Запилення бджолами томатів
Значні площі в теплицях використовуються для вирощування томатів. Менше поширені перці, баклажани та інші культури.
Томати, перці і баклажани належать до сімейства пасльонових, відбуваються з жарких тропічних країн (томати і перець - з Південної Америки, баклажани- з Індії). Все це самозапильних рослини проте на півдні вони частково запилюються перехресно.
Генеративні органи квітки томатів є зрощені в трубочку 5-7 тичинок, в середині яких знаходиться маточка. Пилок томатів важка липка і висипається з пиляків погано. У тепличні умови через малу освітленості, при перегревах, а також при порушенні агротехніки, пов'язаної з недостатньою кількістю вологи і харчування, товкач квітки сильно витягується, і його рильце перевищує висоту тичинок. В такому випадку самозапилення квітки неможливо. Крім того, в теплицях відсутній вітер, який виробляє на відкритому грунті струшування пилку. Тому запилення тут проводять вручну тепличниці.
У тепличних господарствах нашої країни і США з метою підвищення врожаю томатів застосовують електровібратори, що сприяють висипання пилку на товкач квітки. При цьому квітки, у яких товкач вище тичинок, не можуть запилювати.
Для прискорення зав'язування плодів томатів в підмосковних радгоспах застосовували стимулятор росту рослин - натрієву сіль 2, 4, 5-трихлорфеноксиоцтової кислоти (препарат ТУ) в 0,005% -ної концентрації (50 мг на 1 л води). Завдяки цьому препарату зав'язей на рослині стає більше, однак форма плодів зазвичай погіршується, томати стають Бессеменов, іноді з пустотами всередині.
Поряд з обробкою рослин препаратом ТУ для запилення рослин використовували бджіл. Урожай в дослідній теплиці в порівнянні з контрольною збільшився на 0,7-0,9 кг з 1 м2. Застосування тільки бджолозапилення томатів без стимулятора росту дало прибавку в урожаї 0,5 кг з 1 м2. У грошовому вираженні така надбавка врожаю 10-15-кратно окупає витрати на цей прийом.
При бджолозапилення відбувається перехресне запилення, в результаті чого поліпшується форма плодів, вони стають більшими, зникають порожнечі, зростає кількість насіння.
Треба думати, що при бджолозапилення декількох сортів томатів в одній теплиці ефект гетерозису (отримання більших і кращих плодів по порівняння з не запилюється бджолами сортами) значно посилиться; в цьому - великий резерв підвищення врожайності та якості плодів.
Відомо, що квітки томатів не мають нектару, який залучає бджіл. Запах томатів бджоли і багато інших комахи не люблять. І незважаючи на це, вони роблять свої рейси на квітки томатів без труднощів. Особливо добре працювали на квітках томатів бджолині сім'ї, що використовуються раніше на запиленні огірків і мають значну кількість розплоду, а потім перенесені в теплицю з зацвітають томатами. При цьому бджолам давали 50-70 г цукрового сиропу, настояного на квітках томатів.
Хороші результати отримані, коли в теплиці одночасно з томатами цвіте кілька рослин огірків. Бджоли вже звикли працювати на огірках і, якщо одночасно нанести ароматизований сироп на квітки огірків і томатів, то бджоли, зібравши його з квіток огірків, переключаються на збір пилку з томатів.
У нашій практиці без особливих зусиль з боку бджоляра бджіл перемикали на запилення томатів. Тільки в декількох випадках була затримка з вильотом бджіл на томати. Можливо, це залежало від недостатньої кількості відкритого розплоду в гнізді. Для прискорення роботи бджіл на томатах вранці з гнізда ми витягували пергу. Бджоли, відчуваючи пергових голод, були змушені підкоритися волі бджоляра і почати відвідувати квітки томатів для поповнення нестачі пилку.
Як тільки бджоли почали збирати пилок, вилучену пергу тут же повертали на місце. Якщо цього вчасно не зробити, то значна кількість розплоду (особливо яєць і маловозрастних личинок) може загинути або буде з'їдено бджолами. Крім того, бджоли, відчуваючи білковий голод, можуть в цей момент гризти ще не дозрілу пилок, що може знизити врожайність культури.
На збір пилку з квіток томатів вилітає значно більшу кількість бджіл у порівнянні з культурою огірків. Ймовірно, це пояснюється великою кількістю томатних квіток в період їх масового цвітіння. Однак треба мати на увазі, що бджоли припиняють працювати на квітках томатів у весняних теплицях, коли з'являється можливість працювати за її межами. Тому вирощувати томати потрібно так, щоб їх масове цвітіння було дещо раніше початку цвітіння рослин у відкритому грунті за межами теплиць мулу ж співпало з похолоданням, коли бджоли не відволікаються на інші квітучі рослини. В інших випадках примусити бджіл до запилення томатів можна тільки при повному припиненні їх вильоту з теплиць, шляхом зарешечіванія всіх фрамуг і подальшого застосування дресирування.
Менш охоче бджоли, особливо крайній і карпатки, відвідують квітки томатів восени. Пояснюється це тим, що породи цих бджіл рано припиняють вирощування розплоду, а при його відсутності бджоли стають пасивними.
Кращих результатів у запиленні томатів восени ми домагалися при використанні сірих гірських кавказьких і італійських порід бджіл і їх помісей, особливо з молодими матками.
Баклажани - улюблені овочі населення, вони більш вимогливі до умов обробітку, ніж томати, теплолюбні і мають більш довгий вегетаційним період. Північна межа вирощування баклажанів у відкритому ґрунті в нашій країні збігається з кордоном, вирощування кавунів. У центральних районах баклажани вирощують тільки в теплицях і в захищеному грунті. Особливо вони вимогливі до вологості грунту. В умовах теплиць, де в зимовий час немає можливості їх провітрювати, значно підвищується вологість повітря. Через це самозапилення баклажанів і в якійсь мірі і перців, утруднено. Маса бутонів, особливо на баклажанах, відпадає. Новоутворена зав'язь погано розвивається.
Перець менш вимогливий до тепла, з більш коротким вегетаційним періодом зростання.
При бджолозапилення баклажанів і перців все зав'язі дружно розвиваються, зростання плодів проходить швидше, ніж при самозапилення. Збільшуються розміри і поліпшується зовнішній вигляд плодів. Бджоли ж охоче без дресирування відвідують їх квітки.
В меншій кількості в теплицях вирощують кавуни, гарбуз, диню, а також суницю, полуницю і ін. Всі ці культури бджоли охоче відвідують і тим самим значно підвищують їх врожайність.