До Найголовнішого Свята Року вже рукою подати. Саме час, щоб створити в своєму будинку передсвятковий настрій.
Зробити це можна багатьма способами, і один з них - запахи. Звичайно, для кожного з нас свято пахне по-особливому, тим, що вкарбувалася в пам'ять ще в далекому дитинстві. І все-таки є кілька «універсальних» запахів, які у більшості людей асоціюються саме з Новим роком. Варто відтворити їх в домашній обстановці - і свято дитинства прийде до вас будинок!
При бажанні можна вдатися до «хімії» і ароматизувати повітря в будинку освіжувачем з запахом лісу або ароматизованої свічкою, але це все ж нудно і мало правдоподібно. Тим більше що так легко наповнити квартиру натуральними запахами Нового року!
Ставити ялинку ще рано, так, може, вона у вас і взагалі штучна, але як же обійтися без аромату свіжих зимових голок? Сходіть в найближчий лісопарк і нарвіть або підберіть із землі кілька впали зелених гілок ялини або сосни. Вони простоять у вазі з водою не менше однієї-двох тижнів і будуть наповнювати ваш будинок незабутнім запахом новорічної ялинки. А якщо ще прикрасити їх парочкою ялинкових прикрас або «дощиком», то у вас вийде справжня новорічна композиція.
Ну який же Новий рік без аромату мандаринів. Дивно, що саме мандарини, а не їхні побратими-апельсини, лимони або грейпфрути приносять в будинок атмосферу свята. Не викидайте відразу мандаринові кірки. Складіть їх в вазочку, і вони ще кілька днів після того, як фрукти з'їдені, будуть ароматизувати повітря. Можна повісити кілька мандаринів в сіточці-корзиночці на новорічну ялинку або поставити блюдо з мандаринами під ялинку. Зрештою, не тільки запах, але і сам вигляд цих життєрадісно-помаранчевих фруктів здатний підняти настрій.
Вони вже самі по собі, лише своїм зовнішнім виглядом, нагадують про свято. А запалені асоціюються ще й з затопленим каміном, зимовим вечором, романтикою. Можна запалити ароматизовані свічки. Особливо «вітаються» свічки із запахом цитрусів, яблук, кориці, ванілі, хвої.
Варто спекти домашній пиріг або печиво, та хай хоч і просто принести свіжу випічку з найближчої кондитерської, як аромат «бабусиної» свята увірветься в будинок. Хто з нас не пам'ятає бабусиних святкових пирогів і булочок! Печіть, дівчатка, печіть! Це правда нескладно! А скільки задоволення принесе! Чи не хочете псувати фігуру перед святами - ваша випічка буде відмінним святковим подарунком сусідці-пенсіонерці, сім'ям, де є інваліди, діти з дитячих будинків.
Прянощі і пахощі
Традиційно новорічні і особливо різдвяні урочистості асоціюються з пахощами прянощів і пахощів. Використовуйте прянощі в глінтвейн, випічці та інших стравах. Пропоную вам також зробити просту новорічну композицію: покладіть в красиву вазу палички кориці, зірочки бадьяна, гвоздику і кардамон. Красиво зріжте, згорніть у спіраль і висушіть кірку з мандарина і яблука, її теж додайте до композиції. Така суміш буде зберігати аромат протягом багатьох тижнів.
Можна купити або зробити самим східні пахощі. Їх аромат при спалюванні викликає асоціації з запаленим каміном, Лада запахом різдвяної служби, таємницями Сходу. Виготовити самим пахощі зовсім не важко. Якщо ви любите прості і невигадливі запахи, то можна купити і воскурять звичайний ладан. А можна змішати кілька видів смол (їх можна купити в східних магазинах), шматочки ароматичних дерев (сандалу, ялівцю, сосни, коричного дерева), змішати їх разом з цукровим сиропом і підпалювати на самозаймається вугіллі. Цукровий сироп служить в даному випадку сполучною засобом і додатково надає суміші привабливий запах карамелі.