ЗАТ племзавод «Ірмені»: в пошуках перспективних напрямків розвитку
Більше 40 років Юрій Бугаков очолює знаменитий на всю країну племзавод «Ірмені» в Новосибірській області. Саме тут виведений породний тип чорно-рябої великої рогатої худоби ірменская, адаптований до західно-сибірського клімату. На рахунку керівника господарства впровадження десятків наукових розробок, нових виробничих технологій і форм організації праці, способів підвищення ефективності господарської діяльності. Своїми методами виховання він «виростив» не одне покоління фахівців.
Основна діяльність підприємства пов'язана з виробництвом і переробкою молока і м'яса. Середні щодобові надої молока складають більше 75 тонн. Щодня в торгову мережу Новосибірська господарство поставляє в яскравій упаковці більше 70 тонн молока та молочної продукції 20 найменувань, до 2 т м'ясної продукції, а це понад 60 найменувань ковбас, м'ясних делікатесів і напівфабрикатів.
Племзавод «Ірмені» займає лідируючі позиції серед ста найбільших і ефективних сільгосппідприємств Росії по виробництву молока. Визнанням трудових успіхів колективу служать численні грамоти, дипломи та медалі.
РОБОТА НА МАЙБУТНЄ
Фахівці племзаводу «Ірмені» ведуть постійну роботу по вдосконаленню породи, використовується насіння тільки найкращих бугаїв-плідників. Закономірна народжуваність в господарстві - 50% телички і 50% бички. Три роки тому для розвитку племінного молочного напряму тваринники стали проводити досвід по збільшенню відсотка народжуваності теличок. Його суть полягає в тому, що запліднення телиць було вироблено американським сексірованним насінням. Це повинно дати результат виходу 95% теличок і 5% биків. На сьогодні результати досвіду підтвердили, що три роки тому було прийнято вірне рішення.
ДОСКОНАЛІСТЬ НОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
В доїльних залах господарства встановлено шведське обладнання: дві лінії «ЄВРО-ПАРРАЛЕЛЬ» по 2 * 20 і 2 * 16 місць і «Ялинка» 3 * 16 місць, куди корови самі заходять ладом і встають на доїння. У кожної з них є свій транспондер (датчик) з індивідуальним номером. Проходячи через рамку-зчитувач, корова розпізнається системою «ALPRO», яка контролює кількість видоєного молока. Відповідно до цього розробляється і коректується раціон харчування, відстежується стан здоров'я.
Такий переклад поголів'я дозволив скоротити чисельність обслуговуючого персоналу, зокрема, доярок, в 2,5 рази.