питання: а з чого ще можна пити чай, крім як з чашки. Втім, досить лише злегка вникнути в історію і стає очевидним той факт, що варіантів і посуду чаювання - сила-силенна.
Представляємо вашій увазі оглядову статтю, присвячену традиціям чаювання в різних країнах світу, зокрема посуду, використовуваної для цього.
Великобританія
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Шанувальники чаю в Об'єднаному Королівстві насолоджуються ароматним напоєм зі звичайних чашок середнього розміру. У більшості випадків мова йде про виріб білого кольору. Це кращий вибір для традиційних чорних і зелених сортів.
У Малайзії чаю є виключно десертним напоєм. Його прийнято розпивати з високих келихів великого розміру. Основний матеріал - товсте скло. Оскільки насолоджуються їм переважно в холодному стані, прийнято додавати молоко. цукор, завдяки чому він з легкістю спінюється.
Мавританія
Жителі Мавританії п'ють чай зі звичайних склянок з товстими стінками середнього розміру. Напій з заварника відразу ж розливають в кілька чашок, кожна наступна вживається з додаванням більшої кількості підсолоджувача.
За своїм складом тибетський чай має мало спільного з традиційним ароматним напоєм, оскільки основними інгредієнтами його є масло яка, молоко і сіль. Вживають його не в звичайних гуртках, а в спеціальній гарному посуді - глибоких піалах з широкою верхньою частина. Завдяки цьому чай швидше охолоджується. Піали беруть виключно з товстої кераміки, щоб вони не обпалювали руки, адже ніяких вушок тут не передбачено.
Кожному шанувальнику ароматних напоїв відомо, що китайці в плані вживання чаю є справжніми гурманами. П'ють з маленьких піал всілякі улун. жовті та зелені чаї. Відмінна риса кожного чаювання - осмисленість цього процесу, його глибина - подяку, примирення або ж повагу.
На території США прийнято насолоджуватися чаєм виключно в холодному вигляді і з додаванням лимона. Величезною популярністю напій користується в Каліфорнії і на сході. У продажу представлений широкий асортимент ice-tea заварок. Вживають його в великих прозорих склянках. Що стосується традиційних філіжанок, вони не набули широкого поширення у американців в масі своїй.
У Туреччині чай продають у спеціалізованих точках, супермаркетах. Якщо говорити відверто, то у нього мало спільного зі знайомим нам напоєм. Головна особливість приготування - заварюють його дуже довго. А розливають по скляних склянках невеликого розміру. Візуально вони нагадують звичайний тюльпан. Вузька форма дозволяє зберігати температуру протягом тривалого періоду.
У Монголії чаєм прийнято насолоджуватися мовчки. Ароматний напій п'ють з широких піал, які можуть бути не тільки керамічними або порцелянами, але і металевими. Традиційно цей чай розливають в спеціальний посуд, поверхня якої прикрашена всілякими написами, побажаннями здоров'я, народної мудрості. Попередньо кип'ятять протягом години, а потім додають рясне кількість молока.
Відзначимо, в Монголії сформувалися власні традиції чаювання.
З кожним роком на ринку з'являється новий посуд, разом зі зміною переваг споживачів, коригуються і традиції. І немає нічого дивного в тому, що для насолоди чаю випускають оригінальну і стильну посуд, форма і розміри якої в кожній країні різні.
Про те з якого посуду п'ють чай в різних країнах підготував інтернет-магазин www.senior-farfor.ru.
Поділіться рецептом улюбленого чаю з читачами нашого сайту! Надіслати рецепт >>
Поділитися "З чого п'ють чай в різних країнах світу"