Відмінною прикрасою святкового столу можуть послужити свіжі огірки. З цього овоча можна вирізати пелюстки для прикраси салату, стебла для квітів з вареної моркви. Важливо, що огірок не втрачає форму, не тече і прекрасно поєднується з рибою м'ясом та ікрою. Якщо ви плануєте готувати закуску з огірка свіжого з начинкою, то тут фантазії немає меж. Можна приготувати картопляні човники з начинкою з огірка, відвареного свинячого мови і тертого сиру. Але так само смачною виходить закуска з огірка свіжого з начинкою з ікри, якщо овоч сам виступає в ролі кошики. Приготувати таку страву досить таки просто. Приступимо.
Інгредієнти для закуски з свіжого огірка з начинкою з ікри:
- Сметана 21% - 3 ст. л .;
- Огірки - 3 шт. великого розміру;
- Ікра червона - 1 ст. л .;
- Ікра чорна - 1 ст. л .;
- Сіль - 1 щіпка;
- Листя салату - 4 - 8 шт .;
- Рубана зелень - 1 ч. Л.
Як готується закуска з огірка свіжого з начинкою з ікри:
- Тарталетки з сьомгою і сиром плавленим
- Канапе з креветками і сиром - з червоною і чорною ікрою
- Два види канапе з ікрою червоною і чорною на грінках
- Човники з картоплі з начинкою з ікри
- Млинці з ікрою червоною і чорною на святковий стіл
Схожі статті
