БокалиПо великим рахунком, пити пиво можна з чого завгодно, але тільки не з шийки пляшки! Це, мало того, що негарно, так ще й не дозволяє відчути смаку хорошого пива.
У будь-якому алкоголі головне - аромат. Смаків на світлі всього п'ять, а ось ароматів десятки. І чим краще пиво, тим важливіше відчути його аромат.
Найкраще повноту смаку і запаху розкриває і концентрує келих. Келих-тюльпан, який звужується догори, - відмінний варіант для пива.
Келих може бути скляним або керамічним. Раніше келихи для пива були непрозорими, адже пиво було мутнувате. І тільки коли вперше з'явилося світле пиво золотого кольору, його стали наливати в прозорий скляний келих.
КружкіПівние гуртки занадто швидко випускають аромат напою, але зате гуртка - це атрибут. Гуртки гарні там, де не тільки п'ють, але і їдять. Під час з'єднання пива з їжею аромати не так важливі. І ще гуртка створює атмосферу, а це дуже здорово!
Банки і бутилкіМногіе кажуть, що від залізних банок пиво набуває залізний смак. Але це не правда. Банку зсередини покрита захисним шаром, і з металом напій не стикається. Крім того, банку не пропускає світла, а значить пиво довше збереже свої якості.
Скло для пива - класика. Добре, якщо скло темне - воно захищає від згубного сонячного світла.
Пластик Жоден поважаючий себе бренд не наллє своє пиво в пластикову тару. Пластик згубний для складного смаку пива. Іноді солідна пивна компанія може запропонувати вам розливне пиво налити в пластикову пляшку. Але це зовсім ненадовго, тільки для того, щоб донести напій і перелити в правильний келих.
Приємного вам пивопиття!
Дякуємо за розповідь Євгена Сулеса, експерта в області алкоголю, що веде дегустаційних програм по пиву, віскі і іншому алкоголю в Росії і за її межами.